大鳥町の塩豚骨ラーメン、絶品発見！
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イレブンフーズ源流の特徴
ラーメンは醤油ダレが効いた塩味で驚きの美味しさです。
チャーシュー麺は数量限定でホロホロの肉厚チャーシューを使用しています。
トッピングのキクラゲは山盛りで、特におすすめな一品です。
大鳥居駅の近くの産業通りから少し入ったところにあるラーメン屋。特製やさいラーメンを頼みました！味は塩とんこつっぽい味です。かなり自動化されていて券売機で購入後、ラーメンの受け取り返却ともにセルフサービスです！客層は近くのブルーワーカーの方が多い印象でした。お店の前にラーメンの自販機があったのも印象的！子供連れて行きやすかったのでまた行きます！
毎日お店の前を通過するものの、平日はお昼のみの営業とあってなかなか行く機会がなかったんですが、ようやく訪問。食券機で購入し、食券に印刷された番号を呼ばれてセルフで受け取りに行くシステム。食券機を見たところボリュームを求めるお客さん向けのメニューが豊富なイメージですが、一番シンプルなラーメンを選択。待ちは５分ほど。味はラーメンショップ系に近く若干大きめのタマネギとスープがよく合うし焼豚も厚みがあって食べ応えあり。
食券を買って番号呼ばれたら自分で取りに行くスタイル。座った席失敗したかな、給仕口まで距離があるなぁ。こぼしたらどうしよう。暇な時間だったから店員さんのお話もはずんでます。
ノーマルの並盛りを注文、家系っぽいけど透明なスープでスッキリ美味しいです。具のワカメも美味しいしキクラゲが！めっちゃうま！ぷりぷり！ただ、提供時間がちょっと遅くて出勤前の利用だったのでちょっと焦りました💦
大鳥町駅から少し歩いた場所にある美味しいラーメン屋さん。ボリューム満点。食券機、番号呼ばれたら取りに行くスタイル、食べ終わったら返却も。
大鳥居駅西口～徒歩約10分ほど。食堂的なラーメン屋さん。接客は、食堂らしい感じの元気良い大衆的な感じ。料理の提供スタイルは、まず食券機で食券を購入後に出来上がった食事が"提供台"に「お待たせしました～」の掛け声と共に提供されるスタイル。初見の方は、少し戸惑うかもしれない。ラーメンは、豚骨ベースの塩味濃いめのあっさり系と言ったところ。「らーめん 特盛」を注文してみたのだが、普通のラーメンの2倍近い量に驚いたがあっさり系のため何とか完食できた。チャーシューは、トロトロ柔らか系で美味。
こちらは営業時間がほぼ昼間のみなので、なかなか訪問しにくいですが、日曜日営業してくれているので、自分がいけるのは行くなら日曜日ですが、今日は数年ぶり。しかも初のつけ麺。2玉の特盛りにワカメとネギトッピング。すごいボリュームです。つけ汁はやはりラーメンより濃いめですが、ほんのりと魚介風味。なるほど、美味しいですが、自分には魚介風味ではない方がたぶん好みですね。まあ、ほんのりなので後足しの魚介の節粉末を大量投入させれるよりは良いです。わりとしょっぱめです。大きめのタマネギが良い仕事をしてくれます。チャーシューは崩したトロトロが入っていました。麺はモチモチで短め。酒井みたいな感じで美味しい。最後まで美味しくいただきました。スープ割りはしまさんでしたが、やってくれるかは不明。まあ、たいていやってくれると思いますが、なんせしょっぱめなので自分は残しました。さて、総じてつけ麺も美味しかったです。連れは味薄めに野菜トッピングの特製ラーメンでしたが、こちらの方がちょうど良い感じでした。そういえば当日は3時くらいでしたが、お客さんはひっきりなしでした。以前の外席はなくなってそこに自販機が置いてありました。冷凍のチャーシューと大盛りラーメン1,000円が買えますが、1,000円札しか使えません。つけ麺、美味しかったですよ。ごちそうさまでした！
北品にあったイレブンフーズに通った自分としては自転車で行ける距離にこのお店があるのは心強い。昔から思ってたこのチャーシューでご飯が食べたいという欲求を満たしてくれるお店。
ん～なんて言っていいんでしょう。美味しいんだけどしょっぱい！食べられないほどのしょっぱさではないけど、その後の喉の渇きが半端ないです。それが分かっていても食べたくなるんですけどね。
| 名前 |
イレブンフーズ源流 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5737-1191 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:00～16:30 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
14時すぎ。産業道路を一本入った道にあるラーメン屋。タッチ式の券売機で特製チャーシューメンを注文。最近よく見るようになってきた、電子マネーも使えるシステム。着丼。厚切りチャーシュー、わかめ、めんま、キクラゲ、卵、玉ねぎと山盛りトッピング。さすが特製。そして味もなんとも美味い。青ネギではなく、玉ねぎがよくあう。そしてチャーシューが美味い。付け合わせの海苔は麺と一緒でもライスも頼んでも美味しそうだなと思いました！ご馳走様でした🙏