ボリューム満点の極太平麺。
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瀧そばの特徴
極太で平たい蕎麦が特徴的で、ボリューム満点です。
天ぷらと卵とじが絶妙に絡み、美味しさが際立ちます。
魚介系のダシが効いたツユは濃厚で独特の後味が楽しめます。
唯一無二のうどんの如き太麺とボリュームと噛みごたえ。海老天というより海老かき揚げですね。汁に馴染んでいきますので重さはありません。が、これほど一生懸命モグモグしてるのに、なかなか減らない蕎麦は初めてです。普通盛りで満腹でした。ご馳走様😋
2026.4.16 初訪問太めの麺、独特な出汁が効いた汁。また行きたい。冷やしたぬきをいただきました。
冷し天ぷらそば中盛りを頂きました。特徴のある平麺と出汁で、魚の風味の強いそば出汁ははじめての味でした。平麺はなかなかの噛み応えであごが疲れましたが、おいしかったです。小さな子供にはきついかもしれません。天ぷらは面白い揚げ方ですが、中身は写真にも見える海老2匹だけで、あとはころもの塊です。そう考えると冷やしたぬきでよかったかな。
初めて行きました。うどんみたいな蕎麦です。食べ応えはありますが、好みでしょうね。私は好みじゃありませんでした。蕎麦らしくなかったです。
平日の13時少し前に行きましたが、未だ提供待ちの客が10人いました。蕎麦を茹でるタイミングによって待ち時間が変わるようで私は30分待ちでした。この時点で天ぷらは売り切れなので肉そば中盛を注文。蕎麦は平打ち麺で美味しいのですが持ち上げると直ぐに切れてしまい食べにくいです。また汁は北海道らしい甘じょっぱい味でなく出汁を感じる味です。しかしレンゲがないので熱い中盛どんぶりを持ち上げ啜るのは難儀です。肉厚の豚肉は特筆すべき美味しさでした。
煮干しの匂いはとてもいいです。麺も太く美味しい！！時間帯によっては天ぷらが売りきれます…12時30分に伺ったときにはもう売り切れてました💦天ぷらを頼む場合は開店してすぐがいいかと！
ご主人がとても腰の低い方です。蕎麦はやや太めの平打ち麺的なので、茹で上がるまで時間がかかります。値段がやや高いな〜とおもったら、量が多めで納得の設定です。軽く食べたい方にはお勧めできないわ。美味しく頂きました。お腹いっぱいになりました。
ざるそば注文しました極太平麺でボリューム満点💯
麺が太くてボリュームがある。店主がとても腰の低い人で雰囲気がいい店です。
| 名前 |
瀧そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0125-23-1372 |
| 営業時間 |
[金土水木] 11:30～13:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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24/7/15 水曜日見た目のインパクトで行って見たかったお店、冷し天ぷらそばと温かい玉子とじそばを注文、出来上がりを見てまずビックリの量です。そして太いそばと甘エビが付いた天ぷらが印象的！冷たい蕎麦は魚だしがプンプンな風味で初めて飲んだ味でしたがこれまた癖になりそうなつゆでした。温かいそばは、蕎麦の風味が際立ち、冷たい蕎麦と全く違う印象にかわります。ここでしか食べれないような蕎麦を確立してらっしゃるようで美味しかったです。