煮干しラーメンの旨さ、体感せよ！
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煮干らーめんカネショウ四街道の特徴
煮干しの香りが漂う、さっぱりとしたスープのラーメンです。
ワンタンメンは歯ごたえがあり、見た目もスッキリとしています。
淡麗系煮干しラーメン、本格派の魅力を感じる正統派です。
雨の日の土曜日の13:00頃来訪その際は駐車場も空きがあり、店内も空いていて、お昼ピークが過ぎたのかと思っていたら退店時には混んでいました。週末は混雑がよめないものです。煮干しラーメンは、安定に美味しく味噌ラーメンを頼んだ人に(ここのお店で味噌？！とも思いましたが)一口スープを頂いたところ、美味しかったです。ほどほどにピリ辛、味の奥に魚介系を感じます。某都賀のお店の味噌の方が魚介感は強く感じたような気がしますが、これは好みですかね。トッピングで岩のりとネギを注文しましたが別皿で来るので、何人かで行った時にはシェアも出来るので便利かと。ふと食べたくなる、煮干しラーメン。ご馳走様でした！
9月26日にらー麺、だし炊き半チャーハン、ギョーザニンニク有りを頼みました。30日に味玉らー麺、ミニネギチャーシュー丼、ギョーザニンニク有り、味玉サービス券を使って味玉をトッピングしました。煮干しのラーメンはさっぱりしてます。
さっぱり美味しい。生臭さを僅かに感じることはあったけど、煮干しの美味しいとこが出てると思います。でも煮干し濃すぎなくて食べやすい範囲だと思います。味玉券がもらえます。
煮干しラーメンです。大変美味しくいただきました。煮干しの匂いと味が大変食欲を誘いますwww。中々混んでいるので今回タイミングが合い食べる事が出来ました。私はラーメン中盛り(1.5玉)で頂きました。駐車場の台数が少ない為混んでいる時は中々入れません。それ以外は大変満足して頂きました。
店内右側の自販機で食券を購入すると席に案内される、活気のある掛け声がある。煮干しは九十九里産を中心に数種ブレンドだとのこと。ワンタンの皮は薄めだがモチッとしている。澄んだスープは飲み干せるほどスッキリしている。だし炊きチャーハンを食べたかったが、320円に値上がりしたようなので、止めておいた。
日曜日のお昼時を少し外して行きました。ベビーカーが入れるので有り難いです。ワンタン麺に味玉と岩のりトッピング。主人は岩のりラーメンにだし炊き半チャーハン。いやぁ、久しぶりに感動する煮干しラーメンでした！澄んだスープですが煮干しの旨味が凝縮されていて、奥深い味わい。麺も具材もすべて美味しい。特にチャーシューが好み！完成度高すぎてビックリ！久しぶりにスープまで飲み干してしまった。もっと早く来れば良かったな。涙これから通いたいです。
ワンタンメンにネギをトッピングしていただきました。スッキリしたスープですが、しっかりと煮干しの旨みが溢れているおいしいスープでした。つるんっとしたワンタン、しっかりと味の染みたチャーシュー、細麺ながらも食べ応えのある麺は、ちぢれ麺なのでスープとよく絡み、とてもおいしかったです。ご馳走様でした。
幹線道路沿いに店舗があり千葉方面から車で来る場合は交通量が多い時間帯は店に入るのが大変かも知れません。駐車場は広めです。入り口を入ったら券売機で購入して店員さんに渡して着丼まちです。煮干し系らーめん店なのでオーソドックスなラーメンを注文しました。スープは煮干しの風味がありエグミや苦みも無いスッキリスープで美味かったです。麺は中細麺ストレートタイプでやっぱり煮干し系には合いますね！今ではあまり見かけなくなった次回に使える味玉クーポン券もサービスでくれたので次は味玉買わなくてすみます（笑）
カウンターしかありません。が、待っている時から準備をしてくれているので、席についてからの待ち時間は気になりません。煮干しの香りがすごく良く、美味しかったです。ゆず味噌を加えるとさらに爽やかさが課されて旨さUPワンタンも美味しかったです。つけ麺は太麺細麺を選ぶことができます。
| 名前 |
煮干らーめんカネショウ四街道 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-377-7202 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～23:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/yotsukaido/539514-niboshi-ramen-kanesho-yotsukaido |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ご主人とスタッフの物腰柔らかで丁寧な対応。それだけでまた足を運ぼうと思えます。肝心のお味は、個人的に淡麗魚介系の中でNo.1です。スープはあっさりして見えますが深い煮干しの出汁感と、しっかりと油分や塩味も感じます。麺はプツッと歯切れの良い細麺がスープをキャッチして口に運んでくれます。そしてメンマやチャーシュー等のトッピングもとてもレベルが高いです。味玉はサービス券が頂けるので毎回付けさせて貰ってますが、自分好みの硬さ、味付けで大満足です。健康状態や懐事情などを考慮すると、頻繁にお伺いする事は出来ませんが、何度でも食べたくなる味と接客です。