岩国のソウルフード、クセになる中華そば。
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中華そば スエヒロ 欽明路店の特徴
岩国市民のソウルフード、中華そばが絶品です。
昔からあるラーメン屋で、通り沿いでアクセスしやすいです。
ちょー久しぶりに味わった美味しさに感動しました。
岩国で有名店のようで気になっていました。夜の遅い時間でしたがほぼ満席で賑わっていました。ラーメンは塩気の強いのが苦手な人はどうかな…という感じですが、私はとてもおいしく頂きました。
岩国のソウルフードといえば？寿栄広(スエヒロ)さん！念願の欽明路店へ！これよこれ！中華そば 820円+アブラ(無料)をいただきました😋サッパリスープに中細麺、モヤシ、ネギ、チャーシューのシンプル中華そばに背脂マシで😋クチビルヌルヌルで当分の間アブラの甘みを余韻で楽しめます😆今回は15:30ごろに訪問したので待ちもなく着席できました🪑通し営業はランチどきを逃した者にはありがたき😁820円のお代に1,000円出したら80円のお釣りをくれた？100円足りないけど愛嬌です♪(すぐ気づいてくれて精算済みです)思い出すと食べたくなる味です♪
岩国のソウルフード中華そばスエヒロ🍜✨岩国市内に数店舗あるみたいですね😌あっさり目の醤油豚骨なのにクセになる美味さ😋店内のむすびやいなりとの相性もバッチシ🍙食事時には並んで待つ事もしばしばの人気店ですね😆
山口県っ本当に美味しいラーメンの代表格と言えるラーメンだと思います。昔ながらの雰囲気で何処にでも有りそうなビジュアルからかけ離れた「本当の美味しさ」を表現したラーメンです。トッピング野菜に裏メニューでアブラ増し（地元の友人から教わった食べ方）で一口目を食べた時は感動する美味しさでした。地元の方々に愛されたお店なのも頷けます。後、地味に大事な麺も美味しい。ストレート中華細麺なのに味がしっかりしてて、優しくも旨みがしっかりあるスープとのバランスが素晴らしい。福岡の長浜市場の近くにある元祖長浜ラーメンと対決したらどっちが人気になるか甲乙つけがたいって言うくらい「飽きがこなくて旨みが強く塩辛くない最高の一杯」だと評価してます。県内、県外の皆様はこれを食べに行くだけでも行く価値はあると思います。星5の◎のラーメンです。
岩国の老舗「中華そば スエヒロ」で中華そば（背脂増し）。地元で長く愛されている一軒で、時間帯によっては行列ができる人気店。店内は昔ながらの雰囲気で、回転は比較的早めという口コミが多い。中華そばは、豚骨醤油ベースに背脂を浮かせたコクのある一杯。背脂増しにすると表面にしっかり脂の層ができるが、スープ自体はキレがあり、見た目ほど重たくないという評価が目立つ。甘みとコクが前に出るタイプで、ご飯が欲しくなる味。麺は中細でやや柔らかめ。スープとのなじみがよく、全体として一体感のある仕上がり。チャーシューはシンプルながら味がしっかり入っていて、スープとの相性も良い。全体的にパンチはあるが、どこか懐かしさも感じる“王道の一杯”。背脂のコクを楽しみつつも食べやすいバランスで、リピーターが多いのも納得。岩国で中華そばを食べるならまず名前が挙がる、安定感のある人気店。
岩国にある昔ながらの中華そば。脂のしつこさもなくあっさりながら旨味が豊富。野菜マシなど好みに合わせカスタムできる。スープは毎回飲み干すほど美味い。
中華そば+やさい見た目と異なり、塩味控えめ、やや甘めで誰でも食し易いタイプですね⁉️胡椒が良く合います👍口コミ通り、地元で愛されるラーメンでしたー。
いつも混み混みだろそうです。おいなりと一緒に皆さん頼んでらっしゃいました。地元なのにはじめて食べにいきましま。ぶちうまいです今度も帰省したら伺いたいです。
13時過ぎにランチタイムを外して訪問。店内は半数ほど埋まってますが席空きはあるので待ちもなく適当にそこら辺に座ってって感じでした。お冷やを持って来られた際に間髪入れずに中華そばの大盛りで注文！麺もスープも昔ながらの中華そば🍜背脂浮かせた豚骨鶏ガラ動物出汁系伝統の豚骨醤油に自家製麺ともやしを中央に集めてチャーシューを乗せる盛り付け。背脂があるのに、何故かあっさりと頂けます。食べ終わってからも、少しもお腹にもたれません。駐車場も広くて停めやすいですが、砂利です。
| 名前 |
中華そば スエヒロ 欽明路店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0827-46-0294 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 10:30～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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有名な店だし、よく横を通って「いつもお客さん多いな」と思ってたので入ってみました。月曜日14時ですがお客さん多い…席は十分あるので待たずに座れました。提供も早かったです。ラーメンはなんだか懐かしい感じの優しい味でスープまで完食しました。ムスビも美味しかったけど有名なイナリにすれば良かったと後で気付きました。