人気サラリーマンも通う、絶品家系ラーメン。
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旗っさし家 藤枝店の特徴
旗二郎並は量も味も満足、藤枝名物の一つです。
豚骨ラーメンに豊富なトッピング、特に茹でキャベツが新鮮！
家系ラーメン好きにはたまらない、味の選択肢が充実しています。
時間的に夕飯難民になり色々探し回って開いていたこちらへとんこつラーメンとネギ丼を頼みました。平日の時間帯のライスサービスが券売機の辺だと自分は気付かずランチのみと勘違いしたので失敗した家系ラーメンは余り好みではないのでとんこつにしたけどせっかくだから食べてみればよかったかも、とんこつは普通に美味しかったです、スープが熱々なのがよかった。
ローストビーフ丼+半ラーメン 1100円入口で食券を購入購入後、お店の方が麺の硬さや味付け加減を聞きに来てくれます。名物のとんこつスープは、こってりしすぎることなく、アクセントのネギもいい感じ。最後まで美味しくいただきました。ローストビーフ丼は肉が厚切りで、食べ応え抜群!席はカウンター（ハイタイプ、足元に荷物入れあり）と4人がけテーブル2席（椅子とベンチ半々）1人でもグループでも利用しやすいです。おしぼりとお水はセルフで、水だけだとぬるいので氷入りが良いかと。いわゆる藤枝の朝ラーではありませんが、週末は朝から営業しているので嬉しいです。また行きたいな、と思える店舗でした。
旗っさし家さんは仕事終わりや休日にふらっと立ち寄りたくなる、地元サラリーマンにも人気の家系ラーメン店です。藤枝駅から徒歩圏内、駐車場も広く車でもアクセスしやすくて、土日は24時間営業なのが嬉しいポイント。今回はとんこつラーメン（醤油）を細麺・油多めで注文。濃厚でありながらマイルドなスープは一口目からパンチがあり、九条ネギの風味と細麺の相性も抜群。カスタマイズも豊富で、好みに合わせて麺の太さや味の濃さ、油の量を選べるのが魅力です。トッピングの茎わかめや白髪ネギも絶品で、薬味増し無料のサービスも嬉しいところ。スタッフの対応もとても丁寧で明るく対応してくれました。何度訪れても飽きのこない味と、温かい接客がこの店の大きな魅力。家系ラーメン初心者からマニアまで、誰もが満足できる一杯に出会えるお店だと思います。
黒豚骨ラーメンを頂きました。細麺か太麺を選べます。また、麺硬さ、スープ濃さ、脂の量も選べます。今回は太麺硬め、その他は普通。ご飯食べ放題は嬉しいですね。食券機が現金のみであり、今後電子マネーやQR決済が使えるとよりいいと思います。
いつもの黒塩豚骨目当に来店したが、二郎系のみの日だったため、旗二郎並を注文。オーソドックスな二郎系で、叉焼の厚さがいつもの4〜5倍のボリューム食べ応えあり、初めは並で注文がよいかも。
2024/09夜に訪問。今回の店員さんはちょっとクールめ。スタミナラーメン初めて食べましたが、辛くておいしかった、、、！！個人的には一番好きかもしれません。にんにく入ってるので次の日は引きこもりです。2024/07,08黒麻油の味噌、醤油を食しましたが安定の美味しい！！！ご飯が進みます。2024/01とある早朝、某店に伺ったのですがお正月休みで、ダメ元で近くで営業しているお店を探しました。こちらは金曜〜日曜２５時まで通し営業のようで、運良く入れました◎！小生は辛味噌ラーメン、連れははっさし豚骨並を注文しました。女性にも優しい、ヘアゴムの提供やCBDオイル（メンタルや疲労に効くらしい）があり、壁にも貼り物がたくさんあって退屈することなく待てました。辛味噌ラーメンは結構辛く、ライスが進む美味しさでした。味の濃さや麺の太さも選べるので、次回は違うメニューにチャレンジしたいと思います！
浜松から遊びに来て、初訪問のチェーン店久々の家系ラーメンで、★4.5あげたいお店＆再訪したいお店でした～当然、県西部でも家系ラーメン色々食べましたが、私の中で一番好みの家系ラーメンもう浜松では家系行かなくても良いですｗｗｗ注文したのは旗っさし豚骨ラーメンの大1300円それに茹でャベツ150円をトッピングです醤油、塩、味噌など味が選べる上に、具材が沢山入っていて、想像以上に大量！！味の濃さ、麺の太さも選べ嬉しいです！そして、ライスが無料ｗ今回は味脂関係は通常のまま、麺は中太麺を注文しましたが、「中太でも太麺寄りの中太だなぁ・・」って事が多々有るのですが、このお店の中太麺こそ中太の王道と言える太さｗｗ食べていて、良い食感ですスープも味がしっかりしているのに、臭みは無く、くどくなく、クリーミーさもあって大変美味しい具材は、白髪ねぎ、キャベツ（写真は追加で増量）、煮卵半分✕2欠片、トロトロチャーシュー3枚、海苔5枚正直、海苔多すぎｗｗｗそしてオッサンにはトロトロチャーシュー3枚は美味いがキツイｗｗあって良かった無料の白米ライスｗ海苔。チャーシューで白米を巻いて食す・・・スープで喉を濡らし、更に白米ライス・・・無事、完食出来ました大変美味しかったので、店主さんに声掛け是非浜松など西部地方にも出店して欲しいチェーン店です。
虎徹の横にある。旗さっし家の1番新しい店舗。お店の前に3台程と第2駐車場がある。お店の前は駐車スペースが狭いから、注意⚠️朝行ったから、そんなに客は居ない。店員さんの愛想もいい。牛骨ラーメンが食べたかったので、塩にした。他で食べたように少し牛臭い。醤油はそれほど気にならない。朝ラー向きかも、他2店舗行ったが、ここが1番美味しかった😋麺が美味しい固めが👍他のラーメンや丼も食べてみたい。
2024/3某日久しぶりに家系のラーメン食べたく初訪島田、吉田の2件は何回か行ったが藤枝は初訪です。駐車場は共同駐車場？で停めるには苦労はしない。店内はテーブル席、カウンターで構成入口付近に券売機があります。今回は何時も注文するメニューで。味たま(塩)、チャーシュー丼、餃子を。何処のお店も言える事だが、味がぶれなくて安定の家系です。疲れた体に染み渡るこってりスープが最高に美味しい。卓上にある白ゴマをいっぱい入れてしゃりしゃりにし食べるのがめちゃくちゃ好き！サイドで頼んだチャーシュー丼も餃子もホント美味しい。ただ、コスパ的にラーメン一杯が千円超えするのは辛いな。
| 名前 |
旗っさし家 藤枝店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-631-5639 |
| 営業時間 |
[日土] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒426-0037 静岡県藤枝市青木３丁目１５−１ 第1松浦ビル 104号 |
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ネギラーメン1150円を食べました。味は好みな家系ラーメンです。平日のみライスのサービスがあり、休日は有料です。近くに魂心家があり、そちらはライス終日無料なので、コスパはやや劣るかなというところです。