薬膳中華と古民家の風情。
時光舎の特徴
台湾料理や薬膳がゆ、仙草ゼリーなど健康的で美味しい料理が楽しめます。
阪急池田駅から商店アーケードを経て辿り着く一軒家で落ち着いた雰囲気です。
阪急宝塚線は池田駅。商店街から少し入っただけなのに、静かな空間が流れる…やってきたのは時光舎。家に上がる感じで靴を脱いで…2人掛けテーブル席が3卓と、カウンター2席。2階はワークショップや作品展示などが催せる多目的スペース。倒福や切紙細工等、台湾や中国で見られる装飾と、日本の昔懐かしい情景の融合が何とも落ち着くね〜今回はランチでおじゃま。ランチを注文すると、最初に台湾茶が出て来ましたよ。この日のお茶は凍頂烏龍で、蓋のついた茶杯で、蓋を少し後ろにずらして茶葉が出てこないようにして飲む。香りが良くてリラックスしちゃう。テーブルには温めながら茶壺が添えられるので、おかわりもできるよん。今回発注したのは、ランチメニューから時光舎のごはん膳を。台湾茶館式のお膳なんだって。華やか〜単なる中華料理でなく、減農野菜や旬野菜、季節の食材を化学調味料を一切使うことなく、美味しいのはもちろん、身体にも優しい料理なんだよね。お膳は主菜(3種から選択)、小菜6種、八宝美人粥 小椀、台湾茶、デザート。主菜には、丹羽地鶏の台湾式唐揚げをチョイス。にんにく醤油の味付けかな…このクリスピーな衣にジューシーな鶏身、少しヒリリなアクセントもあって美味しい。小菜は…まずは、木耳&くらげの和え物と、菊芋のウコン揚げ。木耳&くらげのコリコリ食感が気持ちいい。お、ウコン揚げは衣がとても軽くてサクサク、ここに歯切れの良い菊芋が旨し。舞茸の味付けしたのんと、マコモダケのマヨネーズソース。舞茸のムニムニ、マコモダケのサクサク食感が美味い。聖護院かぶらとラム肉の煮物。ラムらしい味わいと香りで肉肉したところを楽しめるんだけど、よく煮込んであるのか柔らかい。聖護院かぶらもよー味がしゅんどる。八宝美人粥。美容にいいハトムギ、蓮の実、もち麦、黒豆、緑豆、大豆、小豆と白米、黒米、玄米…をじっくりコトコト煮込んだ特製の中華粥。優しく程よい塩味が染み入る〜、ん?ゴロっとしたのが入ってるな…これ胡桃かな。茶葉蛋はそのまま食べてもいいし、このお粥に入れて食べるもよし。デザートには愛玉子紅茶檸檬。愛玉子(オーギョーチ)の蜜香紅茶レモンシロップ…どんなんやろ。愛玉子は台湾固有の植物で、その種を水の中で揉み込むと天然由来のゼラチン成分が出て来てゼリーみたいに固まるんだって。つるんととっても柔らかい。ゼリーそのものはほとんど味がないんだけど、このシロップが甘くておいちーとっても美味しくいただきました。気になる人は是非。
2,800円のランチを頂きました。どれも美味しかったです。時に漢方のようなアジアンな香りがしたり、甘めのものがあったり、あっさりとしているが、しっかりコクを感じるおばんざいのようなお料理の数々。近くにこんなお店があるなんて驚きました。台湾烏龍茶も何度もお湯を注ぎ足しますが、おいしかった。
阪急池田駅から徒歩1分の好アクセス。店内は何処か懐かしいほっこりする空間。お湯をコトコトと沸かして台湾茶🇹🇼をたっぷり頂けます。美人粥セットランチを注文。デザートの仙草ゼリーまでたっぷりの内容に大満足です。またリピートしたいくなります。ご馳走様でした。
薬膳がゆや仙草ゼリーなどとても健康的だけど美味しい。丁寧な料理がいただけて接客も良いです。
