ラーメンショップの聖地、羽田で朝ラー！
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ラーメンショップの特徴
家系ラーメンのルーツ、総本山であるラーメンショップの聖地です。
老夫婦が営む、昭和のノスタルジーを感じるオールドタイプのラーメン店です。
ネギチャーシューメンの優しい味わいが病みつきになると評判です。
物珍しさで初来店ネギラーメン大を食べたけど、ここより美味しいラーメンショップはあると思う。元祖より時代に合わせたお店の方が好み。メンマは凄く美味しかった。
京急「大鳥居」東口から徒歩4分ほど。「穴吹稲荷駅」から徒歩6分ほど。大鳥居からだと、東口を出て、目の前の環八沿を右手に進むといにあります。車の方は徒歩5分ぐらいのところに「タイムズ東糀谷3丁目」があります。こちらだと25分/220円となります。カウンターのみ10席のお店です。目で合図があるので、そのタイミングで口頭オーダ、後会計（現金のみ）となります。ご高齢の店主のワンオペになりますのでご配慮ください。2025年10月の火曜日7:18到着。先客6名で空席ありのため、すぐに着席しました。目で（注文どうぞの）合図があるので、注文します。今回は「ネギラーメン800円」にしました。結果、7:22にご提供頂けました。ネギラーメンですが、スープは茶褐色の豚骨スープという感じですね。塩味もしっかりありますが、若干コクが足りないように感じました。麺は中加水のやや縮れた細麺。ボソっとした、ややカタメの食感ですね。具材は、トッピングのネギは、ゴマ油とクマノテで和えられた、ややしんなりした感じですね。その他、薄めの肩ロースぽいチャーシュー1枚、ブラックペッパーまみれのメンマ、海苔2枚という構成でした。卓上、ブラックペッパー、すりおろしニンニク、豆板醤、お酢があるのでお好みで。ラーショーのルーツということで、時間等制約がありますが、是非行かれるべきお店かと思います。スープはややコクが少ないので、少量のニンニクを入れると割と整いますのでオススメです。
元祖ラーショ1号店、GOODMORNINGラーメンショップ大田区羽田店さん。セルフお支払いシステムです、小銭のお釣りはカウンターのそこらかしこに先客さん達が支払った小銭があるので勝手にもらいましょう。お札のお釣りは出ないように準備していかないと、「お釣りお願いします」と頼むと最大級のため息でめんどくささを意思表示されます。たぶん美味しかったんですが、味よりもローカルルールに乗れなかった気後れ感が印象に残ってしまったな。
久々のラーショ1号店(総本山)全国のラーショはここから始まりラーショは家系ラーメンのルーツとも言われています！「ネギチャーシュー大盛」を注文スープはあっさり豚骨醤油ネギはクマノテと胡麻油が効いて、黒胡椒効いたメンマも美味しいですこれが徐々にスープに混じり味が変わっていきます。麺は若干細めなのでいつも大盛が丁度いい！ラーショの中でも独特な味を出しているのでたまに食べたくなります！↓個人的に好きなラーショ店舗です1位 二ツ橋店2位 牛久結束店3位 足利50号店。
ラーメンショップ自体初めての訪問でした。ネギチャーシュー麺を注文しましたがちょっと豚骨臭さ？後味で何か少し臭う感じはあるけどなかなか美味しかった。チャーシューはトロトロ系ではなくしっかり肉感も旨味も残っていて、一緒に注文したご飯と合うと思います。麺の量もご飯の量も結構多めで食べきるのが少し辛かったのでガッツリ食べたい人には良いと思うけど個人的にはもう少し少なくても良いかなと思いました。サービス面では提供速度は速いけど注文入ってると店主さんが麺茹でに集中していて周りを全く見ないので合間じゃないと結構注文し辛い感じ。一杯一杯の提供は速かったのでそこまで気にはなりませんでしたが。雰囲気は昔ながらのラーメン屋って感じで好きです。
久し振りの東京で向かうはラーメンショップの聖地、グッドモーニングラーメンショップ。自分の地元のラーメンショップに通うこと30年以上。念願の聖地訪問です。平日月曜日、羽田空港からこちらに到着するとちょうどお昼時。お店の前には数人の並びが。10分ほど並んで無事入店。こちらの口コミで予習していた通り入口入って左手にあるお水を汲んで着席。大将がこちらを見てくれるまで待ちます。ほどなくネギチャーシューメンを注文完了。数分後に着丼。平たい丼にたっぷりのスープ、味付けされたネギに黒コショウで和えられたメンマ、薄切りのロースチャーシューはスープに隠れています。まずはスープをひとくち。ん～、THEラーメンショップという感じ！カラダを多少気遣い、スープは完飲しませんでしたが、大変おいしくいただきました。ご馳走様でした。
総本山 GOOD MORNING ラーメンショップネギチャーシューいただきました！メンマは胡椒たっぷり、あれ？チャーシューはと思ったらネギの下にありました。この味がラーショスタートで、色々変化して日本中に広まった事を考えると凄いなと思います。美味しいラーメンご馳走様でした。
✅土日祝定休✅朝6時から営業✅ラーショネギ2022/11/22(火)12時台訪問、現金のみカウンター対応①大ネギチャーシューメン1
通い始めてかれこれ40年、当時若かった大将も、年季が入ってまいりました。通い始めた当時は、飲み過ぎた次の日の朝、ネギチャーシューを食べて酔いを覚ましてから仕事を始めるという、昭和な生活でした。今では考えられません笑転勤になり、一時は遠のきましたが、数ヶ月に一度は伺い、当時と変わらぬ美味しさを楽しんでおります。他とは一線を画す麺の柔らかさとスープ、ネギからの調味料が絶妙です。欠けた器を使っているとか、大将に愛想がないとか批判もありますが、欠けた器は年季を表し、大将と目が合ってから頼むのは40年前から変わらないこと。自分の価値観で批判するのではなく、郷にいれば剛に従うことを理解して欲しいものです。暑い中頑張ってもらっておりますが、体調が芳しくなさそうで心配です。辞めてもらっては困ると言ったら「できる限り頑張る」との嬉しい言葉を頂きました。寡黙な大将ですが、いつまでも作り続けて頂きたいです。
| 名前 |
ラーメンショップ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3744-5007 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 17:00～0:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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美味しいです。ただ、最近のブラッシュアップされたラーメンショップのが美味しいです。ラーメンショップの元祖として一度行ってみるくらいでいいと思います。店主さんは気難しそうでしたが、ちゃんと「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」も言ってくれるし普通でしたよ。ただ、支払いの仕方などは分からず戸惑いました。