新潟で濃厚魚介味噌ラーメンを！
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ら麺 のりダーの特徴
濃厚な魚介系のスープは、独自の魅力で誰もが虜にする美味しさです。
太麺のストレートは、硬めの茹で加減でボソボソ感がクセになると評判です。
つけ麺や煮卵、旨辛味噌ラーメンが名物として人気を集めています。
新潟市東区のラーメン屋同一敷地にクスリのあおきがあります。まもなく開店するようです。11:00開店に合わせて先客が５組。店内は向かい合わせのカウンターとテーブル席地元の峰村醸造の味噌を使った味噌ラーメンも捨て難いのですが、本日は辛つけ麺注文。辛さは1号、2号、V３となっており、V３は他とは比べ物にならないくらい辛い。辛つけ麺（並）V３ 1,120円ライス 300円麺は中太のたかすい麺でスープとの相性も良く、赤々とした鷹の爪が2本入っている。つけ麺の時はそこまで辛さを感じないが、ライスを入れて雑炊にすると汗が吹き出てくるのでお試し下さい。辛さの先の旨さを感じられると思います。
初めて来ました！つけ麺と担々麺を迷ったけど寒かったんで担々麺の辛さ3にしました！いままで食べてた担々麺とは少し違う感じででも普通に悪くなかったです。辛さは辛いの好きなら美味しく食べれる辛さでした！期間限定のカレーのラーメンが美味しそうだったので次は食べてみます！
東区の主要な通り沿いにあり、看板メニューの「担々麺」を求めて多くのお客さんが訪れる人気店です。今回は数あるメニューの中から標準的な一杯をいただきましたが、全体的に非常に丁寧に作られているという印象を受けました。スープは胡麻の風味が豊かで、マイルドなコクがしっかりと感じられます。辛さのレベルを選べる仕組みになっているため、自分の好みに合わせて調整できるのは嬉しいポイントです。麺はスープによく絡む太めのタイプで、モチモチとした食感が食べ応えをさらに高めています。ただ、人気店ゆえに期待値が高かった分、味の構成としては比較的王道な仕上がりで、新しさや驚きというよりは、誰もが安心して食べられる安定した美味しさという感想を抱きました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席がバランスよく配置されています。スタッフの方々も落ち着いた様子で、テキパキと注文をこなしている姿が印象的でした。お昼時はかなり混雑しますが、回転は比較的スムーズなのでそれほどストレスは感じません。家族連れから一人客まで幅広い層に支持されているのも納得の、非常にバランスの取れた一軒だと感じました。また機会があれば、別のメニューも試してみたいと思います。
以前から名前は目にしてましたが新潟市に用事があって初入店でした！濃厚みそを注文。本当に濃厚なスープで出汁の旨味をとても感じることができました。麺も好み！行ってよかったです。
土曜日の昼に来店。30分ほど待ちました。鼻にピアスした綺麗な店員さんがいました。お店は狭いですが、窮屈な感じはしません。店内にはライダーのグッズが飾ってありました。昭和ライダーかな。ラーメンは名前の通り超濃厚でした。ご飯も注文したほうがよかったかもしれません。
岩のりラーメンをいただきました。器いっぱいに広がる岩のりが醤油ベースのスープに溶け込んでおり、スープの旨みを引き立てていました。細麺にのりとスープが良く絡み、最後まで美味しくいただきました。人気店なので昼時は混みますが、並ぶ価値はあると思います。駐車場が広めなので、車でのアクセスも◎
なんとなく店名に惹かれたのもあって、評価もよさそうだし行ってみようかということで来店。なんか某とんねるずの番組で、バイクで砂利道を走っている姿が脳内再生されそうですけどねｗ店内は20人やそこらは入れたかな。駐車場もちゃんとあります。麺やチャーシューなど、味付けがしっかりしている印象で、人気店なのもうなづけるお味でした。たしか17時台くらいに行ったらすぐ入れたのですが、帰るころには車が一気に増えていて、待ち時間ができるかできないかくらいになっていました。
評価でチョイスしてラーメンのりだーさんへ平日月曜19時訪問、誰もいなくすぐに注文1番人気の濃厚味噌ラーメン濃厚魚介豚骨スープの濃厚味噌ラーメン食べると魚介と味噌で味わったことのない感じです。味噌も濃くて濃厚でしたボリュームもちろんすごいですご馳走様でした。
新潟ラーメン遠征10軒目は、つけ麺と味噌らーめんが人気という、ら麺のりﾀﾞーに訪問。通し営業されてます。混雑時を避けて夕方16時頃に入店。入店時は空いていたが滞在時、あとから5組程、入ってこられて人気店だなと実感。濃厚みそらーめんを注文、程なく着丼、ボリュームもあり大変、美味しく満足でした。接客も素晴らしいと思います。
| 名前 |
ら麺 のりダー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-256-8455 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～21:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
16時頃と中途半端な時間の為待ちなし。入店後は続々とお客さんが入店して並びあり。濃厚味噌の海苔トッピング。チャーシュー丼も注文。味噌ラーメンはかなり濃厚で食べ応えあり。追加の海苔もかなりの量。味変できるのでオススメ。チャーシュー丼もかなりのボリュームでチャーシュー自体美味しいのでオススメ。