黒毛和牛100%極上ハンバーグ！
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やぎやの特徴
刈谷市井ヶ谷町県道54号線沿いにある、黒毛和牛100%ハンバーグ専門店です。
Googleでの評価が高く、肉肉しいハンバーグを楽しめるお店です。
静岡県で有名なさわ◯かのハンバーグを彷彿とさせます。
黒毛和牛100％の旨味が弾ける❗️“肉を食べている”と実感できる極上ハンバーグ刈谷市の人気ハンバーグ専門店「やぎや」さんへ初訪問(^^)♪以前から評判を聞いていましたが、実際に行ってみてその美味しさに納得❗️これは“ハンバーグ”というよりも“ステーキ級の肉料理”でした(´∀｀)♪◯秋の月見ハンバーグ ¥1,880・サラダ、スープ、ライスセット◯スープをコーンスープへ変更 ¥100今回頂いたのは、秋限定の月見ハンバーグ☆ハンバーグがなんと2段重ねになっていて、上には、しっかりと焼かれたハンバーグ100g☆そして下には、レア気味に焼かれた、やぎやハンバーグ150g☆最初にお勧めの食べ方通りに、ハンバーグをライスの上に乗せて、上から卵黄を乗せれば、月見ハンバーグ丼の出来上がり♪( ´▽｀)まず驚いたのは、黒毛和牛100％使用というこだわり☆ひと口目から和牛の香りと旨味が口いっぱいに広がります♪そしてやぎやハンバーグは、粗挽きミンチの中にゴロッとした肉の塊が感じられ、部位ごとに挽き方を変えているとのことで、噛むたびに食感と風味の変化が楽しめました(´∀｀)♪提供はレア気味の状態。フライパンの中に有るペレットで自分好みに焼きながら食べるスタイルで、外は香ばしく中はジューシー♪肉汁がじわっと広がり、思わずご飯が進みます♪そして何より、ご飯の上に乗せたハンバーグと交互に食べる事でよりその食感の違いまで楽しめるナイスな限定メニューでした♪ハンバーグのおすすめの食べ方は、「まずはそのまま → 次に自家製塩 → 最後にソース」それぞれの段階で味の印象がまったく変わり、肉のポテンシャルを存分に引き出しています♪しかも選べるソースは、３種類ですが、オリジナルソースがトマトベースと有り、これは他のお店では中々ない上にトマトベースは好きなので、もうこれは食べる前から美味しい確定（笑）ランチでは、サラダ・スープ・ご飯（16穀米も選択可）が付くのも嬉しいポイント♪しかもご飯おかわりOKとのことで、しっかり食べたい派にも満足度高め。もともと焼肉店「炭炭」さんのオーナーが始めたお店とのことで、肉の扱い・焼きの加減・脂のバランスまで、まさにプロの技☆ハンバーグと言えば、大手チェーンや名古屋の人気店なども地方に進出してきて、静岡の人気ハンバーグチェーン店などと比べても、引けを取らないというか、ハンバーグの味だけで比べると、かなり美味しく感じました(´∀｀)♪黒毛和牛100％の旨味をストレートに味わいたい人にぜひおすすめしたい名店です♪ご馳走様でしたm(__)m
刈谷市にあるハンバーグ専門店「やぎや」は、みよし市で人気の焼肉店「炭火焼肉 炭炭」のオーナーが始めたお店です。「炭火焼肉 炭炭」で20年以上培った黒毛和牛と飛騨牛に関する知識と、各部位の特長を熟知しているため、その経験を活かし部位によってミンチの挽き具合を変えた本格的な黒毛和牛ハンバーグを提供しています。11:30のオープン前にゾクゾクと車が入ってきて満車状態！人気店ですね。順番は並んだ順で店内に案内されていきます。今日の注文はレアハンバーグ300g トッピングに熟成パイナップルと目玉焼き タレは標準で付いてくるお店オリジナルの塩とは別におろしポン酢を選択 ご飯は白米。レアハンバーグのお肉はゴロっとした部位もあり肉肉しい。熱々のプレートで好みに焼き上げます。提供されたプレート内にはざく切りポテト オクラ ナポリタン 焼き玉ねぎ とうもろこし が付け合わせでついています。標準で付いてくる店オリジナル塩がどうも色々ブレンドしすぎて化学調味料っぽい。肉に自信があるなら美味い塩、胡椒で個人的には食べたいなご馳走様でした。
レアハンバーグを食べに行く店です。最初はヒッコリー、木こり家を知ってからはそっちのほうが近いので木こり家に行っていましたが、ここは木こり家よりもさらに知多半島から行くには近いです。レアハンバーグを食べに行くだけなら、ヒッコリーや木こり家と遜色ないので、ここが最適です。ハンバーグの種類を求めるならヒッコリー、ステーキを食べたいなら木こり家と使い分けると良いかと思います。
黒毛和牛100％使用・つなぎ無しの本格ハンバーグ専門店。今回は500gの超ボリューミーなAランチを注文し、目玉焼きトッピング＆コーンスープに変更。粗挽きミンチの肉々しさとゴロっとした塊肉の食感が最高で、塩やトマトベースのソースで味変も楽しめます。白米か十六穀米が選べておかわり自由、セットのサラダも◎。数量限定のレア×焼きの食べ比べセットも人気！平日インスタフォロワーはお肉10％増量でさらにお得！
