新潟名物半身から揚げ絶品！
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鳥専門店 せきとり 東万代町店の特徴
新潟名物、カレー味の半身揚げが絶品で、リピート必至です。
伝統的な新潟のソウルフード、鶏の半身揚げが楽しめるお店です。
ジューシーな鶏肉を使用した、焼き鳥や蒸し鶏もおすすめです。
久しぶりにせきとりに訪問。せきとり各店舗ながでも、おそらく一番入りやすいと思う。半身揚げ（昔は唐揚げと言ったもんだが）は安定の美味しさだけど、そこは焼き鳥屋さん、ぜひ焼き鳥を堪能して欲しい。赤は肝と肉、白は皮と砂肝。これが美味い。もつ煮込みも昔からあるメニュー。十全ナスの漬け物も食べられるし、新潟に帰省したら、懐かしい味に癒される。お酒がガンガン進んでしまいます。新潟の地酒も各種揃っているので、そこも大満足です。〆のスープはご飯にかけると、雑炊風にいただけるのでおすすめです。
コチラでのお目当ては新潟名物である『半身から揚げ』。その他に気になった焼き鳥の『白』と『冷やしトマト』『そら豆』『スープ』もいっしょに注文。お供のドリンクはウーロン茶です。焼き鳥は赤と白の2種類しかないのだが赤は肉とレバーのミックスで、今回頼んだ白は砂肝と皮の串と鳥専門店らしく面白い組み合わせ。注文を受けてから焼き始めるので提供時は香ばしい匂いと程よい脂の照りが素晴らしい。砂肝のコリコリさと皮の柔らかい食感で相反するのだがコレが意外と合う。味わいも程よい塩加減であり砂肝のアッサリさを皮の脂が包み込み美味しかった。新潟のソウルフードである半身のから揚げはコレまた注文を受けてから揚げ始めるのだが、立派なサイズ感なので大体30分〜40分ほど調理に時間がかかるとか。一応カットして提供も出来るが今回迫力を堪能したかったのでこのままで。味付けがカレー風味と言うのが特徴的でカレー粉のスパイシーな風味と肉汁が溢れ出てくる鶏肉のジューシーさは言わずもがな旨味の組み合わせ。お好みでニンニクやレモンなど味変しながら食べられのも個人的に嬉しく最後の最後まで堪能しつくせる1品でした。
新潟駅からだと少し歩きますが、「半身揚げ」、やっぱり絶品です。
土曜日17:45 に1人で、予約無しでしたが、先客2名でカウンターに滑り込めた。18時からの予約のお客さんがその後来店し、ほぼ埋まりました。生ビール大、中瓶、唐揚げ、きゅうり、串焼きの赤白一本ずつ、お会計は3900円でした。18:20くらいには退店。半身揚げはあっさりとして、レモン汁と粉末ガーリックと共に供されます。
他店含めてトライ数回目で、やっと半身揚げを食することが叶いました(笑)こちらのお店は初訪問ですが金曜日ラストオーダータイミングでスーッと入れました。こちらは、注文後滞り無く提供いただきました。カレーは風味良く、しっかり鶏肉の味を味わうことができました。突き出しも旨いご馳走様！
新潟の名物、鶏の半身揚げ（カレー味）カレー粉の香ばしい香りとジューシーな鶏肉が最高でした。
テレビで紹介されて、新潟に行ったら食べたい半身揚げでしたが、前日居酒屋で食べたのが､イメージと違ったので、翌日ホテルに近い有名店の支店でリベンジしようと、予約の電話をしたら、開店直前なら予約しなくても大丈夫ですとの事で、シャッター商店街にポツンと有るお店に5時前に来店、お客さんは一組だけですんなり入店､前日を警戒し少なめに注文、半身揚げはカレー風味が少なめで、どちらかと言うと塩コショウ味で、カレーパウダーとレモン汁が別に有り、好みで調整出来ます、味は濃すぎず皮はパリパリで、お肉がジューシーでとても美味しかったです。ムシ焼きもとてもジューシーで美味しかったです。こちらの方が好きな人もいると思います。2日連続でしたが、来て良かったと思いました。地元の人は、自分好みのお店が更に有りそうな気がします。
初めて半身揚げを食べました。食べるのに苦労しましたが美味しかったです。
本場新潟市のソウルフード半身唐揚げを食べに行きました。新潟名物 栃尾厚揚げ、レバー焼き鳥商店街にありました。居酒屋でした。
| 名前 |
鳥専門店 せきとり 東万代町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-247-0600 |
| 営業時間 |
[日] 16:00～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お通しは¥500💰お目当ての「半身から揚げ」は¥1,200（時価）🐔注文時に店員さんから「結構大きいですが、食べきれなかったらお持ち帰りできます」と教えていただきました😊無事に完食できて、追加で鶏皮餃子もいただきました🥟半身から揚げはボリュームがあるので、2人以上で行った時におすすめです👍一度食べられて満足✨次は別のメニューも試してみたいです😋