札幌発、無水カレーの味。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
タカブルカリーの特徴
木材会館の2階に位置する独特なカレー屋さんです。
タイル張りのレトロな建物が印象的なお店です。
無水カレーを楽しむために訪れる価値があります。
お店を知ってから、定期的に訪れています。スパイスの効いた旨味ある無水カレーは、食べ始めるとスプーンが止まりません！🫠カレーだけ食べると辛さを強く感じますが、付き合わせのお野菜がそれを和らげてくれます。鉄盛り派でしたが、大盛り+野菜盛り派になりそうです。その他、器や内装、置いてあるモノなど端々にオーナーのこだわりに良き好感を得られます。
2025/2/22にゃんこの日🐈に夫婦2人でおじゃましました。外観が木材屋さんでその付近に駐車場がありました。こんな場所にお店があるのかと疑問でしたが、扉をあけて2階への階段を上がるとそこにはコンクリート調の素敵な店内が広がる空間があり驚きでした！そこではご夫婦でお店をされていて、モノトーンを基調としたレトロかつスタイリッシュでスッキリ広々な空間となっていました。ご主人様のこだわりが光るレコードでのBGMがより癒されました。店内にはカウンター以外のテーブル席は全て満席で、とりあえずカウンターに座りましたが、テーブル席が空くと女性店員さん(奥様)がすぐに片付けてくださり、こちらへとテーブル席へ気を利かせて下さり有難かったです。しかも白いかわいいストーブ付近でしたのでポカポカ！(今日は雪の日)2人で無水チキンカレー(私は野菜増し増しの大盛り)を注文。4種類の彩り豊かな野菜がのったワンプレートカレー。しかもスパイシーさが効くカレーは外国米によく合う！お皿もおしゃれ！美味しい以上の言葉が見つからない(*´༥`*)♡野菜も①ナス②小松菜とチンゲン菜③ｺｺﾅｯﾂとｷｬﾍﾞﾂ③野菜のコールスローが付け合せに盛り付けてありお好みの食べ方でどうぞ！スパイシーさがあるから、お子様にはちょっと辛いかもですが濃厚で深みのあるカレーに皆さん驚かれるはず🍛！これでナン🫓があればいうことなし！私の好きなチャイがあったので注文！これもほっこり美味☝️☺️🫖☕️また絶対リピしたいお店になりました☝️😊店内にはいたるところにこだわりのオシャレ感が見え隠れ✨️気になる事はぜひご主人様や奥様にお声をかけてみて☝️😊優しく教えてくださいましたし、アレコレもっと話していたいってなりますよ！ちなみに私が古民家カフェが好きで巡ってますとお伝えしたら、とある素敵な古民家カフェがあると教えて下さり、ググッて行ってみるとなんと定休日😭もっと詳しく調べるべきでした😅次、またチャレンジします！美味しさと素敵な空間とさらなるカフェ巡りへのワクワクをありがとうございました😌そちらへ出かけた際はまたおじゃましますね。
パキスタン式のカレーで、日本では札幌市が発祥とされる「無水カレー」！関西で…いや、日本で一番おいしい！と多くの人に言わせるほどの魅力を放っているカレー専門店【タカブルカリー】さん！場所は、大阪・神戸方面から丹南篠山ＩＣで下車し県道301号線を進むとある「郡家」交差点近く、タイル張りで年季の入った木材会館の２階にお店があります。古びた外観とは違い、階段を上り入口のドアを開けると驚愕の広さと空間使い、白と黒でまとめられたスタイリッシュな店内は、まるで美術館にいるような雰囲気が感じられます。店内右奥はキッチンスペースになっていて、それを隠すのではなく、お客さんがどの位置にいても、作り手の顔が見られるようになっており、ライヴ感のある空気を楽しむことができます。メニューは、野菜の水分だけでじっくり煮込んだ「無水チキンカリー」一択。大盛りや付け合わせ野菜盛りなどは可能ですがお料理は一種類のみとなっています。☆ 無水チキンカリー（鉄盛り） 1650円調理中から店内にはスパイスのいい香りが漂います。数分で、無水チキンカレーを乗せた陶器が提供。一枚一枚違うお皿は、全て滋賀のスリップウェア作家の作品となっており、お皿への拘りも伝わってきます。ホロホロに煮込まれた繊維状の鶏肉に粘度のあるルーが絡みついて一口目から芳醇なスパイスが口いっぱいに広がります。無水なので、土台となる野菜や鶏のコクと旨味が濃厚でパキスタンカレー独特のオイリーさもしっかりしていますが、不思議と油ギッシュな印象は無く、さらっとした食べ応えが良い後味です。辛さは抑え目ですがスパイス感はしっかり感じられバスマティライスとのバランスもよく想像以上のおいしさです。