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| 名前 |
明石屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
長く経営されている雰囲気ですが、清掃は行き届いているようで清潔感がありました。カウンターには小さめの鉄板と、家庭用サイズのガスのたこ焼き器が2台設置されていました。明石焼きを注文しましたが、つけ出汁は市販の白出汁を沸かせたもので、明石焼きは本場のふわっとしたものではなく、たこ焼きのようなしっかりしたものです。また、本場のような赤い板に配膳される訳ではなく、つけ出汁に鉄板から直接配膳され、出汁でふやかして柔らかくいただくスタイルです。このスタイルやお味には色んなご意見あるかとは思いますが、このご時世に明石焼き15個500円は破格だと思います。