濃厚鶏白湯醤油、至福の一杯！
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自家製麺 中華そば 丹治の特徴
自家製の極細麺は国産小麦を使用しています。
濃厚な鶏白湯ラーメンが人気の名店です。
佐倉駅から徒歩圏内でアクセスが良好です。
濃厚醤油・太麺🍜大盛無料です☺️細麺と太麺の2機あります🍜味変用で青唐辛子￥１００🫑
駐車場が1台空いていたので寄ってみました。14時過ぎの入店時にはほぼ満席でしたが先客が帰ると以後の来店はなく客は私ひとりになりました。よく見たら閉店が15時だったようです。店内作業は店主が全てこなすワンオペのようですが着丼まではさほど時間はかかりませんでした。注文したのは濃口醤油の特製中華そばの細麺。節系の風味が漂いますがそれほど濃厚とは感じなかった。3種のチャーシューがトッピングされていました。麺は丹治特製麺との触れ込みです。全体としては美味しかったけど味にパンチがなかったかな～。
2024/9月に来店。駐車場は向かいの砂利の駐車場に5台、店の隣に2台あり、駅近くにも関わらず行きやすいです。塩ラーメンに肩ロースのチャーシュートッピング。麺が細麺、中太、太麺とえらべるのはいいですね！中太をチョイス！チャーシューはバラ、鳥、ロースどれもうまい！スープは優しいお味で見た目よりさらりとしてました！私は味濃い目が好きなのでちょっと最後の方には味の薄さが気になったのですが、途中で味変するといいかな？また機会があれば行きたいです！
塩ラーメンをご注文。細麺か手揉み麺か…大盛り無料手揉みにしました。自家製と書いてあったので。麺は美味しいですスープはしょっぱかったです。
通りがかったら、駐車場が1台分空いていたので初利用しました。みそラーメン(細麺ストレート濃い味噌)＋ミニチャーシュー丼(刻みネギ、マヨネーズ付)。流石に麺が美味い、ミニチャーシュー丼は普通かな。3月29日お昼に、醤油ラーメン+ミニチャーシュー丼。ミニチャーシュー丼の焼豚が温かくて美味しかった、個人的には炙った焼豚が好きかな、口直しにお新香があると嬉しいかな、と思いました。店内が暗いのはなぜかしら。暖かくなってきたので、今度は盛りそば食べてみたいなあ。
特製醤油ラーメンを注文。うんめ〜伝統的なというか昔ながらの味。毎日食べても気にならない感じ。気取らない感じが最高。混んでないのがまた良い。
つけ麺を頂きました。麺は細め、しっかり茹できっていてコシは弱めでしなやかなが勝る食感です。量を多めにしましたがスルッといけます。自家製麺って事ですが麺は流石です!一方つけ汁は美味しいのですが麺と比べると特徴が薄いです。麺の良さを引き出す味？背徳感無くガッツリ麺を堪能したい時はオススメです!
久しぶりにいきました。定番ではなく辛ラーメンにしてみました。最初は湯気でむせた笑麺はツルツルで食べやすい。個人的な意見ですが定番のほうが私は良かったかな...
特製鶏白湯醤油ラーメンをいただいて来ました。スープはトロミのある濃厚な鶏白湯。醤油感や塩味は控えめです。チャーシューは豚が2種類と鶏が1種類の計3種類が載っていたと思います。その他の具は味玉、メンマ、水菜など。全体的に塩気は控えめで、濃厚な鶏白湯に上品な味付けといった感じでしょうか。好みの問題ですが、濃い味のパンチが効いた味が好きな私にとっては少し物足りなかったような気がします。
| 名前 |
自家製麺 中華そば 丹治 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-483-3557 |
| 営業時間 |
[土日月] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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店舗向かって左側に車2台分の駐車場あり！濃口醤油ラーメンを注文。しっかりとした醤油味、麺や鶏肉、味玉ともに美味しい。