最近、お粥、ブームですよね。神戸元町や中津など色々素敵なお店がありますが、ずっと気になっていた古民家風カフェが台湾カフェだと最近知り、敷居が高いかなーと悩みましたが、薬膳粥や小皿料理の写真に惹かれ29日一人でランチしました。玄関から、店内まで昭和レトロな感じでまったりと懐かしさがこみあげてきました。おばあちゃんの家に来てる感じです。薬膳ランチ、メインが太刀魚。薬膳粥、小皿料理、最後に杏仁豆腐(スイーツは選べます)。杏仁豆腐は、今まで小皿とかでの提供はありましたが、なんと小瓶に入ってました。嬉しい驚きです。女性なら、十分満足な量ではないでしょうか。冷茶も美味しかったです。テーブル、椅子、隅々まで店主さんのこだわりを感じられ素敵なランチタイムでした。次は台湾茶、飲茶に伺いたいです。何と言っても、池田駅から近いです。お天気に左右されずに行けるのって助かります。
美味しかった!池田の商店街にこれほど美味しい台湾料理のお店があるとは驚きました。お料理は全て美味しく、麻婆豆腐、お粥、付け合せも全て美味しく頂きました。店舗は古民家風の造りで綺麗だし、奥様でしょうか接客も気持ちよく対応して頂きました。100%リピ確定のお店です。
駅近にも関わらず、細い路地の奥にある目立たない一軒家。外観からは、ここが中国料理をベースとした料理や台湾茶、点心のお店だとは想像できません。玄関で靴を脱いで室内に入ると、センスのいい調度に囲まれた様々なタイプの卓があります。席数は多くないので、予約しておいたほうが吉。初めての八宝美人粥セットは、数品のおかずとメインのお粥。予想以上にお粥がおいしく、極端にいえばおかずはいいからお粥をお替わりしたいと思った程でした。こんなところにこんなお店が潜んでいるとは。もっと色々食べてみたいです。
古民家風の落ち着いた雰囲気の中で美味しいお料理とお茶をいただく事が出来ます。メニューによって滞在時間が変わるので要注意。人気店なので予約をオススメします。
かなり分かりにくい場所にあるが、雰囲気の良い台湾料理屋。バランスの良いランチで、特にデザートが素朴な味ながら、美味しい。女性の店員さんが特に丁寧な接客であるのが、印象的。ただ、少し値段がお高めであるのが、ネック。隠れ家的な店なので、女性受けが良さそうなお店。
| 名前 |
時光舎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
072-751-9200 |
| 営業時間 |
[金土月火] 11:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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2025年夏 ランチで利用■時光舎のごはん膳(太刀魚のマーガオと台南天然塩の焼き物)氷頂烏龍が最初にお茶として出てくる。・メイン 太刀魚のマーガオと台南天然塩の焼き物野菜が美味しい。柔らかくて塩とスパイスのみのシンプルな味付けながらも箸が進む。太刀魚もかなり油がのっており塩で優しく味付けされているからこそ、あっさりしつつ魚本来の油を感じられる。・小菜 ナスの揚げ浸しひんやりして美味しい。オイルがオリーブオイル?って感じの美味しさ。そして辛味もある。・小菜 干し豆腐を切ったやつ豆腐ってよりは麺って感じでほろほろせずみっちりしており美味しい、ごま油がしっかり効いてる。・小菜 キクラゲぷりぷりで少し酸っぱい・小菜 冬瓜の煮物優しい煮物の味で一瞬で食べれる。・八宝美人粥お粥がしっかりベースの優しい味がありつつ塩などのベーシックな調味料で整えられている。油條が小さく入っており、優しいお粥にジャンキーさを与えてくれている。・仙草ゼリーの黒糖シロップ棗ハトムギくるみが入っている黒糖蜜かけゼリー。ゼリーに漢方臭さはなく、美味しく食べることができた。【雰囲気】商店街から少し入ったところにある古民家系の台湾料理屋。量もしっかりあり薬膳的な感じのものが食べられると聞き来訪。【次回】フカヒレ姿入り薬膳スープも食べてみたいし、デザートも豆乳杏仁豆腐や東方美人マーラーカオや愛玉子紅茶檸檬など食べてみたいものが盛りだくさん。