美食の世界への蕎麦旅。
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御料理 手打ち蕎麦・谷越 (たにこし) Tanikoshiの特徴
蕎麦の暖簾に惹かれた上品でおしゃれな店内です。
高級感ある2階への階段が印象的でした。
店主一人で営業されているアットホームな雰囲気です。
It was an unforgettable journey into the world of gastronomy. I thought the chef could no longer surprise me with new flavors. I must admit, he did. Not only the taste, but the way he composed the menu, the attention to the smallest details, it was an incredible experience. Thank you.美食の世界への忘れられない旅でした。シェフがもう新しい味の体験を見せてくれないと思っていましたが、実はできました。味だけでなく、メニューの構成や細部へのこだわりも含めて、素晴らしい体験でした。ありがとうございました。
ランチ利用しました！蕎麦が好きで予約してみました。美味しかったし雰囲気も良かったです！最後キャリーケースを下まで持ってきてくださって心遣いにもほっこりしました！次は夜の時間帯に行ってみようと思います。
京都木屋町四条下ル、観光地ど真ん中にある手打ち蕎麦➕手の込んだ料理が楽しめます。予約した方が、より良いと思います。2階へ上がると黒を基調としたシックでモダンで粋な店内、カウンター席とテーブル席からは高瀬川が見れますし京都らしさを感じれます。我々はdinnerのお任せコース料理をいただきました、一品づつ出て来るたびに「わぁ〜」と感動！食べるとそれ以上に「う〜ん♡」と声が出るほど、どれも美味しくて…写真を2点取り忘れております、❶豆腐の味噌漬け➋おばんざいの盛り合せ（メインだったのに⤵︎鯖寿司とハモ寿司が盛り合せの中に有りました）京都にお越しの際は是非お店で味わって来て下さい☆
Very delicious and elegant soba course lunch. We had on counter seat and watched the chef skilful cooking. The hamo dishes was the highlight, made me starts to love this. Cold Soba is finer than usual but buckwheat flavour is so good and match, real refreshing. Don't miss this hidden place. More than a soba house you can expected. We had lunch course today.とても美味しくて上品なそばのコースランチ。カウンター席で大将の手際の良い調理を拝見。鱧の料理は圧巻で、鱧好きにはたまらない。冷たい蕎麦は普通より細めだが、蕎麦の風味がマッチして、とても爽やか。この隠れた名店をお見逃しなく。そば屋の枠を超えたそば屋。
夜営業でお世話になりました。付き出しで、11月に鱧？と思いましたが、とんでもない！どのメニューもしっかりとした仕事がしてあり、ホントに美味しい！お値段もリーズナブルで抜群オススメ。ただ小さなお店なので、予約する事をお勧めします。
シェフ、ありがとうございました。私たちは美味しい食事を楽しみ、素晴らしく準備されたコース料理をいただきました。お酒もとても美味しかったです。お料理の技術を私たちと共有してくださり、本当に感謝しています。
蕎麦が食べくて散歩していると蕎麦の暖簾を発見💡入り口を開けると2階への階段が少し高級な趣きでお財布の心配をしながら店主さん1人で営業されているようでした。日本料理や割烹をイメージする店内本来はコースのみしかしながら初めてということもありアラカルトで色々聞いてくださいました。〆に頂いたお蕎麦もトップランクに推せる程のクォリティ^ ^蕎麦好き様は是非追伸肴で頂いた味噌豆腐😋絶品でした。
一人旅をしている韓国の旅行者です。 京都旅行中に蕎麦が食べたくて、Googleマップで検索したところ、ここが良さそうだったので訪れました。 地図を見ながら入口まで行ったのですが、場所が分からず迷ってしまってから入店しました。最初のお客さんのようでした。予想とは異なり、どうやらおまかせを主力メニューにしているようでしたが、メニューに蕎麦があったので、青魚蕎麦を1つとハイボールを注文しました。初めて食べるメニューだったので新鮮で、とても美味しかったです。1人だったことと日本語が話せなかったため、コミュニケーションが難しかったのですが、親切に迎えてくださった店主に感謝しています。次回訪問する際は、ぜひ主力メニューをいただきたいです！再び京都を訪れるその日まで、ずっとそこにいてください (翻訳機を使っているので、少し変かもしれませんが。)혹시 이 후기를 보고계시는 한국분이 계시다면, 추천드립니다 :D
( ´☉.̫☉)上品でおしゃれな店内。そして、お蕎麦美味しい。落ち着いてお食事できるね。とてもいいよ。
| 名前 |
御料理 手打ち蕎麦・谷越 (たにこし) Tanikoshi |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-744-1216 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:30～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒600-8018 京都府京都市下京区西木屋町通松原上る市之町3丁目２６０ 番3 |
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雰囲気が良さそうだったのでふらっとランチの時間に立ち寄ってみました。コースを頼み一つ一つ店主の拘りがあり最後まで美味しくて満足です。料理の見せ方や洗礼された落ち着いた空間も良かったのと、お店の方のお客様とのちょうどいい距離感もすごく好感を持てました。東京に住んでますが京都に来た際はまた行きたいと思います。