手作りの海老ミソで、贅沢な鮨旅。
能登前寿司 千代ずし
さすが能登前寿司ただ、しゃりが好みじゃなかった七尾付近のお寿司屋さん5軒行って4軒は水分多め…少しびちょついてる感地域性なのかな…?
蟹には蟹ミソを使った(手作り)といったように時に薬味を一から丁寧に、時にワタを処理して丁寧に鮨のためにかける情熱、熱量は類を見ません一つ一つ...
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七尾の歴史を感じる掃苔。
改観寺
掃苔にうかがいました。
県道1号線”小島長一丁目”交差点の北東側に有ります。
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