明治20年の老舗、海の恵み。
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（株）カクサの特徴
駿河湾で捕れた新鮮な魚を用いた加工食品を販売しています。
かつお削りぶしといわし削りぶしの購入が楽しめる直売所です。
製造工程の見学ができる工場併設の販売所が魅力です。
無添加鰹節の粉、美味しかったです。
おいしい「きりいか」を生産している業者さんです🦑
ネット通販で「いわし粉」をお取り寄せさせていただいています。頭と腹わたを取り除いて身だけを粉末にしたこだわりの商品ということで粒々感が全くなくてふわふわしています。また苦味等がなく味も濃厚でとても美味しいです。量もたっぷり入っています。
隣の桜えび舘に寄ったついでに立ち寄りましたが、思いがけず良かったです。今どき珍しく(？)お出汁やふりかけの試食が豊富にありました。削り節やあおさを乗せた“ねこまんま”の試食が特に美味しくて、買って帰りました。
隣の桜えび舘に寄ったついでに立ち寄りましたが、思いがけず良かったです。今どき珍しく(？)お出汁やふりかけの試食が豊富にありました。削り節やあおさを乗せた“ねこまんま”の試食が特に美味しくて、買って帰りました。
ふわっふわの いわしの削り節を購入。初めて食しましたが、生臭さは皆無。凄くごはんに合います。もっと買えばよかった。ちょっと粗塩をかけるか、ちょっと醬油を垂らすか。おにぎりの具にしても良さそう。癖になりますよ♪珍しいし、魚好きな人であればおみやげにもバッチリです。
直売所で かつお削りぶし と いわし削りぶし を購入炊きたてご飯にふりかけて食べるのが楽しみ。
駿河湾で捕れた魚を加工して販売しています。鰯（イワシ）に鰹（カツオ）の削り節が揃っています。他にも様々ありました。
駿河湾で捕れた魚を加工して販売しています。鰯（イワシ）に鰹（カツオ）の削り節が揃っています。他にも様々ありました。
| 名前 |
（株）カクサ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-375-2010 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒421-3103 静岡県静岡市清水区由比６７３−１ カクサ |
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周辺のオススメ
明治20年創業という長い歴史を持つ、海産物と削り節の専門店🐟由比の食文化を支えてきた、まさに老舗の風格を感じるお店です。店内には、鰹節をはじめ、いわしやさばなど様々な削り節が並び、香りの良さに思わず足を止めてしまいます👃✨削りたての商品も多く、“本物のだし”の魅力を感じられる空間でした。特に嬉しかったのが、気になる商品を試食できること😄実際に味を確かめながら選べるので安心感があり、自分好みの商品に出会えるのが魅力です👍ふわっと軽い口当たりの削り節は香り豊かで、普段の食事の印象が変わるほどの美味しさでした🍚✨すぐ近くには ゆい桜えび館 もあり、観光とあわせて立ち寄るのもおすすめです🚗“買うだけでなく、味わって選べる”そんな体験ができる素敵なお店でした😊