辛さとボリュームの真麻麺。
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中華食道 真の特徴
新潟名物の麻婆麺が楽しめる人気中華料理店です。
店内のスペースは狭めですが、常に行列ができるほどの盛況ぶりです。
特徴的な真麻担々麺や五目うま煮焼きそばが隠れたおすすめメニューです。
真麻麺がオススメ。麻婆が本格四川風で辛味とシビレが強め、とても美味しいです。普通のマーボー麺は辛味が無かったと思います。あんかけ飯系は山盛りで餡が器から流れでそうなタイプ。ガッツリ食べたい人にはこちらで。エアコンがフル回転している様子ですが、夏場はどれも熱々の料理、厨房やお客さんの熱気で汗をかきながら食べること必須です。
初入店。味噌チャーシューと半チャーハンと餃子を注文。ラーメンは炒めた野菜がチャーシューの下に隠れていてかなりの量で味もまろやかで美味い。チャーハンは半チャーハンのはずが普通盛りの量。彩りが良くて美味い。餃子はデカくなくて肉汁ありの美味い餃子。
ご飯物の量が半端ないです。麻婆飯や中華飯は餡が皿からこぼれ落ちるくらい盛られて提供されます。（麺類は食べてないので不明）麻婆飯などの普通盛りごはん500g（約1.5合）、大盛り650g（約2合）らしいので、注文される時の参考にしてみて下さい。食べる時の確か50円で持ち帰りの容器がもらえるので、残った場合は持ち帰れますのでご安心下さい。見た目に反して味付けは優しい感じで、もう少し濃くてもいい感じはするが、塩分過多にならないように考えた店主の優しさなのかもしれません。辛い物がまあまあ好きな自分的には麻婆は全然辛くなかったですけど、辛い物がそんなにという方には辛いみたいです。とにかく量を食べたいという方にはオススメのお店です。
かなりの人気店という事でしたが、平日のお昼時におじゃましました。担々麺や麻婆系が人気と聞きましたが、五目旨煮飯！？なるものを頂きました。飯系はかなり量が多いと聞いておりましたがホントに驚きました笑普通盛りで、他店の大盛りをはるかに上回る量かと思います。味は非常においしかったので食べきれないかと思っておりましたが完食出来ました。店内は常連さんらしき方達の他、年配の女性のグループもいらっしゃるなど客層はばらばらで地域に愛されてるお店なんだなと思いました。お店の方も感じ良く、料理もおいしかったのでまた訪れてみたいお店でした。店内の席数はそれほど多くありませんし、また駐車場もたくさん停めれる感じではありませんので、混んでる時間帯は注意が必要かと思います。
2024.08真麻飯 1150円普通盛りでもかなりのボリューム。米だけで１合は軽くあった印象。辛味と痺れは強めでしたが、美味しくいただきました。辛さや痺れが苦手な方は麻婆飯をどうぞ。最近また値上がりしたようですが、今の時代はしょうがないですね。−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−2024.01平日限定ランチ 1000円ラーメン、ミニ丼、サラダワンドリンク付き（ドリンクは2023年12月で終了）普通盛りでもかなりの量。ご飯大盛り無料ですが、午後から仕事にならないので要注意です（笑）店内も活気があって、地元に人気の町中華です。混み合ってくると相席をお願いされることもあるので、気にする方は複数人で行ったほうがいいかもしれません。
以前より日替わりランチが２００円値上げ💦このご時世ではやむ無し😅💦それでも十分なコスパだと思います👍店内が狭いから１人だと相席をお願いされる事が多いですね。
日曜日の昼時はいつも行列が出来ていて、店舗前まで行くんですが諦めてました。今日は近くで新しい人気ラーメン店がオープンしたばかりなので、もしかするとと思い来店してみました。我々の前に2グループまってましたが、これなら15分から30分くらいなので入店を決断！3度目の来店ですが、今回はマーボー麺と天津飯、半チャーハンを注文。相変わらず、盛りが良く半チャーハンは他のお客の普通の量くらいはありますね。お腹いっぱいになりました。人気店なだけあって何を頼んでも間違いありません。再来店！今日はキムチチャーハンと五目うま煮ラーメンを注文。相変わらず、ボリュウム満点で味も最高！
新潟名物の麻婆麺をいただけるお店。無論それだけでなく多様なメニューがあるのだが、この麻婆麺こそ初めて来る方には食べてほしい。まず最初は辛味が来る。これが結構辛い。辛味が苦手な人にはきついかもしれない。その後花椒のヒリヒリした辛さがやってくる。いわゆるしびれ味というやつだ。汗が吹き出てくるが、何故か爽やかな気分になる。その辛さの裏には驚くほどの旨味が隠れており、これまで食べた何よりも辛さと旨さが両立されている。これを味わうためだけにこのお店に行ってもいいほど。麺は比較的細めで量はちょうどよく、男性女性ともに食べきれるぐらいではある。肝心の麻婆あんは豆腐がたっぷりで、ひき肉もしっかり歯ごたえがあって、美味しい。これほどまでにレベルの高い麻婆麺は初めて。(初めて麻婆麺食べたのだけど)ぜひ一度訪問してみてほしい。
お店のおすすめの「真麻坦々麺」と「五目うま煮焼きそば」 おすすめメニューなのにメニューに載ってないという変わったおすすめ💦 店員さんに聞いて初めて知ったメニュー(笑) だから誰もオーダーしてなかった(笑) 五目うま煮焼きそばも美味しかったです😋 だが、ちょっと餡が硬すぎだなぁと😅 なにより気になったのがこのご時世なのに相席をお願いされた事。せまーい店なので余計に😅 感染対策なんて皆無です😅 そして駐車場は白線通りに停められると奥の車は出せません😅 味はとても良かったですが、その他は改善の余地が色々あるなぁと思えた店でした。ランチのセットがあった様な気がしたのですが店内にはどこにも見当たらず諦めましたufeff😮💨そしたら入り口のイーゼルに書いてあるみたいですね😅 店内にも案内書いて欲しいですね😅 少し不親切な感じでした💦
| 名前 |
中華食道 真 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0250-24-9228 |
| 営業時間 |
[日月火木金] 11:00～13:45,17:30～20:15 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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駐車場、店内ともに少々狭めだけど、すごく人気店で、お昼は結構混んでました。辛くない麻婆麺を食べましたが、餡がとても多く美味しく満足の一杯(*´ω`*)ただただ、店内少々暑いので暑い日は要注意(*´-`)