土日限定の美味しい干物とお酒。
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FABOTTO.の特徴
初めてでも入りやすい、明るいスタッフのいるお店です。
隠れ家的な場所で、土日限定の干物が楽しめます。
干物バーならではの美味しいお酒と雰囲気が最高です。
干物バーってコンセプトが良いね。沼津の干物は全国に誇れる特産品だけど、グリルの掃除や手間を考えたら外で食べられるって最高。地元民の特権的なとこもあるけど、もちろん観光で寄るのも楽しいお店かも！女性マスターが1人で切り盛りしてるから予約は必須で！席が６席位しか無いので少人数の方が向いてるお店だとは思います。肝心の味だけど、少しサッパリ目に仕上げた「塩」とお酒のアテに最高な「醤油」で味の雰囲気はガラリと変わります。サバはこだわりで塩オンリーなんだけど、素材の味を活かした味付けで箸が進みます。一軒目ならご飯や味噌汁も付けて定食みたいにがっつり食べるのもいいかも。
隠れ家的な土日限定の美味しい干物とお酒を楽しめるお店。
店の雰囲気最高でした。サバのひもの絶品なので、また行きたいと思うお店でした！
| 名前 |
FABOTTO. |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3096-2477 |
| 営業時間 |
[金] 18:00～0:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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初めて入るのに抵抗あったけど、入ってお店の人が明るくて良かったです。沼津の静浦から取り寄せた干物がとっても美味しかったです！飲み屋なのに干物定食も出来るみたい。間で軽く呑みたいとき最適です！