住宅街の絶品きんつば。
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きんつば屋 ぐみの木の特徴
一軒家で落ち着ける雰囲気の和菓子屋です。
購入したきんつばの完成度が非常に高いです。
コーヒーゼリーも絶品でお土産にぴったりです。
住宅地の中の一軒家です。3台まで駐車可能。日曜月曜定休日で、10時〜17時まで営業。ご自宅横にウッドデッキを作り、テーブルと椅子を置いてあり、そこで飲食できるようになっています。きんつばを購入。四角いきんつばではなく、丸い形。よもぎ入と思われる生地に粒餡が包まれて平焼きにしてある様な印象。餡子も手作りとの事。調べてみるときんつばは本来、刀のツバに似た形から「銀つば」と呼ばれ、後に「きんつば」になってから、四角い形のいわゆるきんつばが派生していった模様。したがって、丸い形が元祖。煮豆も購入。コチラは出来上がったらすぐ冷凍してしまうとの事で、冷凍状態で販売していました。どちらもとても優しい味。イメージとしては田舎の料理上手のおばあちゃんが使った様な味。
きんつばを購入しました。さっき作ったものを冷蔵庫？冷凍庫？へ入れたばかりとのことで、温めてもらえました。手のひらサイズ、あんこは甘さ控えめ、ヨモギも控えめで食べやすくもちもちしてて美味しかったです(^^)優しそうなおばあちゃんでした✨また買いに行きます〜
民家の一軒家ですがきんつばの完成度はかなりでリーズナブル写真はコーヒーゼリー。
実家に帰った時に見つけました。穴場！人に教えたくないくらいの、きんつば！うまい！やすい！店の方も親切で〜感じもいい！
| 名前 |
きんつば屋 ぐみの木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-335-8228 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 10:00～17:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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皮が柔らかく、餡がアズキとクリームで美味しいです。