川崎の百名店、よだれ鶏の魅力。
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中国料理 三鶴の特徴
川崎駅から徒歩7分、立地が優れた中華料理店です。
有名なよだれ鶏とモチモチの餃子、ぜひ一度ご賞味あれ。
夜遅くまで営業しており、コロナ禍でもランチを提供中です。
「今日はがっつりチャーハンが食べたい！」という気分を120%満たしてくれる最高の一杯に出会いました。まず驚いたのが、どこを掬っても出てくるゴロゴロのチャーシュー！お米のパラパラ感もしっかりありつつ、具材の旨味がしっかり移っていて、レンゲが止まりません。ネギのシャキシャキ感も良いアクセント。ボリューム満点なのに、絶妙な味付けのおかげでペロリといけちゃいます。自分へのご褒美ランチに、自信を持っておすすめしたい名品です。
週末は予約必須レベルの人気店とのことですが、この日は平日の夜にふらっと訪問。タイミング良く席が空いており、ラッキー入店。オーダーは王道のチャーハン＆餃子。まず登場したチャーハンのインパクトがすごい。お皿いっぱいに盛られたボリューム感！しっとりとパラパラのちょうど中間の仕上がりで、香ばしさが食欲を加速させます。具材もゴロっと入り、最後まで飽きずに完食できる一皿。そして餃子。こちらは皮の中に餡がぎっしり詰まったパンパン仕様。一口かじると肉汁がじゅわっと溢れ出し、思わずうましと声が出るレベル。下味もしっかりしているので、そのままでも十分美味しい。シンプルなメニューながら、ど真ん中で勝負してくる実力派。さすが週末満席になる理由が分かるお店でした。がっつり中華気分の時は間違いなしです。ごちそうさまでした！
本格的に美味しい中華。川崎ではダントツ美味しいのではないでしょうか。よだれ鶏、餃子をはじめ麻婆豆腐などどれを食べても絶品です。従業員さんもとても感じが良いです。予約は必須かと。
平日18:00に３人で予約して訪問。以前10日前に電話予約しようとして駄目だったリベンジでした。店内はテーブル4人席多数、6〜10人程入れる個室、カウンターなど多種。違う店の居抜きのようです。全席禁煙。ネット予約無しの超人気店なので結構早めに電話予約必須。まずは名物よだれ鶏、干し豆腐、毛沢東スペアリブ、白い麻婆豆腐、餃子を注文。よだれ鶏はジューシー。スペアリブはふりかけ的な旨辛チップスがたっぷり、肉は軟骨まで食べれる程の軟さかさ。餃子はよだれ鶏のタレで食べるのがお勧めらしく確かに合いました。餃子の餡がぎっしり入ったモッチリ系の皮でこれまた旨し。追加で海老のフリッター、黒酢酢豚、叉焼炒飯等を注文。炒飯はスペアリブの残った辛旨チップスを掛けるのが正解らしいwどれも美味しくて散々呑んでこのお値段は嬉しい。接客も親切で◎、会計は現金のみ。駅から少し離れていて21:00頃には閉店でも繁盛のも頷けます。是非また利用したいです。
日曜日のディナーに家族で訪れました。全席テーブルで、終始お客さんが満席で賑わしていましたので、予約必須です。どのメニューも美味しかったですが、よだれ鶏や餃子が美味でした。春巻きは普通でした。
いつも開店と同時にいつも満席になってますので、予約必須です。（インスタのストーリーに予約状況を載せているそうです。親切…！）裏メニューのスペアリブを頼みました。フライドガーリックと桜エビがのっていてザクザクした食感が美味しかったです。よだれ鶏のタレで餃子を食べるのがおすすめとのこと。ハーフサイズがあり小食には助かりました…！今回は贅沢にチャーシュー炒飯+フライドオニオン+よだれ鶏のタレを合わせて食べました。（これが最高の組み合わせでした…！！）美味しいご馳走、丁寧なお店の方々。店内の雰囲気も良く、大満足です。ごちそうさまでした🙏
初めて三鶴に行きました。グループで利用しました。餃子、エビチリ、よだれどり、五目焼きそばなど。いっぱい飲んで盛り上がりました。お酒好きな方が多かったからか紹興酒が４本も空きました。・お勧めの利用；貸切が可能です。
川崎駅から徒歩7分ぐらいの場所。1人でも団体でも入れるサイズのお店。よだれ鷄が名物で、餃子は厚皮。ソーダ割りも美味しい。ごちそうさまでした。
