鮮烈辛さがクセになる！
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らーめん どてちんⅢの特徴
二郎系ラーメンの激辛をライトに楽しめるお店です。
スープは濃厚で中毒性のある辛さが魅力的です。
麺の量が大盛まで無料で、食べ応えがあります。
総評★味★★ｺｽﾊﾟ★★🅿️有らーめん(中盛)＋やさい980円＋100円佐倉市井野、佐倉市西端にあるﾗｰﾒﾝ屋。二郎風なﾗｰﾒﾝが供される。野菜はもやし、ｸﾀ系。麺は太。ｽｰﾌﾟは背脂浮くもの。ﾆﾝﾆｸは漬で角ふじﾃｲｽﾄ。
野菜マシは別で￥100かかります。単価最安でも￥1050、ちょっとコスパが良いとは言えないです。味はいいですね。駐車場は建物の隣に有るようです。
どてちんⅢ(スリー)@千葉県佐倉市井野1491-1どうも、さぴおです✍️どて辛つけ麺(普通)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍥ポイント✅鮮烈なる辛さがクセになる！ボリューム満点のニンニク効いたインパクト辛つけ麺！！✅麺屋青山系列✅トッピングの刻み肉や豆腐が辛いタレと相性抜群！✅『辛さ普通』でもしっかり辛め￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[点数]83点 ☆3.8[アクセス]『東葉勝田台駅』（199m）[休日]月[並び・システム]訪問時外待ち14人・口頭注文後会計本日紹介するのは、東葉勝田台にて辛味のパンチが効いたインパクトある1杯を提供している『どてちんⅢ(スリー)』さん。麺屋青山という成田にある濃厚系メニューが人気のお店その『どてちん』ブランド。名前の通りに成田、習志野店に続く3号店。この系列は個人的に一切未訪問ですので千葉市民、千葉のラーメンフリークにとってどのような立ち位置にあるのかよく分かっていません。ラーメンデータベースのマイページに表示される『超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店』にずっと表示されていた課題店でした。通し営業ですし、そこまで並ばないだろうと開店3分前に訪問。14番手でした。かなりの人気店なんですね…特に店頭掲示などはないのですが、どうやら食券先買いのよう。皆さん、当たり前のように食券を買ってから並んでおられる…。(開店前は食券先買いではありません)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦メニュー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・どて辛めん 1100円・らーめん 1050円・みそらーめん 1050円・えび味噌そば 1100円・どて辛つけ麺 1100円・つけ麺 1050円『どて辛』メニューが人気のよう。らーめんにするか、つけ麺にするか悩みますね…ここは『普通』でもかなりしっかり辛いようなので、食べやすい『つけ麺』にしようかな…辛い系メニューのラーメンは噎せが大変ですから。食券をスタッフさんに渡すと辛さ(控えめの控えめ、控えめ、普通(かなり辛い)、中辛、大辛)麺量(中盛まで無料)ニンニクの有無を聞かれます。辛さ普通・普通盛り・ニンニクあり でお願いしました。店内はカウンター+テーブル席雄々しい店内に、ワイルドメニュー展開のお店ですが子連れ、家族客がわりといらっしゃるのがビックリ。提供は順調です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦感想￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣マグマのような赤く粘度のあるつけダレが配膳です。辣油と唐辛子主体の辛つけダレ。デフォルトでもかなりしっかり辛いですねぇ。僕にはジャストな辛さですが苦手な人は絶対に辛さを調整しましょう。辛味のバックに背脂由来の甘さ。それが僅かに与えるのみ。シャープな辛味に潜む後口の、仄かな酸味がクセになるねぇ。辛味のアミノ酸な美味さと、わずかな甘み、後口の酸味のキレで魅了されます。麺はふにゅっとソフティな中太麺。つけダレが苛烈だからか余計に素朴に思うストレート麺です。つけダレを探ると、トッピングにはなんと豆腐が沈んでいる！麻婆豆腐のようなアプローチを見せていますね。刻んだ肉がウメェ…ニンニクの辛みが元気に香ってきて最高です。しっかりスタミナ付きましたね。美味しく完食です。ごちそうさまでした。
