揚げたて天ぷらと十割蕎麦の至福。
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割烹 鼎の特徴
店主がリーガロイヤルホテル堺で修業した正統派寿司店です。
十割そばの絶妙な食感と喉越しが楽しめます。
揚げたての天ぷらを次々とご提供してくれるお店です。
味良し、サービス良し、店主も店員も雰囲気良しで、店員さんも美人やから星７つ付けたいくらい。お鮨がめちゃくちゃ旨いけど、お蕎麦も上手くて安価なので、特にお昼ごはんには穴場やと思います。
そばが美味しいお店です。季節限定のそばメニューもあり、飽きないお店です。夜はそば居酒屋のようになっており、予約時などに多少であればコース内容の相談もできます。大将気さくな話しやすい感じです。
サクサク、熱々の天ぷらとシャキっと冷えた10割蕎麦、美味しかったです。天ぷらは素材によって衣が変わっていました。生まれて初めて食べた鰻の天ぷら。味はついているとのことで、そのまま口に。真ん中に乗った山椒の実を噛んでさらに味わいが増しました。
何を食べても美味しいです。敷居が高く感じたのですが、お店の方も気さくな方で、いろいろお話していただいてので、心穏やかに食事ができ、お料理がより一層美味しくいただけました。
お昼のコースをいただきました。先付、お造りからの茶碗蒸し握り5貫はプラス1000円で上にアップグレードできます天ぷらと続き、お蕎麦はざるか掛けを選べますデザート、ドリンクまで付いて満足感たっぷりのお昼コースでした。
今日のランチは #堺 #浜寺 #割烹 #鼎 かなえ #昼コース 3278円を２人前#そば豆腐#本まぐろ #泉たこ の #刺身#にぎり ５貫 一つを #上にぎり に1100円で変更#茶碗蒸し#天ぷら盛合せ ５貫 最初と最後が海老でした♪#十割蕎麦 かけ又はざるを #鴨せいろ と #釜揚げ黄身そば に変更〆のデザートにコーヒーまで付いてすべてが美味しくて大満足忙しい中色々お話しもして頂いた店主は#リーガロイヤルホテル堺 で #寿司 を担当されていたそう手の速さスタッフへの確認と指示の的確さは見ていても快い良いお店に出会えました(^-^)。#大阪グルメ#大阪ランチ。
堺の閑静な住宅街にあり、店舗裏が専用パーキングになってます。通りすがりにランチ入店しました。#堺 #大阪 #浜寺 #浜寺公園#浜寺昭和町 #割烹 #蕎麦#十割蕎麦 #鴨せいろ#OSAKA #SAKAI #HAMADERA#KAPPOH #SOBA #LUNCH#DINNER
店主が会計の時にわざわざお礼に来てくれて名刺までくれて、接客に関して丁寧でした。場所と雰囲気は高級感があって行きたくなりますね。値段が高いとは思わないけど、コスパが良いかは？蕎麦、寿司共に普通だと思いました。
こじんまりしたお店ですが、カウンター越し大将の仕事(料理)に感動しました。
| 名前 |
割烹 鼎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-267-6666 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒592-8344 大阪府堺市西区浜寺南町１丁２−６ 鼎別邸 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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来店時に恐る恐るコースをお願いしました。コース予約関係なく提供していただけました。寿司のアップグレード、そば大盛りと料理変更も問題なくできました。寿司ネタ、酢飯もバランスが良かったです。十割そばは、麺一本が長く口当たり、喉越しが良かったですがそばの香りがあまり感じられなかった。天ぷらはアツアツサクサクで美味しかったです。