濃厚スープと太麺が楽しめる!
麺屋たけ井 本店の特徴
鶏豚骨と魚介ブレンドの濃厚スープが絶品です。
麺屋たけ井本店の特製つけ麺は人気を誇っています。
城陽の新しいラーメンスポットとして注目されています。
つけ麺が推しのラーメン屋さんです。つけ麺並でもかなりのボリュームがあります。つけスープは、カレーくらいの粘度です。噛めるスープです。魚介の風味がガツンときますが、和風だしのように後味軽く感じます。途中で割だしを入れてもらうと、また違った美味しさのつけ麺を楽しめます。ラーメンは、麺は、つけ麺と同じ太麺です。スープもつけ出汁と同じく魚介出汁が効いてます。つけ麺のスープがベースのようですが、割ってる出汁により、角が取れた丸い感じに仕上がってます。食べ比べると似て非なるスープです。支店ごとにオリジナルのラーメンがあるようなので、他のお店にも行ってみたくなりました。カウンター席5。4人掛け座敷席3。券売機。現金のみ。無料駐車場あり。
”麺屋たけ井本店”バッティングセンターでバント。野球部だった私の中では割と当たり前の文化なのでは?と思った記憶。われらが地元のバッティングセンターはとにかく安い。200円で28球も打てる。都内だと400円で20球とかがザラである。ほんまに舐めてる。単純に東京の文化が合わないだけかもしれないが、とにかく関西は居心地が良い。人は優しいし、施設の値段は安めに設定されたままだし、みんなよくしゃべるし。関西の当たり前は、東京ではとかく浮いた存在になってしまう。バッティングセンターの打席越しに「そのバットうるさいから別の奴にしてや!」「俺のスイングが早すぎるだけや」と学生が言い合う光景が、ウチの普通なのである。時刻は13時ごろ。バッティングセンターで少しばかり汗を流し、お隣のたけ井へ。関西では有名なつけ麺の名店、梅田や京都駅なんかにも支店があり、こちらはそのたけ井の本店。普段はデフォルトで結構並んでいるが、タイミングよく待ち無しで訪問。私はつけ麺の小をいただく。小は並盛と値段が一緒なのでチャーシューが一枚サービス。ありがたいね。着席すると、扉がガラガラと大所帯。まさかのさっきのバッティングセンターの学生たち。同じルートやんけ。わかってるわ。麺が太麺なので出来上がりまでは結構時間がかかる。20分ばかりして着丼。早速つけ汁につけて一口。濃厚でドロドロな旨味たっぷりの濃厚魚介豚骨つけ麺。いわゆるマタオマ系と言われるのだろうが、ここまで濃厚なのも今日日珍しい気もする。たっぷりのネギ、アクセントの柚子が心地よく、味と旨味がとにかく濃いつけ汁を上手く飽きさせない工夫がされている。麺は極太でしなやかな太麺。麺だけで食べても小麦の香りと甘みが広がる。ねっちりとした独特の柔らかさ、食感、なによりドロドロのつけ汁との相性がめちゃくちゃ良い。つけ麺って意外と、つけ汁と麺にこだわりすぎて、それぞれが独立してしまう現象が起きるのだが、たけ井はまさに心身一体。麺とつけ汁がドッキングすると格段に両者の良さが際立つ。チャーシューはバラもロースも肉厚で食べ応えあり。小でも360gあるので、それこそ食べ盛りの学生さんにもぴったりだ。たけ井は今年で15周年らしく、記念スタンプカードなるものがあるようだ。お兄さんもスタンプカードどうですか?と言われたが、東京住みであることを伝えると「わざわざ遠いところから!ありがとうございます!」「この辺地元で久しぶりに帰ってきて、」「えー!ありがとうございます!またこっち帰ってきたらお願いしますね!」研修中の方とは思えない鮮やかなセッション。いや、関西やと普通か。いや、普通にすごいか。またお願いしますと言われたら、またいかないわけにはいきませんよね。また地元帰ってきたら伺います。それではごちそうさまでした。とても美味しかったです。
松戸の名店とみ田で修行した店主の店流石に美味いとしか言いようが無い完璧さ平日の閉店1時間前でも行列なのは分かる。
バッティングセンターJoyの近くにあります。入ってから帰るまで心地よい接客でした。つけ麺の性質上後半は冷めやすいので並盛がおすすめです。(並盛でも十分な量)思いのほかこってりしてるので、店員さんに頼めば薄くして貰えます。たまたま小さいお肉との事で2ついただけました。(ありがとう)
京都の城陽市にある麺屋たけ井本店へ行ってきました。電車だと少々不便なアクセスなので車がおすすめです。今回はつけ麺小にしました。つけ麺はサイズが小だとサービスでチャーシューが1つ追加できます。つけ汁は濃厚な魚介豚骨ベースで柚子の香りが良いアクセントでもっちりとした食感の太麺によく絡みます。非常に濃厚で美味しいです。チャーシューは豚バラと低温調理のロースを1つずつ。どちらも美味しかったです。最後に〆のスープ割をいただき、満腹になりました。
麺はだいぶ太い量があるので並じゃなくて小でもよかったかもスープは美味しいと思う。だけど麺に熱を奪われてすぐ冷めてしまうし麺に対して量が足りない気がする煮卵はマヨネーズのような風味を感じた。
城陽にある麺屋たけ井本店は、鶏豚骨と魚介ブレンドの濃厚スープが特徴。全粒粉の極太ストレート麺がしっかり絡み、歯応えも香りも良い。トッピング豊富でボリューム満点。店内は禁煙で駐車場も完備。土曜の11時着で、待ち時間無しで入れました。現金のみです。
新店舗が続々オープンの人気店📍麺屋 たけ井特製つけ麺 / ¥1390まさかの城陽が本店!人生初のつけ麺です🍜13時ごろで街は数名、10分ほどで入店できました母と行ったので1番豪華な特製に✌️綺麗に並べられたトッピング美しすぎる〜!自家製麺は太くてこしがあって弾力すごい!つけ汁はどろどろで麺によく絡む〜魚介豚骨の味がしっかり出てましたチャーシューはロース、バラ、鶏の3種類!小にしたらロースかバラを選択できました鶏が1番好みでした🐣つけ汁は温めてもらえるしスープ割もできます!最近続々とオープンされていて圧倒的人気!本店で10分しか並んでないなんて奇跡だったみたい〜
つけ麺並をいただきました。1,120円。店内で食券を買って店外の待ち合いスペースで待ちます。PayPayは使えません。待ち合いスペースは並ぶ順番があります。日曜日の14時過ぎ、順番待ちが3組ほどおられました。待つ事10分くらいで店内に入ります。店内にも待ち合いの椅子があり、しばらくして案内してもらいました。座敷とカウンターのお店の様です。まもなくつけ麺が提供されました。麺は極太麺、つけ汁は魚介系で濃厚です。麺の上には厚切りチャーシューがのっています。個性の強い麺、個性の強い濃厚つけ汁はベストマッチ、うまいです。あっという間に完食しました。スープ割りはお店の方が作ってくれます。
| 名前 |
麺屋たけ井 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0774-55-0900 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めて訪れました味は前に地元で食べた美豚(関西ではない)と言う知人が店長をやってる繁盛店と基本的には同じ味でしたが、そことは違う味付けをして何だか懐かしい感じを味わえました量に関して言えば、大の特製つけ麺を頼んだんですが並でも充分の量でした。