店主自ら醸造の日本酒。
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YOKACHORO FOOD BASE｜よかちょろフードベースの特徴
角打ちできるナチュラルワインと日本酒が楽しめる酒屋です。
地元食材を使用した缶詰を取り扱っているのが特徴です。
お酒とのペアリングを提案してくれるお店です。
店主さん自ら醸造している日本酒、発酵調味料や、セレクトしたワインなどが購入できるお店です。自家製日本酒はお店の裏の田んぼで作ったお米で作っているみたいです。
店主ご夫婦がこだわったお店です。ナチュラルを念頭において、食材をどのように活かすかを考えて、自家製の缶詰めを作製している。日頃使いにも楽しめるし、非常食としても使用出来る。私は、是非非常食に買っておきたい。
角打ちができるナチュラルワイン・日本酒の酒屋さんです、地元の食材を使った缶詰の販売、お酒とのペアリングもしてもらえます！
| 名前 |
YOKACHORO FOOD BASE｜よかちょろフードベース |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[月火水日] 13:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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あれ、駄菓子屋さん？と思いきや、手作りの調味料、缶詰、お酒など様々ありました。健康志向の料理好きには最高の他には、なかなかないお店です。購入品のなかで中華麹が一番使いやすくて良かったです。店内で不思議な飲み物も飲めます。天井を見てるだけでも楽しいです(笑)ナチュラルワインの種類の多さに驚きました。色々と大人楽しいショップです。