ひつまぶしの極み、焼きたての香ばしさ。
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共和みかどの特徴
昔から通い続けられる信頼の一軒、うなぎ料理店です。
焼きたての香ばしさが楽しめる、絶品のひつまぶしがあります。
パリパリの皮とふわふわの身が絶妙な、こだわりのうなぎ料理です。
今まで食べたうなぎで1番のクオリティでした。また行きたいです。
ご飯が美味しいです。だし巻き卵も美味しいです。たれは醤油が全面に出てて塩辛め。皮は飴状に固まり嚙み切れない。身はサク・フワ・トロどれも感じられず。香ばしさより脂の生臭さあり。肝吸いは出汁のうま味が弱い。だけど肝単体は美味しい。
鰻重を食べたくて何年か振りに訪れました😄鍋ひつまぶしがお店の勧めだと思います😊店内の雰囲気も良く、お寿司屋さんの様に感じました😅鰻重は二段…身は柔らかくとろける様な…皮は身に付いてきます。タレは甘口で深みがあります😋👍次回は鍋ひつまぶしを食べるつもりです😄
平日 夜伺いました。特上まぶし定食頂きました。鰻は刻みでおひつ一面にあり豪勢です。関西風なのかな 鰻はあまり厚みがなく、パリパリでした。味は美味しかったです。出汁は薄め で温め 刺身は普通に美味しかったです。山椒はもう少し香りあったらなぁ 関西風であのスピードで出てきたから 先に地焼きしてるのかな。もし、次あれば 鰻丼の方が好みかも。
鰻が好物の父と母が昔から通い続けている鰻屋さんです。鰻、高くなりましたね笑3年ぶりだったのですが、相変わらず美味しかったです。若干、鰻の量が少なかったような…気になる程度だったかもしれないですが。私はひつまぶしを、両親は鰻丼を、鰻が苦手な子はエビフライ定食をいただきました。エビフライ定食も立派で食べ応えありそうでした。大人数で行く時には特に予約必須です。待つことも多いですが、それだけ満足度も高いです。さすが老舗です。
落ち着いた店内です。鰻丼の特上をいただきました。ご飯の具合も鰻の焼き方もタレもちょうどよく大変美味しい鰻丼でした。付け合わせの漬物の白菜とキュウリも塩加減良く良かったです。
うなぎばパリパリ身はふわふわで美味しくひつまぶしを頂きまました。値段もそこまで高くないのでまた来店したいと思います。
1時間も残業をしてしまったので、現場からの帰りに同僚と来店し、ひつまぶし定食を注文食べた瞬間に焼きたての香ばしさが口から鼻に抜けます。味もタレでぼやけてしまうこともなく、鰻本来の旨みが凝縮された逸品でした。さらに肝吸いは生臭さなど全くなく、甘くまろやかな肝でかなりの高評価です。ただ、もう少しだけ鰻の量があると嬉しいな…
初めてちゃんとした ひつまぶし を食べました。皮がパリッとしてて、香ばしく焼いてありとても美味しかったです。普通サイズ（まぶし、200ｇ）を食べましたが、ごはんの量がスーパー等のお弁当の1.5倍くらいごはん量が入っていると思います。遠距離移動の途中で、昼食にちゃんとした所でひつまぶし食べよう！となってGoogleで探して、高速降りて寄りました。伊勢湾岸自動車道の出口から近くて便利でした。（駐車場はお店前にあります。）
| 名前 |
共和みかど |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0562-47-2547 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～14:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ひつまぶしを食べました！メニューにはそれぞれにうなぎの量が書いてありとても分かりやすかったです！予約しようと思って1週間前くらいに電話しましたがその日は空いてないけど今の時期ならおそらく入れると親切に案内してもらい、実際あまり待つことなく美味しいうなぎが食べれてとても満足でした！