あっさり懐かしの京都ブラック！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
新福菜館 醍醐店の特徴
醍醐店に移転し新しくなったことで、気軽に訪れやすくて嬉しいです。
他店での体験を経て訪問したため、期待が高まりました。
伏見店の良さを再確認できる貴重な場所だと思いました。
ラーメン並を注文、先日の昼過ぎごろに行ったところ人も少なくスムーズに注文できた。麺は注文時に固めに頼んんだらちょうどいい固さで提供された、チャーシューはしっかり食べ応えがあって美味しい、スープは少しあっさりのような印象。新福菜館は、本店、伏見店、久御山店、と色々な場所にありますがどの店舗で食べるかで多少味が変わるのがすごいと思う。店舗ごとに振れ幅が大きいというのが素直な感想、帰り際も丁寧な対応で文句はなかった、他の投稿にあるような明確なマイナスの印象はない、好みの問題だと感じた、ごちそうさまでした。
日曜日の11時､ランチは京都ブラックの異名で知られる､京都の老舗『新福菜館』の醍醐店に訪問です。漆黒の醤油で有名なこちらのラーメンは見た目とは裏腹に香ばしく角のない円やかな醤油ダレが癖になるとのこと。早速､A定食（中華そばと半炒飯）を注文しました。噂通り､そばも炒飯も黒々としている。確かに色とスープの濃さにギャップはある。炒飯はしっとり系で好みだが､中華そばは言うほどでもなかった。美味さ：★★★⭐︎⭐︎満腹度：★★★⭐︎⭐︎見た目：★★★⭐︎⭐︎雰囲気：★★★⭐︎⭐︎清潔感：★★★⭐︎⭐︎総評点：3.0ポイント。
醍醐の『新福菜館』さんへ！漆黒のスープが象徴的な京都ラーメンの老舗の味に感激！感激！感激！です。定番の『A定食』は、見た目以上にまろやかなコクの醤油スープと、香ばしさが炸裂する名物やきめしのコンビが最高にグッド！お写真通りのインパクトある色合いに負けない、奥深い旨みの共演にすごく感動しちゃいました。スタッフさんのキビキビとした接客も心地よく、長年愛される理由がしっかり分かる素晴らしい体験。心から感謝！感謝！感謝！の至福のランチでした。京都でラーメンなら絶対におすすめです！！！
ちゃんと美味しい。チャーハンのみUberでテイクアウトされる方もいるみたい。ラーメンのネギ多めは本当に異次元なくらいネギたっぷり。ネギ臭くなってしまうので私は普通でいいかな。店内にある創業の看板に「屋台がはじめりました」とある。はじめり？ 間違いなの？ これが気になって仕方がない…。誰か教えて〜！
京都の老舗ラーメン店です。黒いラーメンは、しょうゆ辛くなく、甘みとコクを感じます。ストレート麺、うす切りチャーシューともにスープとの一体感がいいです。するすると食べられるラーメンです。普通でもチャーシューがけっこう入ってます。焼き飯も黒いです。しょうゆの香ばしさにレンゲを持つ手が止まりません。見た目と味のギャップを楽しむことができます。駐車場あり。
京都ラーメンで有名な京都ブラックのチェーン店『新福菜館 醍醐店』さんに初訪問しました。店舗はツーリングで京都外環状線を走ってたら道沿いにあるので存在は以前から知ってました。Aセット1300円（中華そば&焼きめし小）を注文（消費税込みの値段設定最高）会計は1300円でした。ここのラーメンは京都ブラックと呼ばれてる真っ黒いスープが特徴のラーメンで日本全国にあるブラック系ラーメンの発祥店のチェーン店で本店は京都駅横にあります。なんか久しぶりに食べたらスープがマイルドになったなぁ〜って感想ですね。他の店舗の『新福菜館』さんのスープもしょっぱい感じが無くなって丸くなってるもんな。ただここのブラック焼きめしはやっぱり美味いわ。『新福菜館』さんに来たら絶対にこの黒い焼きめしを食べて欲しいですね。チャーシューも小生好みの脂身少なめで良かったわ。京都市内のラーメン店なのにネギ増量が有料やったのだけ微妙でした。各席水ピッチャー、手荷物用バケット、赤味噌、一味唐辛子完備でスタッフの印象良かったです。無料駐車場があるのも良かったですね。
土曜日ランチ妹と二人で行きました。ラーメン並2つ1つはネギトッピング追加100円そしてチャーハンは並を二人でシェアしました。お値段もめちゃくちゃ高いわけではないけどスープは自分好みとあり美味しく頂きました。麺も初めからスープに絡んでいてネギと交互に楽しめました！チャーハンは並二人でシェアしたものの食べ応え抜群で大満足でした。実家の近くなのでまたリピートしたいです。
ラーメンの汁が真っ黒だけど味が濃いわけではなく、あっさりで昔っぽい味。炒飯は味濃いです。かなりしっかり味付けしてあり量も多い。好みの味だから美味しいんやけど後が喉乾くねんなぁ〜私的にはラーメンより炒飯の方が美味しい。
大好きなラーメン屋さんのひとつです🍜✨️甘みのある醤油スープが美味しいー！😋薄切りのチャーシューも美味しいー！😋チャーハンもサイコー！😋店内はキレイで店員さんも親切で優しくて素敵です🥳今日も美味しかったです！ごちそうさまでした！😊
| 名前 |
新福菜館 醍醐店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-748-6882 |
| 営業時間 |
[水月火] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
久しぶりの『新福菜館』🍜中休、30分前でも、スタッフさんの笑顔で「どうぞー」☺️かなり好感が持てました。焼飯(並)と付きだし肉(大)をオーダー。焼飯が食べたい時の私の鉄板(本店でも)ものの5分くらいで付きだし肉キター🤤…‥あれ💧‥この部位、豚バラ？いや、肩ロースかな‥赤とか白(赤身、白身)とかじゃなくて、部位が違うように感じましたうーん肉に醤油が染みてない‥いよいよ焼飯が到着✨なんか黒過ぎるぞ見👀(もとから黒いが。)塩辛いよー返したら、店長さん？も「これは塩辛いですね」って‥‥味見はされたのか…クレーム民みたいで、同じカウンターに座っていた方がずっと見てはったけど。こっちは40年以上前から本店で食べています💧最近、本店はどうなんだろう('_'?)ご馳走さまでした。