ひっそり佇む、シンプルで味わい深い。
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Soloの特徴
余分なものが入っていない、シンプルで美味しいパンが特徴です。
クッキーとパンの両方が楽しめる、味わい深さに定評があります。
ひっそりと佇む店構えが魅力的な、隠れた名店です。
ドイツやウィーンのお菓子とパンが並ぶお店で、金曜日から日曜日の週に3日のみ営業するお店です。お一人でやられている雰囲気でした。「トップフェン ノッケルン」180円ウィーンの揚げドーナツ的なものと言われていました。中にクリームなどがあるわけではなくシンプルに砂糖をまぶしたものになります。レモンの酸味もありつつ甘くておいしかったです。「ザルツリンク」180円シンプルな生地のトップに塩がのったもの。生地のほんのりした甘味にサクッとしたような食感が絶妙。美味しかったです。他のパンも試したくなりました。現金のみの取扱いでした。
余分なものは入っていない、小麦が感じられるパンです。美味しい！
何時もお店の前を通るけれど、お菓子屋さんなのかパン屋さんなのかよくわからずにスルーしていました。先日、玄関ドアが開いていて中が見えたので入ってみました。美味しそうなパンや焼き菓子が並んでいました。初めて見る名前のパン類を、気さくな店主の方に色々聞きながら買ってみました。ドイツやウィーンのパンやお菓子が好きとお話しされ、それらを作っていると。小さいパンは塩パンでとても美味しく、父も絶賛！。大きいのは確か・・生クリームを練り込んで焼いたお菓子とお話しされたと思います。金・土・日だけの営業のようですが、また違うパンやお菓子を買ってみたいと思います。
本当に大好きなお店！「昔懐かしい素朴な味」をここまで美味しく病みつきになる表現ができるのはすごい。ご近所さんにこんな素敵なお爺さんとお店に出会えたことがハッピーすぎる。😊2週間に一度は訪問してます笑クリスマスケーキも楽しみーー！！
クッキーの他にパンも買いましたが美味しかったです。
パンもクッキーも美味しい。スタッフさんも丁寧で気持ち良くお買物出来ます。売り切れ早いから、午前中に。
ひっそりと佇む店構え。素朴なパンや焼き菓子たち。そんな見た目とは裏腹に噛み締めるほどに旨みが広がるそんな味。日曜午後でしたが、雨上がりのためかたまたま色々と揃っていて買うことができました🍞
シンプルで味わい深いこだわりのパンが驚くほど安い。東京なら3倍の値段でも行列間違いなし。店主も気さくにパンの説明をして下さり、おすすめも聞けます。ここのブリオッシュで作ったハンバーガーは最高でした。
| 名前 |
Solo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒606-0831 京都府京都市左京区下鴨北園町５１−１ 1階 |
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下鴨本通から少し入ったところにある小さなお店、ドイツ、フランスの焼き菓子の素朴な味わいが楽しめます。