香港風メドレーライスで味わう上品な美味しさ。
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香港料理 恵明の特徴
シェフが香港出身のため、 authenticな味を楽しめますよ。
ランチコースでは小籠包やフカヒレスープが楽しめます。
上品な味付けが魅力の、おすすめの香港料理店です。
本当に美味しい！本場には行ったことありませんが、行ってみたいと思わせるほど香港料理って美味しい！と思わせてくれるお店でした。奥様もカタコト日本語っぽい感じも頑張ってる感伝わってカワイイ方です。漢方茶のお詳しい方らしく、身体に合わせてもお茶案内してくださるし、ポットのお湯何度でも出るからと入れてくださいます。ご主人様は某有名なホテルで、長年料理の腕を振るっておられたらしく、そう言えば当時かなり美味しいと聞いたことがありましたが、近くでしかもお値段の手頃と最高です！気さくに話しかけてくださいますし、ぜひまたお伺いします！！ちなみに、トイレも清潔感あって、カラトリーもピカピカでさらに好印象です。つい長居してしまうお店です！！あと、紹興酒も最高でした。身体に良いと梅干もつけてくださいました💖
お味も雰囲気もとても良いです。香港出身のご夫妻でされていて、気軽に香港料理を楽しめますが、内容は一流です。混みすぎて行けなくなると困るので、秘密にしておきたいお店です。特別な日に友人を誘います。アラカルトはどれも絶品。全く油っこく無くあっさりと頂き易く、又塩味も絶妙で後味すっきり。私の何よりおススメなのは、お茶の種類が豊富で、お料理と一緒に頂けるのが最高です。
食通の友人が絶賛する中華料理。オープンして７年とのことだが、店内は清潔に保たれていて居心地よく過ごせました。お料理は、相当な本格派かつ正統派。どのお料理にも感動しながら舌鼓を打つ。正直、「町中華」だと思っているととんでもないことになります！名だたる名店で腕を磨いてきたという料理長とホールを任されてきた奥様の温かな接客とおもてなしがとても嬉しいお店です。絶品の香港料理を堪能して大満足。最高の材料で手間暇をかけて丁寧に手づくりされたXO醬、豆板醤は特にお料理を最高に引き立てていました。これだけの本格中華を安心価格で頂ける店はなかなかないと思います。また仕事や旅行で京都を訪れる時には必ず立ち寄りたいと思います。ご馳走様でした！
上品な中華でびっくり。細い揚げめんの香港焼きそば、くわいの揚げ餅など、初めていただきましたが、どれもさすがのお味です。
香港、最高(成龍)香港の中華料理、最高(わたし)香港の中華料理の真髄はデザートのうまさにあると習いましたが、その通りだなあ、と。クワイの餅なんて初めて食べたが、驚きの味、驚きの食感。焼きそばも。
主人の厨師とその奥さんは香港の人です。８~9０年代、湾仔のグランドハイヤットで厨房に居たそうだ。当時、九龍のハイヤットリジェンシーの料理は有名だった。主人はその後、日本に来てあちこちのホテルで腕を振るい、そして、ここ京都で開店したようです。香港料理というのは実在する。が、いつも変化して来た。広東や潮州料理でもない、が、よく似てもいる。その中で、5星ホテルのメインで包丁を握っていたわけだから腕は確かだろう。今回は炒飯とお粥と麺は注文していないので、次回はそのあたりを攻めてみようか......
ランチに焼きそばと茄子のごはんを注文しました。おいしかったです！一緒に出てくるスープはなんと7時間も煮込まれてるらしく、丁寧で優しい味です。豆板醬も手作りされていてこだわりを感じます。手間暇を考えれば妥当なお値段かなと思います。ご夫婦2人の人柄も暖かかったです。是非また行きたいです！
香港が大好きでよく行ったので、ここのお店を前から気になっていて、やっと伺えました『香港料理 恵明』さん続けて２回行くほど気に入りました。お店の少し西、丸太町通りの南側と北側にコインパーキングあるのでそこを利用しました。メニューを見て「豚肉入り醤油焼きそば」に決定‼️スープとデザートがついています。（1回目と2回目の写真両方載せてます）それと、海老春巻と叉焼饅、海老蒸し餃子、胡麻団子を追加しました。まず香港の醤油焼きそば、めちゃくちゃおいしい‼️香港で食べる味です‼️香港ではこんなに具材がのってないけど😅、ここは豚肉もお野菜もたっぷり入ってて、食べ応えがあります。嬉しい悲鳴‼️大歓迎です‼️これでスープとデザートもついて1,380円は安いと思います‼️めちゃくちゃ本場の味だし。これで1,380円は納得‼️焼きそば単体でこの値段でもアリだと思う☺️（他の方の写真に載ってる、焼きそばが千円だった時は具材がほとんどない、香港そのものの焼きそばだったそうです。）海老春巻は、パリパリっとした皮が「これ！これ！おいしいっ！」と思いました。ぜひ何もつけずに食べてください。海老蒸し餃子も叉焼饅も香港の味で、おいしかったです‼️料理されてる男性と女性は香港人のご夫婦で、手が空いた時に気さくに話をしてくれます。ご主人はブライトンホテルや横浜・神戸のホテルなどにおられた方で、ブライトンホテルで昔料理教室をやっていた時に教えていただいた方だというのが2回目の訪問の時の雑談で分かりました☺️このお店のお料理は好き嫌いが分かれると思いますが（日本の中華料理と少し違う）、私は大好きです‼️今度は予約して夜に行きたいです‼️メニューを見て食べたいものがたくさんありました。肉のついた北京ダック、日本で出会わないのでここで食べられるとは嬉しいですね‼️（北京ダックは前日までに要予約）
香港料理でシェフの優しい心が出てる美味しいお店です。奥様もとても優しく丁寧な接客でした。どれも美味しくふかひれスープは本当に心に残る一品です。
| 名前 |
香港料理 恵明 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
075-822-0339 |
| 営業時間 |
[金] 17:30～21:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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本格的な香港料理のお店。ランチに海鮮お粥のセットをいただきました。香港で食べる美味しいお粥と同じ味で大満足！点心もいただきましたが、お店で手作りされているようで、こちらも美味しかったです。