千葉で味わう南インドのミールス。
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南インド料理 葉菜 hanaの特徴
南インドのミールスが楽しめる専門店です。
自家農園や契約農家の新鮮な野菜を使用しています。
カレーの辛さ調整が可能で、味変も楽しめます。
親友と一緒にいきました。初南インドカレー。どれも優しい味。ベジタリアンじゃないけど、野菜が多いと優しい味になるね。手の込んだ料理だなー、とどれも感激しました。車の方は近くのコインパーキングを利用してくださいね。
スペシャルミールス』✻ ニシンのミーンコロンブ✻ 彩り野菜のアヴィヤル✻ 茄子とじゃがいものコロンブ✻ とうもろこしのプラオ🌽スペシャルミールスはカレーが2種選べますベジのカレーを2人でシェアです🙌🏻シャバっとした赤いカレーのニシンはフワっとしてました✨お店でいただくお魚のカレーはこうあってほしいです😋彩り野菜が所狭しと器からはみ出ちゃってるアヴィヤルは汁っけは少なめでさっぱり。食感がちょうどいいお野菜達を美味しくいただけました茄子とじゃがいものコロンブはとうもろこしのプラオ（炊き込みごはん）にパシャパシャかけて大正解🙌🏻マスタードシードが効いててプチプチ感も良き😊お話にも一生懸命になりながらも、ハッキリと「美味しいな、葉菜さんのベジは」って思いました😋12時まわる頃にはお店も満席になったので「他でお茶しよう！」ってなりチャイとかデザートはいただかなかったのですが、勝田台駅周辺はなかなか驚くほど☕️できる所がなく…💦だからってわけではないですが、葉菜さんのチャイやインディアンコーヒーはきっと美味しいと思うので次回はおねがいしようと思います🤭
2年ほど前に紹介されて訪問!それからはリピーターになってしまいました☺︎南インド料理のミールス(定食)を提供してくれます。都内の南インド料理(本場のインド人等が切り盛りしている)百名店は一般的にいうと、お祝い事のミールス(ノンベジと言い、油を使いメインがお肉多め)ですが、葉菜のミールスは家庭的な優しいベジミールス。もちろん、ノンベジもありますが無添加で食べた後も胃がもたれません。お米やサンバル、ラッサムがおかわり自由なので結構食べてしまいますが、少しするとスッと抜けていきます。この感覚は葉菜以外で味わったことがなく、私にとってなくてはならない存在のお店です😌店主さんが、たまに奥様に怒ったりもしていますが仲良しゆえです😂お話すると仲の良さが分かります。最近はイケメンの男性も入り、優しくメニュー説明もしてくれます。しっかり知識もあって話すと、カレーが好きなことがよく分かりました！今後とも通いますので、ずっと変わらないでいてくれると嬉しいです☺️
休日13時少し前に訪問。幸いすぐに座れました。お客さん多いです店内テーブル5つほどあとカウンターありますメニューはミールス一種類とオプションでドーサとかがある今回期間限定のミールスで、インドからシェフが来ての特別メニュー。皿には13種類も乗っていて盛りだくさん。ベジミールスなので身体にも優しい感じ。どれも美味しく、一部はおかわりもできます。1600円でしたがお得かも。美味しかったです。
インスタを見て訪問しました。初めての南インド料理、とても美味しくいただきました。食べ方も丁寧に教えていただきました。おかわりもできて大満足でした。一人でふらっと来る方も多く入りやすいです。
休日のランチに伺いました。１テーブルだけ空いていてすぐに入ることができました。ミールスは初めて食べるので、オーダーはスタッフさんからの説明を受け、ノンベジミールスで本日の卵カレーにしました。ノンベ数種類のカレーはどれもスパイスが効いて本格的な味わいで、パパドをかけた南インド米との混ぜ合わせて食べましたが、スープのようなカレーと相まってとても美味しく、ごはんをおかわりしてしまいました。とても美味しかったです。
おいしい。心身に染み渡るスパイスと野菜の味。できるだけたくさんいただきたいので、ベジとノンベジがセットになったスペシャルを毎回オーダーしてます。最初は単体で、ラッサムやサンバルを混ぜつついただいて、最後までまるで飽きず、気持ちの上ではまだ食べたいのに満腹になってしまうのが惜しいほど。年に数えるほどしか足を運べませんが、近隣にいくときはかならずこちらの営業の有無を確認して、予定を調整しています。都心からはやや離れますが、東西線が直通で乗り入れているし、京成もあります。勝田台駅からは近いので、スパイスや南インドの健康やシェフのポリシーに惹かれたかたはぜひ。足を運ぶ価値があります。
2022年11月27日（日）11:30以前からマークしてたお店ということで当日連絡をしてから開店同時に訪問。駐車場はなさそうなので、近隣のコインパーキングに。開店ちょっと前だったけど開店待ちも2組ほどあり、人気が伺われる。店内は入ってすぐにカウンターが数席、奥にテーブルが2卓ほど。予約していくのがベターかと。ランチは「ベジミールズ」「ノンベジミールズ」「スペシャルミールズ」「ドーサミールズ」の四つ。自分は少し贅沢に二種のカレーが入った「スペシャルミールズ」（税込1
何年ぶりかの訪問。オープン当初伺い、このお店で、ミールズを教えてもらいました。今や大人気店。ランチ終了ギリの訪問ですが、満席。ノンベジのチキン、1200円を注文。ライスは、忘れてしまったのですが、パスマテイではないお米。でもカレーとの相性は抜群。ライスとサンバルおかわりOKはうれしいですね。サンバルは、単品では、胡椒と塩気が強いのですが、カレーと混ぜると美味しいです。この辺、計算してるのかも。ライスとサンバルおかわりして、満腹の大満足。自分で作るカレーとは、全然違うアプローチ。美味しいです。
| 名前 |
南インド料理 葉菜 hana |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-482-8974 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 21:00～5:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒276-0023 千葉県八千代市勝田台１丁目１３−３２ MTビル 1F |
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周辺のオススメ
平日に一人でランチに。お店はカウンターもあるので、1人でも入りやすいです。テーブル席もいくつかあります。何度か来ていて、いつもはノンベジミールスですが、今回はベジミールス。初めてじゃなくても、その日のメニューは丁寧に説明してくれます。日本では馴染みがそこまでない、南インド料理。聞くと丁寧な説明が本当に嬉しい。デザートセットも頂きましたが、「パヤサム」と本場の器のコーヒー、ほっこり時間を頂きました。お腹いっぱいになるのに、さっぱりした感じは流石です。ご馳走様でした。