烏丸の隠れ家で、台湾料理の新境地。
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ILHA FORMOSAの特徴
烏丸駅から徒歩5分の隠れ家的な台湾料理店です。
モダンでありながら、京都らしい古民家的な雰囲気が魅力です。
日本アレンジされたルーローハンや前菜が楽しめるコース料理を提供しています。
隠れ家で味わう、新しい台湾のかたち——「ILHA FORMOSA」で楽しむ創作台湾料理街の喧騒から少し離れた場所に佇む 「ILHA FORMOSA」。扉を開けると、そこはアンティークとモダンが心地よく融合した、落ち着きのある隠れ家的空間。ゆったりと配置された席が、これから始まる食事への期待を自然と高めてくれます。◆ 本場のエッセンスを生かした“最新の創作台湾料理”ILHA FORMOSAで提供されるのは、伝統的な台湾料理をベースにしながら、自由な発想で仕上げた創作料理やアメリカンチャイニーズ。どの料理も味付けは驚くほど本格的で、ひと口食べるごとに台湾の食文化が感じられます。スパイスや香味野菜の使い方が巧みで、油分は控えめながらコクはしっかり。軽くつまめる一品から、満足感のあるメイン料理まで幅広く揃っており、その日の気分に合わせて楽しめるのも魅力です。◆ お酒やお茶とのペアリングが食事を一段上へ料理とともに楽しみたいのが、台湾のお酒やお茶を中心としたドリンク。料理の香りや旨みを引き立てるペアリングは秀逸で、食事の流れに自然なリズムを与えてくれます。アルコールが苦手な方でも、お茶との組み合わせで料理の新たな表情を発見できるのが印象的でした。◆ 誰とでも、どんなシーンでも使いやすい空間店内は席間にゆとりがあり、車椅子やベビーカーでも安心して利用できる設計。小さなお子様連れでも落ち着いて食事ができる配慮が行き届いています。女子会や家族での食事、気の合う仲間との宴会まで、シーンを選ばず使える懐の深さもILHA FORMOSAの大きな魅力です。◆ 台湾料理の“今”を京都で味わう一軒ILHA FORMOSAは、単なる台湾料理店ではなく、「台湾の伝統」と「今」を同時に体験できる場所。料理、ドリンク、空間のすべてがバランスよく整い、また訪れたくなる心地よさがあります。軽く食事を楽しみたい日にも、しっかりコースで満たされたい夜にも。隠れ家のような空間で味わう最新の創作台湾料理は、記憶に残るひとときとなりました。
いつもディナーでコース料理を満喫していて、とても満足しています！今日は少し遅めのランチをいただきましたが、変わらずとても美味しかったです。食事を終えた頃、店主が次の準備をしている姿を目にし、すべて手作業で行っていることが分かりました。この丁寧な仕事ぶりが、料理の温かい味につながっているんですね。I always enjoy the dinner courses here and I’m always super happy with them!I had a slightly late lunch today, and it was still amazing, as usual.When I finished eating, I saw the owner getting ready for the next round, and it hit me—they make everything by hand.That super careful, heartfelt effort must be the secret to why their food tastes so warm and comforting.我總是來這裡享用晚餐套餐，而且超級滿足！今天則是來用午餐，一樣好吃😋吃完飯的時候，我看到店主在準備下一輪的東西，才發現他們所有的東西都是手工製作的。我想，就是這種用心又仔細的工作，讓他們的料理有種溫暖人心的味道吧。
ランチで行きましたかなりオシャな青い壁で入りにくいかと思いきや、入ってみると町屋改装の落ち着く空間！！！ルーロー飯も台鐵便當も優しい味でなんとも台湾が恋しくなる！！！前菜もマスターのお酒好きさが出ててビールにピッタリ🍺とにかくお店の人が感じいい！！気遣いの行き届いた優しいお店夜も来なくては^_^あ、ちょっとのんびりなので、ゆっくり食べるつもりで行くと気になりません^_^
4月半ばの土曜12時台に訪れました。お店の中を吹き抜ける風が心地よかったのと、お水のグラスの形が独特で素敵でした。注文したのは前菜3種とルーロー飯のセット。どれも美味しかったのですが、スパイシーなナッツを食べてるとビールが飲みたくなりました。