刈谷の人気店「やぎや」さんで、黒毛和牛100％のハンバーグを食べ比べ。レアハンバーグは焼き石で好みの焼き加減に調整でき、ジューシーで肉の旨みがしっかり。特製の“やぎや塩”が絶品で、塩だけでもどんどん食べたくなる美味しさでした。ソースも自家製でどれも美味しく、特にオリジナルソースがおすすめ！鉄板が熱々なので最後までアツアツで楽しめます。肉好きにはたまらない一軒です。
10月中旬の火曜日の13時過ぎ、店内の稼働率は90%ぐらい、駐車場は30%ぐらいでした。「レアハンバーグステーキ」と「ハンバーグにパインをトッピング」を注文しました。とても美味しかったです♪何もつけずに食べる or 「やぎやの塩」で食べるがおすすめです♪
日曜日のオープンしてすぐの11:30ちょっと過ぎに伺いました。駐車場は余裕あり、席もすぐ案内されました。お店は広くゆったり。注文を待ってるうちに周りの席は埋まっていきました。名物黒毛和牛レアハンバーグにしました。アボカドトッピング、一口カレーを連れとシェアして食べました。ハンバーグはオリジナル塩で食べたり選んだソースで食べれたり。いろんな食べ方ができて楽しかったです。一口カレーがやぎやオリジナルみたいですが、これがとてもおいしかった！じわじわ辛さはくるので注意ですが。ハンバーグ出てくるのに30分位かかったので、時間に余裕無い人は向かないかな。ゆったり待てる人向きです。13時前に帰りましたが、結構人が待っていて駐車場もほぼ埋まっていました。
刈谷市井ヶ谷町県道54号線沿いにある黒毛和牛100%ハンバーグ専門店です。みよし市平針街道（県道56号）沿の炭火焼肉炭炭さんの姉妹店みたいですね。部位毎にミンチのサイズを変えて黒毛和牛100%粗挽きミンチに飛騨牛の脂を加えるというミンチ肉へのこだわりよう。人気店ゆえランチもディナー時もいつも満車です。でも、今回意を決して日曜日の19時30分に訪問。案の定15分程待ちましたが、席数112もあり、その為回転が早いです。記帳した携帯noで呼ばれます。店内は、ペレットでレアハンバーグを焼く匂いが充満していますので、食べる覚悟として匂いの付いて良い服とその後の予定も勘案した方がいいでしょう。店員さんは見たところ、若い男性ばかりだったので、オラオラ接客かと思いきや、丁寧なおもてなしでした。見た目とのギャップが面白かったです。やぎや名物超レアハンバーグステーキが売り切れでした。なので、◆やぎやハンバーグステーキ200gオリジナルソース¥1,300◆ご飯（16穀米）+サラダ+牛汁¥480をオーダー。牛汁は、豚汁の牛肉バージョンです。赤だしの濃さと牛の旨みの相性が良く美味しく頂きました。自分でペレット焼きするのならば、マイルドレアハンバーグで充分だと思いました。柔らかいし、黒毛和牛の旨みと肉肉しさが感じられます。食べ方指南の紙がテーブルに敷いてあります。その通りにまずはそのまま、次にやぎやの塩で、最後にソースに付けて食べました。うん、美味い。自分には、そのままとやぎやの塩で食べるのが一番の正解でした。持ち帰りは、お店の焼き方で提供なのでしょうか？それならば、店頭でもいただきたいですね。
静岡県で有名な、さわ◯かのハンバーグみたい！自分のすきな焼き加減でたべれるのがうれしい！豚汁ならぬ、牛汁もおいしかったからぜひセットの際はおすすめです！
| 名前 |
やぎや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0566-36-4333 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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グデグデ備忘録評判を聞きつけて初トライ、日進市にはいろんなお店が誕生していますね。外観は・国道沿いの大きなハンバーグの写真が目立つ店構え。内観は・居抜きを魔改造したのかな意外とオシャレな内観。接客は・近所の少しだけ姑娘な女性が頑張っています。雰囲気・すこしコジャレタてハンバーグを喫食。清潔感・キレイ。配膳は・早いかな。駐車場・お店の前に20台ほど。トイレ・・・・・喫煙は・禁煙。値段は・普通かな。料理人・・・・・食器は・・・・・酒類は・・・・・お味は・lunchメニューのレアハンバーグ300ｇ(2,530円税込)＋アボカド(250円税込)＋コーンスープ(100円税込)喫食。★★★喫食お肉を小さい肉焼く専用の鉄板で自分で焼いて食べるスタイル、シズル感が最高で胃液と唾液がドーパミン状態。肉汁も楽しめるしボリュームもあるので大満足。★★★雑感ハンバーグが大好きで楽しみたいならお薦めいたします。『やぎや』は世界一ぃぃぃぃぃぃ～～～～～の合掌。ご馳走様♪がっしょう♪合唱♪合掌♪ヾ(≧▽≦)ﾉ(#^^#