駿河湾の新鮮いわし削り節。
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（株）カクサの特徴
駿河湾で捕れた新鮮な魚を用いた加工食品を販売しています。
かつお削りぶしといわし削りぶしの購入が楽しめる直売所です。
製造工程の見学ができる工場併設の販売所が魅力です。
ふわっふわの いわしの削り節を購入。初めて食しましたが、生臭さは皆無。凄くごはんに合います。もっと買えばよかった。ちょっと粗塩をかけるか、ちょっと醬油を垂らすか。おにぎりの具にしても良さそう。癖になりますよ♪珍しいし、魚好きな人であればおみやげにもバッチリです。
直売所で かつお削りぶし と いわし削りぶし を購入炊きたてご飯にふりかけて食べるのが楽しみ。
駿河湾で捕れた魚を加工して販売しています。鰯（イワシ）に鰹（カツオ）の削り節が揃っています。他にも様々ありました。
製造工程を見学できる工場に併設された販売所。質問すればお店の人が丁寧に製品の説明をしてくれます。
削りぶしを買いに伺いました。工場直売で種類もたくさんあります。
削り節だしパックが工場直売で種類も豊富。桜えびイートインコーナーも併設。裏手にあった野菜果物の売店は無くなった。
| 名前 |
（株）カクサ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-375-2010 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒421-3103 静岡県静岡市清水区由比６７３−１ カクサ |
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周辺のオススメ
隣の桜えび舘に寄ったついでに立ち寄りましたが、思いがけず良かったです。今どき珍しく(？)お出汁やふりかけの試食が豊富にありました。削り節やあおさを乗せた“ねこまんま”の試食が特に美味しくて、買って帰りました。