季節の野菜で心も満たす！
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Café de Essの特徴
コストパフォーマンスが最高で、質の高いメニューが楽しめます。
新たに2024年4月17日にオープンしたばかりのお店です。
四日市市西日野町に位置し、アクセスも便利です。
いちじくを使ったお料理とっても美味しかったです💝‼︎サラダのクオリティも高くお野菜がいっぱい摂れるので嬉しいです🌟1つ1つ丁寧に説明してくれるのでわかりやすいです！ご馳走様でした😋
手間ひまかけて作られた料理、飲み物、それから接客も大満足でした。
コスパはめちゃくちゃいい。こんなに野菜使って大丈夫なのかと思うほど。サラダも美味しいし、前菜もよかった。ただ、スープは重いし、甘い。メインの肉と魚はなくてもいいな。魚はパサパサ、肉は味気ない、上に載ったフライドオニオンはコゲの味。デザートの最中は美味しかった。
土曜日のランチに伺いました。ホワイトとブルーを基調とした爽やかな店内がとても素敵✧*｡完全予約制のコチラのお店ではテーマに沿った野菜とフルーツのお料理が楽しめます。今回は【リンゴとタマネギで冬を味わう】というテーマで頂きました。お料理に合うドリンクもプラス。☆ リンゴと生姜の酵素ドリンク（HOT)少し残ったリンゴと生姜の食感も楽しみながら頂く酵素ドリンクが更に食欲をそそります。～冬のブロローグ〜☆リンゴと生ハムのエッグベネディクト☆シードルを使った車魅のフレンチトースト☆冬のオリジナル期間サラダ-30's☆タマネギのスープ/リンゴのコンフィチュール☆リンゴ由来の天然酵母ベーグルフムス／サワークリーム/リンゴのコンフィチュール～冬の味わい～☆豚ヒレ肉のポワレシャリアピン・ソース☆季節の白身魚のポアレリンゴと胡桃のソース☆キノコとソテーしたリンゴとベーコンとポテトタマネギのピューレフライにしたタマネギと黒オリーブのアクセント☆リンゴのタルト リンゴのジェラート(記念日だったのでバラの花びらのようにカットされたオレンジも添えて下さいました)～冬のエピローグ～☆リンゴと赤ワインで煮たタマネギのムースのモナカ仕立て☆リンゴと生姜のクランブル☆自家焙煎ハンドドリップコーヒー(焙煎6日目の珈琲)☆夏摘みセカンドフラッシュダージリンティー(マリアージュフレール)カフェドエスさんでは30種類以上の野菜とフルーツ、ナッツ類を使ったサラダをメインにされていますが今回は40種類以上もの食材が入っていて、味、食感、香り等がお口の中で無限大に広がり言葉では表せない美味しさですがこれはサラダだけではなく1品目のエッグベネディクトから始まります。エッグベネディクトを食べた瞬間の驚きと感動がデザートまで続きカフェドエスさんの虜になってしまいました。季節や旬の食材等によってメニューが替わるので年に8回、違うメニューが楽しめるそうです。年に8回のメニュー制覇を目指したくなる素敵なお店でした。
コース仕立てで季節の食材や野菜などがふんだんに使われていて、とっても素敵なお店でした。季節ごとにメニューが変わるのでまた行きたいと思います。予約制なので、ゆっくりお食事を楽しみたい時にオススメです。
コストパフォーマンスが最高です。全ての食材にこっていて、とても美味しいお食事がいただけます。
2024.4.17オープン。季節のフルーツや野菜を使ったコース仕立ての献立を提供するカフェ。
| 名前 |
Café de Ess |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8880-7255 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～15:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/cafedeess?igsh=MTIycTFrMDBvaGszbw==&utm_source=qr |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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季節の野菜をふんだんに使っているお料理で心もお腹もいっぱいになりました。とても丁寧なお仕事で素敵なお料理を目でもしっかり楽しめました。オーナーさんご夫婦のおもてなしも最高です。また来店したいです。