静岡で味わう、パリパリふわふわウナギ！
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石橋うなぎ店の特徴
本格的な一本焼き定食が楽しめるお店です。
骨はおせんべい状になり、パリパリ食感が魅力です。
鰻の頭や肝も余すところなく味わえる贅沢さです。
うなぎ定食、5500円、昔ながらのうなぎ屋さん。他の美味しいうなぎ屋さんと比べると、ちょっと味が劣ると思う。昔のままでは、ちょっと…お店の努力を期待したい。
予約で来店しました。場所は通りから少し入りますが、わかりにくくはありません。駐車場も店の前、向かいの建物下もそうらしいので車でも安心です。料理が出るまで40分程かかると書いてありましたが、実際にはそんなにかからず丁度良い時間で出て来ました。メニューはうなぎ一尾蒲焼のみですが、ちょっとしたツマミ程度のものはあって、肝焼き(数量限定でした)は頼んでみたい一品でした。お皿からはみ出るくらいのうなぎ。関西風の焼き上がりに、濃いめの甘辛ダレ。お吸い物、ご飯、お新香。出来立ての鰻は外側の焼き感とは裏腹な中のふわふわ感はとてもご飯の進む感じで、鰻自体はあまり濃い味系では無いのでかかっているタレを纏わせて食べました。ご飯が別になっていますので、おかわり必至です。
結論、必ずリピートします。ウナギ定食！一尾まるごと食せます！1100頃到着、8組ほど行列も、一回転目のお客さんが退店するタイミングだったので、25分程度で、着席。ウナギ定食ご飯大盛りをオーダ。ぬか漬け、肝吸い、白ごはん、ウナギ一尾の順で、15分程度で配膳。とても美味しいです。ウナギの頭、尻尾も食せますし、身もとても肉厚ふっくらです。とにかく、満足感、幸福感の高い食事タイムとなりました。ごちそうさま。
他の口コミご参考にいってみましたパリパリふわふわってかうてあったので以前浜名湖近くで入ったウナギやさんが忘れられず 名前も場所もうろ覚えで探してみたけど見つからずそんな時 口コミサイトで見つけていってきました確かにパリパリだった骨もおせんべいになってありました鰻の頭もありちょっとビックリｗｗ普通のうなぎ屋さんとちがうとこが定食1品しかないところですご飯とうなぎが別で来たのでちょっと驚き(ﾟ-ﾟ)でした凄く美味しかったので静岡行くときはまた行かせて貰います浜名湖まで行かなくても美味しいうなぎ屋さん見つけたのでまた行きます。
うなぎの一本焼きの人気店です一択のうなぎ屋さん頭も骨も肝も全て使った一本焼き定食味はもちろん美味しい過去一です。
私の一番好きなうなぎ屋さんです。メインメニューは、1つしかありません。お客さんもみんなそれを知っていて、来店時は店員さんの定食で良いか？の質問に、うなずくばかりです。皮はパリパリ。身はふっくらとして脂が乗っておりジューシー。タレとうなぎ、そしてご飯との相性も最高です。並ぶ事が多いので、時間がタイトな際はあまりオススメできませんが、間違いなくうまいと、満足できるお店かと思います。
静岡駅からバスがタクシーがいいですね。歩くとなると2キロ以上あるので、だいぶ離れてます。私は車で連れて行っていただきました。地焼きと呼ばれる、関西風の蒸さずに焼く流儀。うな重はなく、うなぎ一本を丸々焼いてご飯と肝吸いと漬物ともに、定食として出してます。5,000円くらいです。一口食べて… 気を失うかと思いましたね。美味すぎて。皮はパリパリして香ばしく、身はふっくら。タレが秀逸で甘辛く、コクがあり香ばしい地焼きの鰻と死ぬほど合う。刀が鞘に収まるようにぴったり。今後これより旨いものが食べられるんだろうか？お店の人に話したら、11月から3月は鰻の旬なので特においしく感じるんですよ。と教えていただきました。そうなのか。現金のみ。
| 名前 |
石橋うなぎ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-281-5432 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:00～14:30,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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静岡市でウナギはここしか食べたことがありません。地元の先輩から教えてもらったウナギ屋さん。今回は新しいメンバーの歓迎会ということでスタッフ総出で食事しに行きました。皆さんご存知かもしれませんが、ウナギ一匹丸々出てきます。メニューは1つしかなく、オーバーは数をいうだけ。初めて行ったときは「あれ？オーダー聞かないの？」ってなりました。駐車場はたくさんあり助かります。土曜日だったので席に着くまで20分ほどかかりました。人数分注文して待つこと15分ぐらい？定食出てきて全員笑顔に。この笑顔が見たかった。皆さん大満足でペロリ。相変わらず美味しかったです。スタッフさんのサービスも温かいお店です。また、年末年始辺りに利用させていただきます。