感動の味わい、鳥羽シェフ監修。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
kaburaの特徴
カジュアルな雰囲気の中、美味しいイタリアンが楽しめます。
微妙にアレンジされた料理がクセになる美味しさです。
ナチュラルワインを堪能できる素敵な空間です。
土曜日のディナーで予約なしで入りました。お席の時間は決まっていましたが、すぐに案内していただきました。お料理はどれも大満足…！全て美味しかったです。以下注文内容・Kaburaサラダ・いちじくバターのブルスケッタ・しらすと青唐辛子のフリッタータ・カチョエペペ他のお料理も食べてみたくなりました。また大事な日などに利用させていただきたいと思います。ありがとうございました。
2026年1月の京都旅行はランチアンテナがビンビンに冴え渡っていました。雪が降ったり止んだりする幻想的な京都の景色のなかカブラというイタリアンが目に入りました。うーん、なんか良さそうな雰囲気。でも満席っぽいな、縁がなかったかも、一応声かけてみようかな。あ、ちょうどいまひと組会計終わってもう少しでご案内できます！寒いなか大変申し訳ございませんが5分ほどお待ちいただけませんか？すぐに片付けますので！あまり食事で並ぶのは好きではなくて5分並ぶなら10分かかっても他の店探すタイプなのですがなんだか店主さん？の物腰、雰囲気が好ましくて大人しく外で待つすぐに案内してくれて席でメニューを拝見。美味しそうだなあ。ランチをふたつ発注してワインで冷えた身体を内側から温めながら食事を待つ。？？？！え！2000円でここまでする？色とりどりのサラダプレートに蕪のポタージュ（あったか〜い）パン（かなり美味しい）までついてメインのパスタとハンバーグも大好きな味！なんだ？前の日のランチに続き京都では価格破壊が起こってるのか？もっと値段あげればいいのに！お得過ぎる値段設定に申し訳なさを感じてワインも追加発注あぁしまった酔っ払ってしまったこのあと器を吟味する予定だったのに、、、
とってもおしゃれな雰囲気！店員さんも素敵で優しくてとても気持ちが良かったです。お皿やカトラリーも素敵！ハンバーグセット頂きましたがスープ、サラダ、手の込んでいるものばかりでおいしかった！ハンバーグはふわふわでソースたっぷりなのでバゲットに良くあいました。お友達、デート、などなどいろいろな場面で利用できるお店です！
偶然通りかかってフラッと入ったお店でしたが、ミートソース濃厚、サラダもドレッシングが美味しくて最高でした。また伺いたいです。
初めて利用させていただきました雰囲気・サービス・お料理すべてが本当に素敵で感動しました…🥺💓どのお料理も素材の味がしっかりと感じられて、一皿ごとに感動できる美味しさです✨ぶどうのサラダは爽やかで、ボロネーゼはワインのまろやかさが引き立っていてとても印象的でした🍝そして何より感動したのが、デザートのヘーゼルナッツのカタラーナ。美味しすぎて泣きそうになるレベルでした🫶🍮お店の雰囲気も落ち着いていて、大人の隠れ家のような空間。デートや少人数の女子会にもぴったりで、特別な時間を過ごしたいときにおすすめのお店です！
美味しいです！スタッフさんの対応も文句なしで素晴らしかった。メニューの数は多くはありませんが厳選された料理というイメージです。今回は三連休の最終日の18:30頃伺いましたが、たまたま座れた感じでした。次回からは予約して訪問したいです。ごちそうさまでした！！
代々木上原sioのオーナーシェフ「鳥羽周作」さんが監修したレストランです。丸の内のo/sioは訪問したことがあります。〈 注文 〉・子羊のロースト ¥3,600円・イチジクバターのブルスケッタ ¥250円・Kaburaサラダ ¥1,200円・ヤリイカのフリット ¥1,100円・グラスワインいくつかシンプルな調理ですが、全てしっかりと美味しく、さすが鳥羽さんのレストランだと思いました。Kaburaサラダは、野菜の水分が抜けずにフレッシュで、甘味と旨味と苦味、食感が楽しいサラダで最高の前菜でした。特に子羊のローストは、完璧な火入れで、ほどけるような食感でした。チーズのような牧草の香りも赤ワインとピッタリでした。店内の雰囲気もとても良く、スタッフの数も多く、きめ細かな接客も素晴らしかったです。パスタを食べれなかったのでまたの機会に食べに来ようと思います。∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽「いいね」「フォロー」「保存」励みになります！〈食べログレビュアーアワード京都エリア賞〉〈ソムリエ協会認定ワインエキスパート〉インスタも投稿中 @kyoto_gourmetdog∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
出ました、満点星空！いい店やねぇ。ほぼパーペキなテーブル配置、音楽、照明がなされているレストランに、久々来た。やっぱこーゆー空間感が、スタッフ方の働き方に、料理に、そして客の満足に繋がるんやろな。シチュエーションとしては、ガッツリにディナーでも、ワインとタパスでも、色々使えそう。日本人に合う繊細な味付けがなされたイタリアン(たぶん)でした。あと、似たような店の値段設定よりもだいぶ優しい。ローストビーフばり美味い。
サプライズでプレートのお祝いができたので、このお店を選びました。頼んだ品は全て美味しくて、初めて食べる味でとても新鮮でした。接客サービスもとても良かったです、店主さんは英語を話せるのか、海外の方に英語でメニューの説明をされていました。
| 名前 |
kabura |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-205-5401 |
| 営業時間 |
[火月] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒604-8062 京都府京都市中京区蛸薬師通 麩屋町東入 蛸屋町151 カッソーナアレックスビル1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ランチで利用させていただきました。事前にリクエストしたこと等、スタッフの方の対応もとても親切で嬉しかったです。旅行先で疲れていましたが、料理も美味しく快適に過ごすことができました。また伺いたいと思います。