評価が高かったので気になって初来店。自分の好みではなかったです。味にコクがない感じがしました。ニンニクを少な目にしたからかな。ニンニクが好きな人が好むのかな。あとお店のスタッフさんも普通は普通でしたが、個人的にはもう少しお客さんの顔を見て挨拶をした方がいいと感じました。という、どちらかというと昭和のおじさん的な口コミになってしまいました（笑）
ライトに二郎系を楽しめるお店。食券を買って外で待ちます。椅子は2つのみ。にも関わらず、かなりの行列。4組待つのは当たり前。女性客もちらほら。順番を待ってたら先に注文。背脂、ニンニク、もやし、麺の茹で加減、麺の量を決めてさらに10分ほど待ちます。いよいよ入店。なかなか年季の入った店内の様子。10分ほど待つとようやくラーメンが登場。熱々のスープにこれでも買ってくらいもやしが乗っかり麺は見えません！豚バラチャーシューはかなり分厚くてトロトロ。今回はチャーシュー麺と味玉ラーメンを頂きました。二郎欲を満たしてくれる良いお店です。店内は暑いのでしっかり水分を取ってラーメンに食らいつきましょう。※駐車場が少ないので注意が必要3台停めの駐車場が2箇所あります。
平日19時50待ち7人濃厚激辛スープ、中毒性がありついつい飲んじゃう辛さふつうでも自分にはだいぶ辛い食べ応えある太麺もいい辛くないやつも食ってみたい(再訪)平日18時待ちなしラーメンは二郎系でこれもうまいがやはりこの店でしか食べれないという点ではどてからがいいかな(再訪)平日18時20待ちなしどてからうまい、1番辛くないやつでちょうどいい。
合計5回目の訪問。好みの味決まりました。とにかく麺が美味しい。つけ麺でもラーメンでも麺が本当に美味しい。ラーメンもつけ麺も辛いのは1100円で高めに感じますが、具材たっぷり、麺も美味しくたっぷりで、1100円の価値は十分にあり。初めて来た時、辛さ普通にして大失敗。辛さ控えめ推奨です。辛くて啜れませんでした。辛さ控えめにしたら美味しく頂けましたが、ニンニクの量が多いと、ニンニクラーメンになるのでニンニクの量は減らす事をお勧めします。3回目で辛さ控えめ、ニンニク少し、これで完璧でした。野菜も個人的に控えて良いくらいでした。つけ汁は魚粉風味の甘さもあって、辛さを混ぜ合わせていくと味が変化してめちゃくちゃ美味しいです。ニンニクも途中からアクセントして混ぜて、最後まで楽しめました。今後、この味で通います。美味しかったです。4回目でラーメンも食べましたが、ラーメンも美味い。でも、結局つけ麺になりました。つけ汁の味が濃いのが1番、濃い味が最高。2番目に、つけ麺なら魚介風の魚粉かな？効いていて更に美味いんです。なので、結局つけ麺です。つけ麺最高。麺が美味いし、つけ麺にするのがこの店の大正解。辛さ控えめで美味しく食べたいです。
辛さが売りのようです。辛さ2で全然平気でした。辛さを高め設定で注文後食べれない方がいると回転率が下がり並ぶ羽目になる 店内も狭い接客はとても良かったです。味は普通です。
いつも夜は並んでるお店！あっつあつのスープだから回転も遅い気がします。タイミングによってはかなり待ちますどてつけ麺はかなりパンチが効いたスープにニンニクがいい仕事します。いい具合の脂にもやしがたっぷり入っておりつけ汁だけでもかなりお腹いっぱいになるほど…太麺の麺によく絡んで美味しい1杯。量など色々選べます！別日に食べたチャーシュー丼がめちゃくちゃ美味しかったこれだけでも食べに行きたいくらい︎です^_^
| 名前 |
らーめん どてちんⅢ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-497-6868 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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どて辛めん中盛り辛さ普通辛いですね、蒙古タンメン中本程ではないですが、お腹壊す人もいるのでは？