こしのある美味しい蕎麦と揚げたて天ぷら。
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生蕎麦 万作の特徴
揚げたてサクサクの天ぷらが味わえる、満足度の高い蕎麦屋です。
山かけ蕎麦は見た目も美しく、冷たい蕎麦が特におすすめです。
親切なスタッフが、家族連れの方にも心配りをしてくれるお店です。
2回目 6月下旬前回万作定食を食べ、今回はかつとじ定食を食べに行ってきました かつとじのお味は上品で濃くもなく薄くもなくお出汁もきいていてとても美味しかったです カツを少しづつご飯にのせて頂きました。温かいお蕎麦が付いているのも嬉しいです。お店の方々がみんな優しい雰囲気でこちらの気持ちまで穏やかになります1回目友達の家のすぐ裏にある万作さんで万作定食を食べました混んでいる時が多いらしく待ち覚悟で行きましたが、12時に着いて丁度テーブルがひとつ空いたのですぐ座れました友達はいつもかつとじ定食を食べるそうですが 私が初めてなので温かいお蕎麦とざる蕎麦、美味しいかやくごはんも付いてる万作定食にしようと言ってくれました細いお蕎麦がとても上品で美味しくて温も冷も味わえるのはすごく良いです最後にそば湯も頂きました次はかつとじ定食か天とじ定食を食べに来ようっと。
オープンと同時に入りました、たまたまなのか分かりませんが凄く静かで大変落ち着いてゆっくり食べる事が出来ました、入って右側にある石臼も中々良いですね、良い雰囲気です。天ぷら蕎麦を頼みました、それぞれ人の好みにもよると思いますが一口啜って口いっぱいに広がる出汁は、万作さんでなければ味わえない味と言うこと無く普通に美味しい出汁でした、エビ天一尾を出汁につけ衣が崩れて出汁に混ざっていくのを待ちそばに衣を絡めて食べたり出汁と一緒に啜ったりこれは本当に美味しかったですね蕎麦自体は腰があり自分好みでした。
近くで滝行を終えたあと、徒歩圏内にあるお蕎麦屋さんへ伺いました。お蕎麦はもちろん、セットメニューも充実していてどれも美味しく満足度が高いです。今回は10人で予約して来店しましたが、スムーズに案内していただき対応もとても丁寧でした。落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができ、心も体もリフレッシュできました。ご馳走様でした、また伺いたいです。
右と左の分かれ道のところにちょうどあります 気になってたので寄ってみましたお蕎麦はとてもこしがあり 美味しいです 後でそば湯を持ってきてくれます接客の雰囲気がとても良かったですお支払いは キャッシュレスが現金両方行けたと思います奥の方の座敷に案内してもらいましたが とても落ち着きました大根おろしは少し辛味が強かったですが 私にはちょうど良かったです。
うまい！めっちゃくちゃうまかった！！接客も丁寧で気配りもあり、静かに落ち着いて食事ができました。４人がけテーブル４卓に、座敷にテーブルが２つ。駐車場も近くにあるので便利。全メニュー制覇したいので、また近々伺います！！
静かです。サービスは客の頃合いをみてくれるのが最高。蕎麦湯出してくれるタイミング、蕎麦2つ食べたい時のタイミング読んでくれる有り難さ。中々出来ないサービスだと思います。ワシ48年住んでるけど出前したこと有っても店に入る事が無かったんです。初めて行きました(笑)ありがとうございますまた、寄せて頂きます🍴🙏
ずっと気になっていたお蕎麦屋さん。ようやく行けました！香り高い手打ちそばと、やさしい味のつゆが本当に美味しい。お店の雰囲気も静かで、ほっとする時間を過ごせました。また季節のそばを食べに来たいです。ごちそうさまでした。
平日昼過ぎに行ったところ外で数人待ち。入り口前にあるベンチで10分程待ってすぐ呼ばれました。9月下旬でしたが汗ばむ陽気だったので天ざるの大盛りを注文。大盛りなのでプラス250円ですが天ざる1400円はお値打ちだと思います。天ぷらはお時間かかりますと言われましたが15分程で来たのでそこまで待つことはなかったです。そばは細いけどコシがあり、つゆは辛めで好みの味です。天ぷらもサクサクして美味しい。そばに塩が付いていたので天ぷらにも使いました。そば湯のタイミングもバッチリでそのままでも良い味でした。店内は奥に座敷もあり落ち着く雰囲気です。カウンターは無いので1人でもテーブル席に案内されます。最後に使わせて頂いたお手洗いもきれいでした。
和泉市伯太町にある「生蕎麦 万作」さんにお伺いしました。地元で長年愛されてきたお蕎麦屋さんらしく、暖簾をくぐると、どこか懐かしさを感じる落ち着いた雰囲気に包まれました。いただいたのは温かいそば。香り高い自家製のそばはコシがしっかりあり、つるりとしたのどごしが心地よく、何より出汁の味わいが格別でした。関西風の優しい味付けで、出汁の旨味がしっかり効いていながらも、くどくなく、最後の一滴まで飲み干せる美味しさ。器や盛り付けにも品があり、丁寧な仕事が伝わってきます。店内は清潔感があり、カウンター越しに厨房の様子も見え、スタッフの皆さんの接客もとても気持ちの良いものでした。忙しい時間帯でも笑顔を忘れず、細やかな気配りが感じられます。一人でも入りやすく、また家族や友人と訪れてもゆったりと過ごせるお店です。和泉市周辺で本格的なお蕎麦を味わいたい方には、ぜひおすすめしたい名店です。また必ず伺いたいと思います。
| 名前 |
生蕎麦 万作 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0725-44-8454 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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美味しいそばを求めて生蕎麦万作さんを訪問しました。はじめに駐車場ですが信太山駅方面から来るとお店の30m手前左手の月極め駐車場に5枠の駐車スペースがあります。番号は②〜⑥番で画像を参考にしてください。お店は珍しい立地でY字道路にあり一度訪問したら忘れないですね。平日の15時だったので私達夫婦以外他にお客さんはいませんでした。注文は私がかつとじ定食 1,350円税込妻が天とじ定食 1,450円税込店内はお手洗い含めて清潔感があり、さり気なく各テーブルに生花が飾ってあるのも好印象でした。経験上生花を飾っているお店にハズレはありませんw今回もやっぱり当たりでした。手打ち蕎麦も出汁もかつとじも丁寧に調理されていて、それぞれの味付けのバランスがちょうど良くて美味しかったです。かつとじに白菜が入っていたのも初めてだったけど合ってました。出汁も熱々で運ばれてきたのも個人的によかったですし、お漬物まで盛り付けられてたのはさすがでした。美味しい料理はきちんと完食するのが礼儀、食べ終わり席を立つ時に「きれいに食べてくれましたね！」って褒められ嬉しかったです♪次回はざるそばを食べに再訪したいと思います。ご馳走様でした。