河北町名物、冷たい肉そば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
いろは本店の特徴
冷たい肉そばは河北町発祥の名物、地域のソウルフードとして愛されています。
大正9年創業の老舗で、冷たい肉そば提供の王道格のお店として評判です。
昼時には続々とお客さんが訪れ、肉蕎麦を楽しむ人気のスポットです。
冷たい肉そばを食べました。親鶏のコリコリとした食感とお蕎麦がとても美味しかったです。欲を言えば、もう少しスープと麺が冷えていれば最高でした。
これですよ〜！！これこれ！濃い目の醤油味とコリコリ硬めの親鶏の旨味となんと言っても絶妙なそばの硬さ！本当に唯一無二です。ウチから車で8時間以上かかる所にありますが、それでもまた食べたくなる魅了があります。餃子、前は紫蘇の味してましたが変わったのかな？今回の餃子も美味しかったですよ。必ずまた食べに来ます♪ぜひみなさも食べてみて下さい！
肉そばを頂きました。細麺ながらしっかりした歯応えの蕎麦。スープの塩味は強めで、濃い目の味付けが好きな人には嬉しい味付けとなっています。親鶏コリコリとして旨味が凝縮しています。ご馳走さまでした。
日曜13:30頃で店内ほぼ客なし。テーブル席と座敷席どちらもあるし、席数は多い方だと思う。冷たい肉そば普通盛850円を注文。大盛1000円、特盛1450円というラインナップ。大盛のほぼ1.5倍の値段になっている特盛がちょっと気になる。提供された肉そばは、つゆは甘め、鶏油も浮いてて、方向性は好み。だけど、麺は…そこまででもない。そして鶏肉はコリコリしてて美味しいけど、少ししょっぱいかな。肉そば発祥の店ということで期待して食べたものの、自分の好みではなかった。
冷たい肉そば大盛：950円冷たい肉中華：800円この地域のソウルフードです。男性は大盛余裕と思います。アレルギー等で蕎麦がダメな方も麺だけ中華麺にした肉中華があるので安心です。注文から提供まで少し時間がかかる印象でした。
冷たい肉そば（大盛り） 950円一番人気の冷たい肉そばにしました😊美味い〜です！😍店内の落ちつく空間も良かったぁ〜😃ごちそうさまでした😋
冷たい肉そば発祥のお店として相変らず人気のようです。ちょっとぬるめのスープがまた良かった。
外気32度。メニューも見ずに「冷たい肉そば」を注文しました。近隣他店と比べて油多めとのこと。表面に油がギラギラしてたけど、全然しつこくなく、まろやかなコクを感じました。麺はもちもち、親鶏コリコリで美味しかったです！
すぐに着席できたが、出てくるまでに30分はかかった。かなり混んでるので覚悟が必要だ。私はゴリゴリ系の蕎麦が苦手なので、ここの食感が好きだ。スープも好みに合う味付けだったので、最後まで美味しく楽しめた。
| 名前 |
いろは本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-72-3175 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒999-3512 山形県西村山郡河北町谷地中央２丁目１−１５ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
山形県河北町の名物・肉そばといえば数多くの名店がひしめく中、やはり王道として外せないのが「いろは本店」。休日ともなれば開店前から行列ができるその人気ぶりに期待を膨らませながら一杯を啜ると、まず出汁の圧倒的な存在感に驚かされる。冷たく澄んだスープは鶏の旨味がしっかりと感じられつつも脂っこさは皆無で、キリッとした醤油の風味が後を引く中毒性のある味わい。コリコリとした親鳥のチャーシューの噛み応えも絶妙で、噛むたびに旨味がじわりと広がる。そばはやや太めでしっかりとしたコシがあり、冷水で締められた歯応えがスープとの相性抜群。シンプルに見えて一切の妥協がない、まさに「河北肉そばの基準」と呼ぶべき一杯だ。派手さはないが、食べ終えた瞬間にもう一杯食べたくなる不思議な魅力を持っている。遠方から足を運ぶ価値のある、まさに原点にして頂点の肉そばと言える。