金閣寺近くの極太麺、濃厚な味。
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らぁ麺 きむらの特徴
濃厚つけ麺や魚系醤油ラーメンが絶品で人気です。
渡り蟹の鶏白湯らぁ麺が特におすすめで、限定提供です。
ここの丼物はラーメンに負けない美味しさが魅力です。
金閣寺からチャリで数分土曜日の12:15、客は2人悩みましたが、他に店が見つけられず、つけ麺がどーしても食べたくて入店。券売機の前で初めてわかった「つけ麺は夜のみ」、外に書いてよ…仕方なく、まぜ蕎麦1000円にしました。締めのご飯付き店内はきれい、店員さんもテキパキ、味も美味しい。なんであんなに空いているんだろう？
【まぜそば】3種類の国産小麦を使った自家製の極太麺は小麦の風味も豊かでコクのある醤油ダレが良く絡みもちもちと食感がクセになります。温泉たまごを麺に絡ませるとまろやかと濃厚なコクが楽しめ鶏肉は厚切りされた物がゴロゴロと入って食べ応えがあります。麺を少しだけ残し白めしを投入すると具材の味を含んだタレの美味しさと残しておいた麺のもちもち感とごはんの粒々感が絶妙にマッチして美味しくいただきました。
特性魚だし醤油ラーメンと温玉鶏天丼を頼みました。あまり魚介醤油系は食べないのですが、ここの魚だし醤油は醤油辛すぎず、かといって魚介が強烈すぎず、魚の出汁の風味や醤油がちょうど良い感じに利いており美味しくいただけました。チャーシューは薄切りのハムタイプのもので、量も丁度よく、食べやすかったのですが、もう少し味が染み込んでいたら良かったかなと(あくまで)個人的に思いました。(とはいえスープが濃いよりなので気にならないレベル)メンマは分厚く味も染みていて、食べ応えがありました。身の入ったワンタンも滑らかでちゅるんといただけました。ゆずの皮がちょこっと入っており、その香りもあってかあっさりと感じ、飽きずに食べられました。鶏天丼もタレが米までしっかり染み渡っており(タレがしっかり染みてる方が好きなので)おいしくいただけました。濃いけどあっさりしており最後まで美味しく食べられるラーメンでした。提供時間も速く、販売機は新札対応もしていました。
金閣寺近くの「らぁ麺 きむら」で魚だし醤油ラーメンを注文。スープは魚介と昆布のブレンドで、醤油のキレと出汁の深みが絶妙なバランス。自家製の中細麺は滑らかな喉越しで、スープによく絡みます。トッピングにはレアチャーシュー、太めのメンマ、九条ねぎ、半熟味玉などが彩りよく盛られ、見た目も美しい。化学調味料不使用で、全体的に計算された完成度の高さを感じました。
知人のお勧めで会社の人といったラーメン屋さんでしたがとても美味しいラーメンでした。頼んだメニューは魚だし醤油らぁ麺と葱チャーシュー丼。スープの色は見た目は濃い感じでしたが思ったよりもあっさりで麺とも絡んで最後まで美味しく頂けました。個人的にこの単品の葱チャーシュー丼が、葱の風味がすごく出ていてご飯とチャーシューに合ってめちゃくちゃ美味しかったです！他のメニューも美味しそうで気になったのでまた次回行きたいと思います。
メニューみて、定番が美味そうなので、初めて行きました。駐車場は、近くの昼間最大500円のところに停めていきました。食べたのは魚だし醤油らぁ麺➕ワンタンで。スープは、ちょっとブラックぽく感じて、濃いめの魚だしなんで、無茶苦茶私の好きなスープでした。麺は細麺で、固めでコシがある感じまたリピートして、食べてないメニュー食べてみます。
濃厚つけ麺いただきました。まずスープが丁寧に作られていて、温かいまま最後までいただけました。また、麺がとても柔らかくて、スープとの相性も非常にいいと感じました。サービスも非常によかったです。また来店しようと思います。
魚系の醤油ラーメンを注文。私的にはもう少し薄くても良かったですが、味は美味しかったです。特製にしたのでチャーシューの数も多く、かなりお腹も満足(普通で良かった…)濃厚鶏らぁ麺のスープはドロドロで、濃厚好きな方には良いと思います。牡蠣出汁ベースのあっさりラーメンは期間限定との事。いつか食べてみたいです。お店の雰囲気も清潔でとても好印象だったので、またリピートしたいです！
ふらっと入ったお店ですが、すごく美味しかったです。金閣寺の近くのせいか、ほとんどのお客さんが外国人の方でした。京都はつけ麺が多いのでしょうか。追伸です。用事があり再訪しました。夜のみのつけ麺を食べる事ができました。前回以上により美味しかったです！福岡でとんこつばかりなので、魚出汁のスープはより美味いと感しました。
| 名前 |
らぁ麺 きむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-467-0010 |
| 営業時間 |
[水] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒603-8371 京都府京都市北区衣笠東御所ノ内町４２ テナントA |
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仕事で近くに行った際に伺いました。特製特濃鶏ラーメンを注文つけ麺のつけ汁の様なドロドロスープで、麺はもちもちでした。替え玉をしたいと思ったが、スープをすすり過ぎて足りなくなり断念。