世界遺産近くの美味しいパン。
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Boulangerie inの特徴
世界遺産仁和寺の近くに位置する、隠れ家的ベーカリーです。
厳選された素材を使用した、美味しいパンが揃っています。
旬のお野菜を使った、丁寧に作られたパンが魅力的です。
世界遺産仁和寺の先、福王子交差点近くの162号線（周山街道）から細い道を入った所に出来たベーカリー。オーナーの藤本氏は元会社員。昼間はホテルのベーカリーで働き、夜は製菓学校へ通い製菓衛生師資格を取得されたそう。その後、上賀茂神社の手づくり市やオーダーでの製作を続け、2024年10月にお店をオープン。11:00〜16:00までの営業で売り切れ次第終了とのこと。クーベルチュールと本和香糖のガトーショコラ500円/三種のチーズパン260円/京都和束産ほうじ茶クリームサンド300円クリームサンドは注文後にクリームを絞ってくれる。ほうじ茶の風味が素晴らしくほうじ茶好きな人には是非試して欲しい。ガトーショコラやチーズパンは自然の味が生かされた仕上がり。身体に優しいパンが並ぶお店。おすすめ。
厳選された素材や旬のお野菜を使い、ひとつひとつ丁寧に作られたとても美味しいパンが並んでいます。どのパンからも店主さんの優しいお人柄が感じられます。居心地の良いイートインスペースも有り◎週末のみの営業で住宅街にありますが、駐車場も完備されおり、足を運ぶ価値のある大好きなパン屋さんです。
場所から想像するパンのレベルを超えています。情報なしで食べたら丸の内や梅田の一等地の路面店の高級ブーランジェリーのパンかと思うくらいです。場所は嵐電宇多野駅から徒歩15分くらいの住宅街の一角で、天神川通りを上がり、福王子交差点を越え、昔人気ラーメン屋があった場所にできた芋けんぴ屋さんの向かいの路地にはいって、少し坂を上がった左手。通り沿いに看板が出ていますが、土地勘ないと迷うかもしれません。そのくらい普通の住宅街の中にお店はあります。自宅併設で一室を店舗にしたような作りですが、駐車場は完備されているし、お店もできたばかりなのかとてもきれいです。ＳＮＳで営業日を確認したうえで車でうかがいました。店内は狭く、パン購入だけなら、一組中にいると、入れない感じです。奥にはイートインのスペースもありましたが、私はテイクアウトしました。ショーケースの中にパンが並んでいて、店員さんに取ってもらうスタイルです。お値段はパンの見た目よりもかなり安い設定に感じます。人気メニュー、定番メニューの予備知識なくうかがったので、パッとみて本能で惹かれたパンをいくつか買って、自宅で食べましたが、思わず声を上げるくらいの見事なパンでした。パンはハード系で、香りと生地の噛み応えが素晴らしく、フィリングの作りも出色。餡バター、タルティーヌは重厚ですがしつこくなく、オリーブやチーズといった素材の引き出しが洗練されていると感じました。どういう経歴の方なのかまったく存じていませんが、只者ではないです。ほんと驚きました。京都はパンのレベルが高いので、毎日でも通いたいくらいと思えるパン屋さんはそうそうありません。しかし、こちらのパンは近くにあれば、もっと営業日が多ければ、毎日通いたい――そう思うくらいに素晴らしいパンでした。
京甘藷で買い物して帰ろうと道を渡ると見慣れぬ看板。その看板の通り誘われていくと真新しいパン屋さん。オープンしたてとのことでした。おしゃれな店構えでおいしそうないろんなパンが所狭しと。ハード系のパンが多いようで家族の分を買って帰りました。芋けんぴ買いに来たのに予想外の買い物になりました。結果的に予想外の買い物の方が家族に喜ばれてしまいました。リピート確定です♪
| 名前 |
Boulangerie in |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
初来店で、２種のパンとスイーツ(スコーンとガトーショコラ)を購入しました。厳選された質の良い材料を使われているとのことで、口の中で広がる風味や香りがとても良く、パンに関しては、香ばしさ・塩味・甘さのバランスが絶妙で本当に美味かったです。店内には、シンプルでお洒落なガラスのコップや花器なども販売されていました✨これから定期的に伺いたいと思います！ご馳走さまでした！