烏丸駅から徒歩5分ほどに新オープンした「ILHA FORMOSA」に訪問しました。台湾のシェフが作る本格台湾料理が楽しめるお店です！店内は町屋を改装していておしゃれです。・････━━━━━━━━━━━････・【食べたもの】・ルーロー飯 前菜付き 1500円・台湾鉄道弁当 1800円・････━━━━━━━━━━━････・☑︎ルーロー飯は八角が穏やかで日本人も大好きな味☑︎台湾鉄道弁当は銀の器に入り見た目も可愛い☑︎台湾人のシェフの親切な接客で癒やされます☑︎京都で台湾を感じることができるお店∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ご覧いただきありがとうございます！よかったら「いいね」「フォロー」「保存」よろしくお願いします！インスタも投稿中 @kyoto_gourmetdog∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
オフィス街近くの隠れ家的なお店に感じました。出されたメニューはたいへん美味しく、リピートしてしまうお店です。
ランチで「台湾鉄道弁当セット」と「台南まぜ麺」をいただきました。この日の台湾鉄道弁当は臺鐵雞腿便當。昔ながらのステンレス製弁当箱でサーブされます。甘辛タレがしっかりとお肉にまとわりついて、それでいて決してくどいことなく食べやすくなっています。八角の風味も良い感じ（個人的には、もっと多めでも大丈夫！）。ILHA FORMOSAはポルトガル語で「美しい島」鮮やかな青色のエクステリアと台湾調のインテリアカウンターには棗（なつめ）や枸杞子明るい奥様と優しい旦那様が大切に作り上げた食空間という感じが伝わってきます。次はディナーでお伺いしたいと思います。【追記】ディナーで再訪しましたので、写真を追加しました（5,000円/人）
食べたものルーローハン 前菜3種とスープ 1,500円(税込)6/16㈰四条駅と五条駅の中間くらいの場所にオープンした『ILHA FORMOSA』にランチ訪問しました。店内はブラウンウッド調の落ち着いた京都らしい町家の雰囲気がいい感じやね。カウンターは埋まってたので2人テーブル席を利用させていただきました。ランチメニューはこんな感じ♪A : ルーローハン 前菜3種とスープ 1,500円B : ジーローハン 前菜3種とスープ 1,500円C : 汁なし麺 前菜3種とスープ 1,500円D: 粥セット 台湾カツレツ付き 1,500円※+500で日替わり主菜料理が付きますサイズ変更:大盛り+200円【お茶】阿里山から数々の受賞歴を誇るこだわりのお茶を取り寄せました 。◆阿里山烏龍茶 1,200円◆阿里山紅茶 1,400円※食後のお茶は200円引きですお菓子パイナップルケーキ フレッシュフルーツと共に500円(持ち帰り1ケ 400円)スコーン パター・ジャム付き400円(持ち帰り1ケ 400円)カヌレ 300円(持ち帰り 1ケ300円)まず始めに3連小鉢で前菜とスープが運ばれてきましたよ。前菜は煮ピーナッツ、豆腐麺の和えもの、きゅうりのピクルスやったと思います。前菜は3種類とも結構ボリュームがあって大根と人参のスープはピリッと辛さもあって美味しかった。ルーローハンはお茶碗より少し大きいくらいのサイズでそんなにボリュームはなかったな。でも肉の旨みに加えて椎茸の旨みもあって好きなタイプのルーローハンやったわ。味付けは少し濃いめではあったけどしつこさはなくて美味しかった。次は『汁なし麺』を食べに来よっかな。
新しいお店で雰囲気も良く味も日本アレンジして食べやすいし量もちょうど良い。
| 名前 |
ILHA FORMOSA |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-4014-0164 |
| 営業時間 |
[金火木] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒600-8401 京都府京都市下京区東洞院高辻下ル燈籠町５９２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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入店するとスタイリッシュな装飾、居心地は親近感感じつつ、カウンターならではの会話も弾み、台湾料理を楽しむことができました。酒類は勿論、台湾烏龍茶も味わう事ができます。今回はディナー利用でしたが、次回はランチで楽しみたいです。