亀山の豚バラ旨み満点！
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とんかつ みそ家 亀山店の特徴
豚バラの脂の旨みが広がる、みそバラカツ膳が嬉しいお店です。
野菜たっぷりで出汁の効いたおかわり自由の味噌汁が楽しめます。
千切りキャベツの風味が良く、丁寧に揚げられたカツが絶品です。
ディナータイムに入店。ばらかつ膳を注文。税込1980円。主に三重県内で展開しているフランチャイズ系の亀山店。ばらかつは、外はカリ中は柔らかジュウシーて感じで美味しい。しかしバラ肉なのでめっちゃ脂ギッシュで好き嫌いが分かれると思う。ご飯も美味しく大中小と選べる。キャベツ、味噌汁、漬物はお代わり自由。店内はとても綺麗で清潔感が有る。店員さんは若くフレッシュな接客。味、値段、量のバランスが良く満足度は高いがランチの方がお得感が有る。
今日のランチは「とんかつ みそ家 亀山店」へ。三重県を中心に展開するとんかつ店です。訪問したのは平日の午前11時半頃。店内は空席が多くすぐに座れました。明るく清潔感のある店内です。【ロースかつランチ】メインのロースかつに加え､ご飯､味噌汁､キャベツ､漬物､茶碗蒸しが付く定食です。このうちキャベツと味噌汁はおかわり自由。以前はご飯もおかわり自由だったんですが、価格高騰によりサービス廃止されました。大盛には無料で対応しているので大盛で注文。かつは衣がサクサクフワフワで、中の肉は脂が乗ってジューシー。柔らかく弾力があって歯ごたえも十分。値段以上に美味しいと思いますし、コスパはかなり良いです。実は味噌汁も美味いんです。細切れになった豚肉が入っているので実は豚汁。豚の旨味と濃いめの味噌が美味い。12時前になると続々と客が現れ、人気ぶりが伺えました。ごちそうさまでした。
キャベツとご飯のお代わり自由はよく聞きますけど漬物とみそ汁（豚汁っぽい）もお代わり自由は非常にありがたいです。(￣▽￣)ヤッパ、ちょいとお高いですが、前述の内容でほぼ適正価格なのかな。
三重5店舗と岐阜に1店舗あるトンカツ専門店『とんかつ みそ家』さんが2024年7月29日(ニクの日)に亀山店をオープン！場所は亀山エコータウン内の元目利きの銀次さんがあった場所です。本日オーダーは、店名を冠したランチ「みそ家ランチ」で、ロースかつ70gとひれかつ40g、みそ串かつ40g、エビフライとあれこれ食べられるバラエティに富んだサービスランチ。ご飯、味噌汁、キャベツおかわり無料なのが嬉しいですね。まずはキャベツでベジファースト。細かい千切りキャベツで食感は軽いのでなんぼでも食べられますw ロースの脂はトロける柔らかさ！5種の塩と3種のソースで味変できるけど、脂の多いロースは塩で食べるのが一番いいね！ヒレカツは肉の旨味ぎっしりで柔らか〜い肉質が良き。みそダレも濃過ぎず万人受けなタイプで間違いないですね〜。エビフライもふっくらしてて美味です。接客もさすが7店舗目、抜かりなし！初日なので即戦力を他店舗から応援も来ているようです。スタッフさん同士の仲も良さそうなので雰囲気も良いですね。こーゆーの客にも伝わるから大事です。他メニューや限定などもあるので今後も楽しみですね。
亀山の町をグーグルマップを見ていたら新しいとんかつ屋さんがあるではないですか、これは寄せてもらわなあかんと言うことで寄せてもらいました。とんかつをいただいたのですけど、お肉が分厚く切ってあるのにやわらかく、ほのかにいい香りがする美味しいお肉でした。エビフライもいただきましたが、大きくてプリプリのエビフライでした。これにタルタルソースをつけていただいたらメチャクチャうまかったです。とんかつソースも3種類あって、味噌ソースが少しあまめでとんかつによくあって美味しいかったです。美味しいかったのでまた、寄せてもらいます。
ここを訪れるとお腹いっぱい幸せいっぱいになれるそんなお店です。トータル的な味の評価としては、気軽に食べに行くとんかつ屋さんとして美味しく食べやすいそして大満足の量のお店です。ごはん、味噌汁、キャベツ、漬け物が食べ放題のお店です。あと各調味料がとても豊富です。
亀山店初来店 あまり他所ではない豚バラ部位の定食みそバラカツ膳を賞味キャベツは綺麗な千切り、きっちり水通しされて風味は良いが若干クタクタ❓おかわり自由の味噌汁は野菜たっぷりに出汁が効いて美味肝心のカツは良い肉質の豚バラを良い塩梅で丁寧に揚げてあり衣のラードの風味が抜けると、豚バラの脂の旨みがこれでもかと広がります。ご飯は普通ですが味噌と相まっていくらでも欲しくなります。塩も数種類置いてあるので塩で頂くのもおすすめ。最後は、くどくなってくるので味噌のほうが食べやすいかな❓名古屋の有名店よりよっぽど美味しいと僕は思います。オープン当初のクオリティを崩さないで、今後亀山でも発展して欲しい豚カツ屋さんです。
味噌カツが大好きで亀山エコーの前に「とんかつ みそ家」なるそのまんまな名前のお店が出来たので早速行ってみました。ロースの味噌カツランチを注文。店内はオシャレなBARのような音楽が流れており、スタッフはどの方も親切で好感が持てました。注文してすぐにフワフワキャベツがゴマドレと和風ドレの２種類と共に到着。「おかわり自由」とのこと。そこから１５分ほど待ってメインの味噌カツたちが到着。茶碗蒸し、ミックス味噌？の豚汁、カツとからめる為の温泉卵、三種のお漬け物、などがついていました。「ご飯と豚汁もおかわり自由」だそうです。食べた感想は、今まで食べたどんなロースカツよりも柔らかかったです。とても厚みがあるのですが、肉の歯応えが無く、脂身を食べてるような感覚です。味噌ダレは万人受けする味付けではあるものの、甘みや酸味が足りず赤味噌感が強い印象で、赤味噌が苦手な人用なのだろうと思われる温泉卵が付いていますが、私は一回だけからめただけで２度目はありませんでした。ご飯はべちゃあとしていて柔らかく肉もご飯もお年寄り向けには良いのかな？と思いました。接客も良く、お店の雰囲気も良く、駐車場も広く便利なのでまた行きたいですが、次はもう味噌ロースカツは食べないですね。
| 名前 |
とんかつ みそ家 亀山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0595-96-9960 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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銘柄豚を適正価格で頂けたので出張の夜が大変充実したものとなった。美味いとんかつに合うのはソースよりも、塩だというのも勉強になった。