公津の杜で味わう絶品小籠包！
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鼎 KANAEの特徴
本場台湾の味を楽しめる、薄皮の小籠包が絶品です。
予約必須の人気店で、ランチセットに小籠包が3個付きます。
料理長が鼎泰豊出身で、本格的な台湾料理が堪能できます。
中華にしては全て優しく上品な味わい。チェーン店のギトギト系が苦手な人にはいいお店だと思います。平日1930に行きましたが満席予約したほうがいいと思います。
小籠包が最高に美味しかったです。基本積極的に小籠包は食べないのですが、こちらの小籠包は圧倒的に美味しいです。すぐにリピートしたいと思います。
公津の杜にある台湾料理の人気店。予約必須です。鼎泰豊仕込みの小籠包がとてもおいしい。豚肩ロースの香味揚げチャーハンを注文。日本人に合うようにマイルドな味付けにされてはいるが台湾の風味も感じられる。とにかく何を食べてもおいしいお店です。
予約して開店後すぐに伺いました！ひっきりなしに電話が鳴っていて人気店の予感。まさか公津の杜にこんな美味しい小籠包が頂けるお店があるとは🤫✨✨✨とっても美味しくて追加もしました👌オーナーさんが名店で修行されていたとのこと、納得のお味です。THE台湾小籠包、大好きです。炒飯も台湾の炒飯そのもの、薄味で素朴で懐かしい。カウンター席もありおひとり様でも◎次はビールと共に食べたいです😋お気に入り店ができました✨
・店内はカウンター×４、テーブル２人席×１、４人席×９、別部屋にテーブル４人席×３ですね🤔・店の前が駐車場(共用)で２３台停められます◇メニュー表、料理長の経歴より【小籠包】が売りの様ですね🤔◇水ではなく暖かいジャスミン茶が提供されます◇テーブルの席間が近く、声が響く感じなので、静かさを求める人には環境次第でウルサク感じると思います☆ホタテ入り小籠包を注文。一口サイズのソレは口に含めば旨汁がジュワッと感じられ、食材の旨味を堪能…という前に無くなっている🤤 ４つあるとはいえ一時の幸せ🥰 個人的にはボリュームに対し高価な品の為、何度も食べれるものではないです🥺☆カニ肉入りチャーハンを食しましたが旨いっ🤩味付け、食材、まさに絶品🐥 また食べたいヤツです🥰◇杏仁豆腐は甘汁に浸かっている感じです。ソレ自体は甘さは然程感じられず、汁と一緒に食べることでイイ感じに調和されて美味しいです☆ツマミに大根餅を食べましたが、外はカリッカリッで中身は柔らかく辛味噌🤔？を付けて食べれば…美味しいに決まっている🤤(１つから注文出来ます)【何を食べても美味しそうな…🤤】
ランチで伺いました。豚肩ロースの香味揚チャーハン+杏仁豆腐を頂きました。予約をして行きましたが、大正解。結構並んでいました。豚肩ロースの香味揚は、美味しいですが、ちょっと薬膳のような味付けにしてました。小籠包は、噂通りの美味しさ。杏仁豆腐もめちゃ美味しかった。ランチは、1000円を超えますが、小籠包3個が付いてますので高くないと思います。今後いろいろ試してみたいメニューがたくさんありました。
ここは非常に美味しいです。今回、ルーローハン、小籠包を頂きました。台湾で食べたものと引けを取らない味で近くにあれば確実に通いたい店です。来られる際は予約をされた方が良さそうです。
2回目に来ました。小籠包とサラダが着いて、ランチセットも、凄く美味しかったです。また、来ます。
公津の杜の台湾料理の人気店。店内は広く清潔感もあり、カウンター席や個室も有りました。訪れたのは13時近くでしたがほぼ満席、幸いテーブル席が一つ空いていたのですぐに入れました。ちなみに退店した14時近くまで、ずっとほぼ満席状態で、しばしの入店待ちもあったみたい。オーダーは蒸し鶏麺と小籠包のセットでサラダも付きます。先に出てきた小籠包は、熱々で普通に美味しいが、小籠包のスープは少なめ。蒸し鶏麺は鶏ガラスープに細い麺を合わせてありましたが、透明なスープはやや薄味でスパイスも控えめであまり特徴のない感じ。フロントのサービスは5名くらいの女性スタッフがいましたが、愛想の良いのはお二人くらいで、他の方々は無表情な感じ。まぁずっと忙しいみたいだから仕方ないかな。
| 名前 |
鼎 KANAE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0476-37-5224 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～15:00,17:00～21:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒286-0048 千葉県成田市公津の杜３丁目６−５ ソレイユビル 1F |
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ランチ利用です。ここはランチも予約ができる様なので、予約してからの利用をオススメします。しかし、スタッフさんの動きも良く、食事もスムーズに運ばれてくるので、気持ち良く食事ができました。小籠包、ビーフン、チャーハンぜんぶ美味しかった〜😋ここはまた来たい！