茄子のアチャールや小松菜のサグなど、充実した4種類の副菜もそれぞれが丁寧に作られており、その酸味や食感、香りで味わいに変化と奥行きを与えてくれ濃厚なオイリーさにマイルドがプラス。後半は全部をごちゃ混ぜにして食べると、段階を分けた味の変化を楽しめます。水は使わず野菜のみの水分で作り、そのお野菜の水分も鍋で煮込んで飛ばすため、このカレーにはとにかくチキンとお野菜の旨味がギュッと凝縮され、独学とは思えない完成度の高い無水カレーでした。兵庫県の中東部に位置する丹波篠山市にある『タカブルカリー』さん！少し場所が遠くてもそこでしか食べられない絶品の無水カレーがあるので是非足を運んでみてはいかがでしょうか⁉︎ごちそうさまでした＼(^o^)／
前から気になっていて、ランチに立ち寄りました！メニューは無水チキンカリーの一択👍悩まなくて良い😁大盛り等はあります！とっても洒落た店内でカウンターは厨房を見ながら待てる特等席👌私には最適な辛さでもうちょと辛いとヒー🥵です笑笑ラッシーを頼んで、お口休めには最適でした😋お店が材木会館の2Fでどこかまず悩みます🤣外観からは想像出来ないお店です🥰
木材会館の２階にあるカレー屋さんです。駐車場は店の前に7台ほど、道を渡った所にある市営無料駐車場は50台ほど停められるので車で行っても安心です。メニューは悩むことなく、一択。後は並か、大盛りか、鉄盛りか、野菜を大盛りにするか、その選択になります。私は鉄盛り、野菜大盛りを頼みました。鉄盛りは並の倍ほどのご飯の量(300g位)になります。日本米と違ってインディカ米だと思うのですが、細長くて少し噛みごたえも日本米とは違いますがカレーソースと良く調和が取れてると思いました。辛さは丁度いい感じでしたが知らぬ間に汗が吹き出てました。スバイスが効いてるのでしょうね。香りも良かったです。無水カレーということでソースはとても濃厚でした。また行きたい。そう思える美味しさでした。
「木材会館」と書いてある建物の2階にありました。入る前は古臭い店なのでは？と思いましたが、店内がめちゃくちゃオシャレでびっくりしました！メニューはチキンカレーのみ。飲み物はラッシーやコーヒーなどがありました。女性なら普通サイズで結構お腹いっぱいになると思います。辛めと甘めが選べたら満点だと思います。（私には少々辛過ぎたので）カレーの横に付いている副菜がめちゃくちゃ美味しい。
無水カレーで表から見たらお店わからない所があるよと聞いていたので、バイクでひとっ走り行ってみました。辛さがあり、パンチの効いたカレーでした！美味かったです！
タイル張りのレトロな建物の2階にある。店内はシンプルモダンな造りで外観とのギャップが面白い。店内はかなりこだわった仕上がりで、壁をふかしてノイズとなる線を徹底的に排除している。巾木すら無い。カウンターもテーブルも椅子も削り切ったデザイン。全体的にソリッド感があって個人的に好み。このおかげで窓から見える風景が際立って美しい。肝心の無水チキンカレーはインディカ米と4種の付け合わせが盛り付けられたスリランカカレーっぽい仕上がり。ドライカレーに近い粘度でインディカ米との相性もよくとても美味しかった。
無水カレーを食べたくて娘と行ってきました。土曜日でお客さんがたくさんいらっしゃいましたが、待たずに席につけました。本格的な無水カレーを近場で食べられるのが嬉しいです！お店の内装はシンプルだけど、カウンターやテーブル、イス、食事に使われているお皿など、お店の雰囲気とマッチしていてオシャレで、気持ちよく過ごせました。カレーはしっかり煮込まれたお肉がほろほろでおいくて、副菜が四種類添えてあり、スパイスカレーで色々味変できて最後まで美味しくいただけました。
| 名前 |
タカブルカリー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水月] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒669-2341 兵庫県丹波篠山市郡家４２３−６ 木材会館 2階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
この辺りではなかなか無水カレーを食べられるお店が無いので助かります。カレー自体も辛み旨みがあり良いのですがトッピングされている野菜が美味しくいつも野菜増しにしていただいております。カウンター席があり、1人でも入り易いと思います。お店の前に数台駐車スペースが有りますが満車の場合は道路を渡った先にある篠山市場併設の郡家観光駐車場を利用されると良いです。