完成された手毬寿司、京都の味。
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手鞠鮨と日本茶 宗田の特徴
美味しい日本茶と可愛い手鞠寿司が楽しめるお店です。
手鞠鮨14貫セット（2,800円）で贅沢なひとときを提供します。
目で見て楽しむ手毬寿司は、食の芸術品と言えます。
月替りセット ￥4,800.-手鞠鮨14貫、天麩羅3種茶碗蒸し、おばんざい3種日本茶一煎、本日のふぃなんしぇ宗田さんの手鞠鮨、感心するほど手が込んでいますね。14貫全てが、異なる3種類の材料を用いて作られています。すし飯ももっちもちで、酢とのバランスも素晴らしいです。どれも感動ものでしたが、「辛子・菊花大根・飛子」の手鞠鮨が、見た目と食感が飛び抜けていた感がありました。おばんざいは美味しかったけど、ここだけコスパ的にちょっと弱いかなと感じましたが、天麩羅と茶碗蒸しは納得の逸品でした。ごちそうさまでした～っ😋😋😋😆
なかなか予約がとれず、京都へ向かう3日前にとれました。落ち着いた空間で味付けもよく、値段相応の季節ランチでした。一口サイズの手毬鮨で、見栄えした盛り付けでした。若い方には量的に物足りないかもです。茶碗蒸しとさつまいも🍠のフィナンシェが美味しくて、フィナンシェは購入して帰ってきました。
以前、ディナーでも利用したことがあるお店リーズナブルだし、クオリティーが高いお店ですこちらの抹茶プリンが絶品なんです。今回はテイクアウトで！濃厚かつ、なめらか言うことなしの抹茶プリン京都らしさもあるため手土産にもおすすめです。他にもフィナンシェなども購入する事ができます。烏丸御池からとほ圏内、ランチやディナー利用もいいですがテイクアウトもおすすめです。
前から気になっていた「手毬鮨 宗田」の茶結コースを頂いて来ました‼️思った通りに、まさに京都らしい癒しの空間と時間を過ごす事が出来ました✨まずは低温抽出の玉露からスタートし、鯖と占地の洋辛子和え、鯛の昆布締めに玄米茶、松茸入りの海老真薯のお椀など、どれも優しい味わいでほっこり。サクサクの天ぷらには炒り番茶、彩り華やかな手毬八寸と上煎茶の組み合わせも最高でした。個人的には天ぷら好きなので、これが1番好きですね😊最後は「枯山水」という美しい甘味と、高温抽出の玉露でしっかり締め。お茶と料理のペアリングがここまで楽しいとは‼️ 落ち着いた空間で、五感が満たされる素敵なディナーになりました🤗
雰囲気もよく、お料理も美味しかったです。特に海老と木耳の茶碗蒸しが最高でした。今度はいろいろお茶を楽しみに行きたいです。
2024年6月に今回は2度目の訪問手鞠鮨14貫セット（手鞠鮨14貫、日本茶1煎、最中） 2,800円と茶碗蒸しをいただきました。やはりこのお店は味は勿論良いが手鞠鮨をつくるクリエイティビティーがある。写真は6月の手鞠鮨ですが毎月変わるそうです。また京都へ行ったらこのお店は外さずまた行ってみたい。
以前から気になっていた手毬寿司のお店。とっても美味しくて、大満足です！府外からのお友達とランチをすることになり、食べログから予約しました。4500円のランチで少し高めですが、お店の雰囲気もよく、お茶のお酒やノンアルコールの抹茶ビールなど面白いメニューもオプションで選べて楽しめます。手毬寿司とおばんざい、てんぷらなどが付いてき くるランチ。お上品に見えて、なかなか満腹になりました。サーモンとクリームチーズのお寿司、卵黄のてんぷらがのったもの、が特に美味しくてお気に入りです。そんなに頻繁には来られませんが、大切なお友だちと、絶対にまた来たいランチです。
美味しい日本茶と可愛い手鞠寿司がいただけるお店。外観から可愛くて、店内もおしゃれ！。お手洗いの取手のデザインがとっても可愛くて、見つけられてさらにラッキー感。お食事は日本茶と手鞠寿司14巻がベーシックコース（2800円）に、付随しておばんざいなどが追加されていく。ベーシックなコースをいただきましたが、思っていたより小ぶりの手鞠寿司で物足りずお惣菜を追加オーダー。手鞠寿司もお惣菜も創作感あってワクワク。特別な日に少し背伸びして、おしゃれな空間を楽しみにお寿司の新たな相性の良い組み合わせを見つけられそうな、そんなお店だった。
素敵なお店です。全て手毬寿司は作り置きしてるのに驚きました。天ぷらだけその場でお作りされてました。ライブキッチンなだけに手毬寿司作業もみれるのかと。期待してました。1番安いランチを食べました。せめて、お味噌汁くらい付けて欲しいかな。
| 名前 |
手鞠鮨と日本茶 宗田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-746-4422 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒604-8206 京都府京都市中京区新町通三条上ル町頭町１１０−１ |
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完成されし手毬寿司……一つ一つが洗練されていて、完成している。一つ食べる度に楽しい気持ちになる。お茶も美味しく、満足感が凄い。雰囲気も良く、高級感溢れている。まさに食べる京都。絶対にまた行きたいお店。