袖ヶ浦名物、元祖ホワイトガウラーメン！
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大衆中華 ホサナの特徴
袖ヶ浦市のご当地グルメ、ホワイトガウラーメンが楽しめます。
丁寧に仕込まれた厚切りチャーシューが絶品です。
スープは牛乳ベースで生姜が効いたあっさり味が特徴です。
ガウラーメンなる物気になって行きました厚切りチャーシュー生姜が効いたスープ合う人にはガッツリ合うラーメンかな私はもっとミルク濃いめが好きかな。
ホワイトガウラーメンを初めて頂きました。ミルクを奥に感じる生姜が効いた優しい味わいのラーメンです。具にキャベツが入っていますが、これがなかなかラーメンにマッチしていて、よく思いついたものだなと感心しました。肉も厚くて得した気分。また食べに来たい味です。メニューに載っていたのですがご主人はクリスチャンだそうで、それは別に味には関係ないのですが、店内に流れているのがフォーク調？のキリスト教の歌…。中華料理店でキリスト教の歌という不思議な取り合わせを味わえます。ふと歌に耳を傾けると「〽君は愚かです〜」。中華料理店でケンカ売られるとはw
袖ヶ浦の有名店ガウララーメン発祥の地だそうですピリッとガウラをオーダーしました。辛めに炒めた野菜炒めのタレがマイルドなラーメンのスープに絡んで複雑な旨みになり美味しいですチャーハンや餃子も大きな驚きこそないものの安定した味です。提供に多少時間がかかった気がしますが、漫画があるので退屈しませんオープン時間に合わせて行ったのですぐ座れてよかったです。退店する頃には少し混雑していたので、12時台は避けた方が無難かもしれません。
ガウラーメン発祥店とのこと食べたことなかったので食べてみたくて来店しました！お味は生姜が効いたラーメンって感じでした！
平日の閉店前に来店。表に駐車スペースが５台。転回スペースがないので、バックで駐車するのは意外と難儀。正面から駐車したほうがよいのかも。店内にはカウンターとテーブル席に先客二組。ラーメンと生姜焼きのセットライス大盛（１２６０円）を注文。半ラーメンではなく、普通のラーメンにライスと生姜焼き。大盛にしたのでボリュームも十分。ラーメンはシンプルな醤油ラーメン。出汁の旨味や香りもありとても美味しい。淡麗系のスッキリとしたラーメンも美味しいが昔からある普通のラーメン抜群。生姜焼きの肉も分厚く柔らかいので大変に美味しい。タレとキャベツのからみ具合も良。袖ヶ浦のご当地ラーメンのガウララーメンもあり。家族経営だろうか。温かみのあって居心地もよい。メニューも豊富でどれも美味しい料理だと思う。近くにあったら毎日でも通いたい。
ガウラーメンのお店。近くのご当地ラーメンでは竹岡式ラーメンの方が有名かと思うが、こっちのほうが美味しい。クリーミーな味のラーメン、他では食べない味なのでオススメ。竹岡式ラーメンの有名店は結構並ぶが空いていたのもいい（笑。
ガウラーメンをいただきました。ガウラ肉はホロホロと柔らかく下味も良く、麺はプチンと歯切れ良くスープ絡みも抜群で、スープはコクとサッパリ感を上手く両立してあるように感じました。全体でのバランスが良くてとても美味しくいただきました。キャベツも甘味と食感がアクセントとなっていて天才的なトッピングセンスに感服いたします。本日は誠にご馳走様でした。
御当地ラーメンがあると聞いて訪問。ホワイトガウラーメンのセットをオーダー。まずは白いスープから行く。牛乳が入っていたことを忘れるようなショウガの衝撃。素直にうまいと思う。麺を啜るとショウガが華やかに香る。お客の所作まで計算して作ったかのよう。分厚く柔らかいチャーシュー、味付けも良い。ここで気づいた。このお店、何においても味のバランスが良い。昨今、「どうせ濃くしておけばうまいって言うんだろ？」という姿勢の店が増えすぎな気がしていた。ここは、そんなごまかしはしないスタイルなのだと思う。美味しかったです。なお支払いはPayPay、楽天pay、交通系などにも対応してます。
ホワイトガウラーメンと餃子を頼みました。食べる前はカルボナーラみたいな感じをイメージしていましたが、だいぶ違いました。生姜もよく利いていて結構さっぱりしたスープです。（ご当地インスタント麺になったら買いたいです）ボリュームは普通で、餃子と合わせてお腹いっぱいになりました。
| 名前 |
大衆中華 ホサナ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0438-63-4378 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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