川崎駅から徒歩7,8分の場所にお店を構える中華料理屋さん！中華料理って、どこも美味しいのが多いけど、こちらのお店は、その中でも本当に美味しかった中華料理屋さん✨特に印象に残ったのは、毛沢東のスペアリブ、チャーハン、よだれどり、餃子です！◻︎毛沢東のスペアリブ・チャーハンこちらは、もともと裏メニューだったらしいのですが、最近は誰でも注文できるように！✨周りのチップが病みつきになる味で、柔らかいお肉との相性抜群そしてこの赤いチップをチャーハンと混ぜて食べると、最高に美味いです！◻︎よだれどり・餃子赤いタレがかかっており、辛いのかなと思うのですが、実際はピリ辛程度！子供でも食べられます✨鶏は、ぷりぷりで柔らかく、タレと組み合わさって、とても美味しいです！そして、餃子は、醤油ではなく、この赤いタレを付けて食べたのですが、最高に美味いですしかもどれも値段に対するボリュームが多く、コスパが良すぎます✨個室とかもあるので、他人に迷惑をかけずに仲間とワイワイした場合にも使えますよ！❄︎注文メニュー・四川名物よだれ鶏(990円)・砂肝の香味和え(580円)・長芋のポテトフライ(680円)・焼き餃子(480円)・毛沢東のスペアリブ・海老のチリソース炒め(1,480円)・上海黒酢のスブタ(1,380円)・叉焼炒飯(990円)・杏仁豆腐(480円)◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇最後までお読みいただきありがとうございます✨インスタでも美味しいお店•素敵なお店を投稿していますので、ぜひ見に来てください！✨✨✨⁂Instagramアカウント名⁂@gourmet_ryo_20s美味しそうと思ったら、気軽に、いいね•フォロー•保存お願いします✨
| 名前 |
中国料理 三鶴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-233-1798 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒210-0023 神奈川県川崎市川崎区小川町１６−１２ 三惚 |
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【川崎が誇る百名店の輝き。五感を刺激する「よだれ鶏」と「毛沢東スペアリブ」の熱狂！】川崎駅から少し歩いた閑静なエリアに、食通たちが夜な夜な集う中華の名店があります。それが2024年の百名店にも選出された『中国料理 三鶴』さん。週末の夜に伺いましたが、店内は予約のお客様でほぼ満席。活気がありながらも、町中華の枠を超えた清潔感と上品なサービスが心地よく、席に着いた瞬間から名店のオーラを感じずにはいられません。宴の幕開けは、こちらの代名詞とも言える「よだれ鶏」から。運ばれてきた瞬間、艶やかな特製ダレの香りが鼻腔をくすぐります。驚くべきはそのお肉の分厚さ。ひとくち頬張れば、しっとりモチモチの鶏肉からあふれるジューシーな旨味に感嘆の息が漏れます。辛さや痺れは尖りすぎず、万人の舌に寄り添う奥深い味わい。この絶品ダレは、この後の料理のための「最高の調味料」になるので、絶対に器を下げさせないのがプロの流儀です（笑）。続いて点心の二重奏、「焼き餃子」と「水餃子」の登場です。大ぶりの焼き餃子は、こんがり焼かれたモチモチの皮を破ると、中から香りの良い熱々の肉汁がジュワッ！ここで先ほどのよだれ鶏のタレを絡めると、もう言葉を失うほどの至福が訪れます。一方の水餃子は、ツルンと喉を滑り落ちる官能的な舌触りと、皮の確かな弾力がたまりません。焼きと茹で、それぞれのアプローチで肉の旨味を閉じ込めた、甲乙つけがたい完成度です。そして今宵のハイライト、インパクト抜群の「毛沢東スペアリブ」！お肉が見えないほど山盛りにされたスパイスチップのビジュアルに、テーブルのボルテージは最高潮に。豪快に齧り付くと、骨からホロホロと崩れ落ちるお肉の柔らかさに二度目の驚きが。ザクザクとしたスパイスの鮮烈な香ばしさと、豚肉の濃厚な脂の甘みが口の中で爆発し、お酒のグラスを空にするスピードが恐ろしいほど加速します。〆へと向かう炭水化物リレーの第一走者は「五目焼きそば」。香ばしく焼き目がつけられた麺に、具材の旨味がこれでもかと溶け出した熱々の餡がたっぷりと絡みます。王道だからこそ誤魔化しの効かない一品ですが、一口食べればその圧倒的な地力の高さに平伏すこと間違いなし。海鮮や野菜の食感も見事です。そして大トリを飾るのは、黄金色に輝く「エビチャーハン」です。スプーンからこぼれ落ちそうなほど大ぶりでプリップリの海老。パラパラと空気を含みながらも、お米一粒一粒のモチッとした甘みを感じる絶妙な炒め具合は、まさに職人技の結晶。ここに、余った毛沢東スペアリブのスパイスをパラリとふりかければ……旨味と刺激が限界突破する、魅惑の「味変チャーハン」が完成します。最初から最後まで、一皿ごとの感動が途切れることのない完璧な構成。アットホームで細やかな気配りのある接客も素晴らしく、心身ともに満たされる至高の時間を過ごせました。川崎で本当に美味しい中華を探しているなら、迷わずここを推します。定期的に通いたくなる、愛すべき名店です。最高のごちそうさまでした！