京ばあむの工場見学、楽しい甘味体験！
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atelier京ばあむの特徴
京都南インターからアクセスが良く、1号線沿いに位置する便利な立地が魅力的である。
ここは京ばあむの工場でもあるのでバームクーヘンができるまでを見学することができるのでとても楽しいです！店構え、店内、トイレどこも全てオシャレ！！ぜひ行ってみてほしいお土産ももちろん購入可能です！！たくさんの種類売ってます❤
バウムクーヘンと言えば滋賀県にあるあの場所イメージだったのですが、京ばあむを食べて覆りました。めちゃくちゃ美味しい🥹カフェでも色々なメニューを考案されていていつ来ても楽しめます😊ウニールのコーヒーとの組み合わせは抜群。贅沢な時間になります😭✨いちごの季節に行われるイチゴ摘み・スイーツ作り体験もさせていただきましたが、案内もスムーズで楽しく利用できスタッフの方々もニコニコ笑顔で感じもよくとても良い思い出になりました🍓
京バウムを買うために行きました。無料駐車場があります。おたべ側にも第2駐車場があるので停められないということは無さそう。バウムクーヘン作る体験？などはするつもりなかったので、平日13:00頃行きました。店内は空いていました。atelier京バウムから1度外に出て100mほどあるくとおたべに着くのも、一度に2箇所楽しめてありがたい。お土産の紙袋は無料で手渡し用のももらえます。おたべでは試食もらえました。スタンプラリーをするとプレゼントがもらえます。店舗限定バウムもたくさんあり何を買うか迷います。お土産買うだけならすぐ買えるのでふらっと立ち寄るのにオススメです。atelierの1Fではシュークリームやちょっとしたカフェがありました。
京都駅からほど近く、静かで上質な佇まいの中に現れるのが「atelier 京ばあむ」。入口にかかった大きな暖簾をくぐると、そこにはお菓子作りの“舞台裏”と“アート”が融合した、まさに抹茶スイーツのアトリエが広がっていました。今回いただいたのは、抹茶の濃厚バームクーヘンに、抹茶アイスをのせ、さらに別添えの濃い抹茶ソースをとろりとかけて仕上げる一皿。しっとりとしたバームの甘みに、抹茶の深みが重なり、口の中で京都の森が広がるような味わいでした。お供には、すっきり爽やかなレモンの炭酸。甘さ控えめで、抹茶スイーツとの相性抜群。爽やかな香りが口の中をリセットしてくれるので、いくらでも食べられてしまいそう。店内は木の温もりに満ち、丁寧な接客と共に心地よい時間が流れていていました。京都土産としてだけでなく、“体験”として訪れる価値があるスポット。抹茶好き、スイーツ好きにはぜひ一度足を運んでほしい名所です。
今日のおやつは 紅はるかを使用したお芋ばあむバウムクーヘンにお芋なんて おいしいに決まってる!♡2024年9月20日(金)より、京都市南区に展開する 「atelier(アトリエ)京ばあむ」にて、 秋の味覚 「さつまいも」を使用した商品が 発売中!しっとりとした肉質と高い糖度が特徴の紅はるかと 北海道産の小麦、北海道産のバターを使用した 香り豊かなソフトタイプのバームクーヘン。しっとりふわっと最高の幸せ♡生地に加えフォンダン (砂糖衣) にもカラメルを使い、 ロースト感とコクを加えました。フォンダンとともに散りばめた黒ごまが 香ばしさを生み出しちゃうのも最高!
京都に遊び行って、子どもが大好きな京ばあむの作ってるところが見学出来るとのことで遊び行きました。夕方16時くらいに訪問したので、正面駐車場にもスムーズに入れました。混んでる時は裏にもあるのかな。大変綺麗な建物で、京ばあむの展示で1本まるまるばあむはちょっと欲しくなりました笑 中には体験場あり小さい子ども楽しく体験してました。2階は製造ファクトリーでとても綺麗でした。3階はカフェ。京ばあむを使った様々なスイーツあり美味しかったです。また機会あれば再訪します！
京都南インターから京都市内に入る１号線沿いにあります。経営母体のおたべカフェには何度か行ってたのですが、タイミングが合わずに初めて立ち寄りました。京ばあむをデザインした店内は明るく、スペースもゆとりがあり買い物もしやすいです。外が猛暑の中、人混みは避けたいので、助かります。
京ばあむが好きで、この施設があることを知り訪問。近鉄十条駅から歩きましたが(たぶん10分くらい)、そこまで苦になる距離ではなかったです。真夏や土砂降りのときは止めた方がいいかもしれませんが。6月平日のカフェオープン時間に伺いましたが、どの階もお客さんがほとんどいなくて快適に過ごせました。カフェでは、抹茶のばあむアフォガードとグリーンティーを頼みました。甘すぎず、程よい抹茶感で美味しかったです。近くにあればまたすぐにでも食べに行ったかもと思います(笑)2階は京ばあむを焼くところから梱包までの工程が見られます。京ばあむ大好きなので、このように作られているんだ～！！という感動がありました。梱包が機械だったのが驚きでした。1階ではお土産と、焼きたてのお菓子が売っていました。定番の京ばあむから、パッケージが京ばあむatelier仕様のもの、ここ限定の京ばあむやお菓子など色々ありました。ほうじ茶ばあむとここ限定？の京ばあむサブレを購入。京ばあむサブレは見た目もパッケージも普段売ってるのとは違いましたが中身も多少違うのかはわかりません。また機会があれば行きたいです！
天橋立の帰りに 妻と初めて 寄りました。駐車場は、２箇所有ります。日曜日のお昼に行きましたが、お客さんが 多く ビックリしました。店内の照明も ばあむの形をして斬新で少し品の有る 建物でした。店内は、ココしかない 商品も有り、購入するのも 迷うくらい 沢山有りました。色々 購入しましたが、１番のお薦めは粒あんばあむです。（税込1944円）商品3000円以上購入で 茶会に参加出来ました。今回は、特別なのかイベント日は、開催してるのか 不明2階で 開催されていて初めて 抹茶を たてました。先生に教えてもらいましたが 思った以上難しく 手伝ってもらい 試飲しました。とても 香りが良く 美味しゅうございました。一緒に ノーマルばあむが 付いてきます。また 時間が有ったら 行きます。2階には、小さい工場（工程説明）と3階には、喫茶店が有ります。
| 名前 |
atelier京ばあむ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-585-3795 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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京バウムが好きなので寄りましたが、期待以上にお店が綺麗でたくさんスイーツもあって色々と楽しめました。上のカフェは平日の昼過ぎでしたが空いていてゆったりとした中で食事をすることができて良かったです。結構穴場かも。