高槻の宝 石のようなケーキ。
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パティスリー カヌリエの特徴
高槻で一二を争う美味しいケーキが評判です。
風味豊かな素材にこだわった洋菓子店です。
可愛らしいケーキを香りと共に楽しめます。
上品でセンスの良い雰囲気がお店の前を通ると感じられる。味はもちろん、ここにしか店舗がないので、手土産にもオススメ。今回購入したモンブランは生クリームと調和したマロンクリーム、洋梨ケーキはキャラメルクリームがアクセントに効いていてこれまた美味！定番のカヌレも美味しいですよ♪
月曜でもやっているケーキ屋さん🍰クオリティが高いと思うので、他のケーキもチャレンジしてみたい。◯ モンブラン スポンジはなく土台はメレンゲ？△ シャルム ビターなチョコレートが美味いが中の甘酸っぱさがとのバランスが微妙。
高槻行った為初訪問。結論、他も食べたくなった〜一番右写真の「アイアシェッケ」は一番馴染みのあるベイクドチーズといった感じで美味しかったー！真ん中の「プロヴァンサル」は人生で初めて感じた風味にびっくり。花の香り？これが海外の味かと。初めはびっくりしたけど他のケーキと交互に食べる毎にどんどん美味しさ倍増！左のルージュなんとか？は酸味の効いた無花果を使ったケーキかな？個人的には酸味の効いた物は余り好まないんだけどそれでもちょっと他とは違う味に楽しさを感じた。また次も楽しみだ。
こぢんまりした店内に、数種類のケーキと焼き菓子が並ぶ洋菓子屋さん。街のケーキ屋、という感じではなく、ウィーンやフランスの本格的な洋菓子\u0026ケーキのお店、といった感じ。お値段はケーキが¥600〜ぐらい。今回はルージュなんたらを購入、天気が良いので公園で食べる。スグリか何かのムース？赤ワインも使用されている？上にベリー系の果実と小さなイチジクが乗ってて、小さいながら味と香りが濃い！中にはジャムっぽい、コンフィチュールっぽい甘酸っぱいのが入ってる！ほんで底部はしっかりしたスポンジケーキ？パウンドケーキ？スパイスの香りの後味が美味しい。多分クローブ？オールスパイスかも？何から何まであやふやだけど、美味しいのは確かです。高槻駅から歩いて行ける範囲内のケーキ屋さんの中では、多分トップクラスにクオリティが高いんじゃないかな。
高槻はケーキ屋さんがたくさんあるけど、その中でも一二を争うくらい美味しい。見た目も良いし、食べても美味しい。
お昼前に初めて行きましたが結構品数は少なめ。お酒が入ってるケーキが多く、子ども向けのケーキは少ない。娘は欲しいケーキがなくシュークリームを買いました。私もお酒入りは苦手なのでミルフィーユを買いました。ケーキの見た目はとても可愛いし味も美味しい。もう少しフルーツを使ったものが多いと嬉しいです。
ケーキ★★★★★、焼き菓子★★★★☆です。（2023/3/3追記）クッキー缶購入しましたが、見た目がかわいく、味も美味しかったです。フランボワーズのブールドネージュが美味しかったです。外側のコーティングはフランボワーズの鮮やかな酸味、中のクッキーは紅茶の香りと、2つの風味がバランスよく口の中に広がって幸福感を感じました。ちなみに私のお気に入りのパティスリーアクイユ（西大橋）のクッキー缶も食べましたが、クッキー缶はカヌリエの方が断然美味しかったです。カヌリエは見た目も味も◎でした。--------------------------------------------------ケーキはとても美味しかったです。特にミルフィーユとタルトは、あっさりとしたクリームと食べごたえのある生地のバランスがよく、食べごたえはあるけど全体的に重くないケーキでした。ドゥブルベ・ボレロで修行されたという口コミを見ましたが、個人的にはドゥブルベ・ボレロよりも好きです。焼き菓子はまぁまぁでした。クッキーやサブレは美味し買ったです。今回初めて伺いましたが、阪急高槻に来たときは必ず立ち寄りたいです。○アイアシェッケチーズはそれほど重くなく、レモンの風味で全体があっさりして美味しかったです。上に黒い何かがまぶしてあり、黒胡椒だと思って食べていましたが、調べると黒胡椒ではないみたいです笑 ドゥブルベ・ボレロのアイアシェッケは食べたことないので食べ比べてみたいです。○タルト・スリーズ・ビスターシュタルト生地にチェリーを洋酒に漬けたものと生クリーム、ビスタチオクリームが乗っていました。ピスタチオクリームはビスタチオの風味が感じられ、少し酸味のあるチェリーとの相性が良かったです。タルトは甘すぎず私は好きでした。○ミルフィーユ・パッション私がこちらが一番好きでした。生地がさっくさくで、あいだのクリームはたぶんパッションフルーツだと思いますが、甘いけどさわやかな風味がしてくどくなく、全体的に重くないけど食べごたえのあるミルフィーユでした。タルト然り、やはり生地が美味しかったです。○アールグレー・バナーヌこちらは一日置いて食べましたが、バナナの足が早いので、当日中に食べておけばよかったと後悔しました。アールグレーの風味がするムースが美味しかったです。○焼き菓子ショコラ、フィナンシェ、パウンドケーキ、クッキーを購入しました。ケーキ、ショコラはベーキングパウダーが入っているのでふっくらしていますが、その分しっとり感が失われているように感じました。クッキーは美味しかったです。特にスペキュロスはナツメグ、カルダモン、シナモンなどのスパイスが入っており、風味豊かでクセになる味でした。
美味しく、可愛いケーキがいただけます。タルト・スリーズ・ピスターシュは、ラム酒とピスタチオの風味が濃厚で、大人な雰囲気のタルトでした。マンゴーショートケーキは、マンゴーの爽やかな香りが気持ちいいです。いずれも、手のこんでいることが分かり、少し高い目の価格設定も納得です。店構えもとてもオシャレです。
風味豊かで美味しいケーキ屋さん🍰＂素材にこだわる洋菓子店＂とのことで、１つ１つが味わい深く満足感があります✨是非、香りも楽しんで食べてみてください！シェフの洋菓子への丁寧な気持ちが感じられます。中でも1番心に残ったのは、オペラ・ド・エム です。こんなに私好みなチョコケーキは初めてでした！また食べます😇
| 名前 |
パティスリー カヌリエ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-668-4820 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
高槻市で1番お気に入りの洋菓子店です。焼き菓子、ケーキどれも美味しく大切な人への贈り物はいつもこちらで購入させて頂いています。見た目の美しさはもちろんの事、どんな味がするんだろうとワクワクする素材の組み合わせが多いのでつい気になって自分用にも購入してしまいます。安価ではありませんが、素材にこだわった本格的なフランス菓子が食べられます。