隠れた名店、煮干しの旨味！
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らーめん いのうえの特徴
煮干し感たっぷりの濃厚ラーメンが楽しめる名店である。
限定メニューが人気で、訪問時には品切れも注意が必要です。
隠れた名店と称される、へんぴな場所に位置するラーメン屋です。
流石百名店！煮干しベースだと思いますが、他と比べニボニボし過ぎてない所、美味みもたっぷり。濃厚過ぎず、あっさりでもなく素敵な味わいでした！大食いなので特盛もありがたい✨ただもう少し食べたいと替え玉たのみましたが、一番安くても300円笑ちょっと贅沢したいって時には良いかも。コスパだけ惜しいので星4つとさせていただきます！
鶏白湯×煮干の理想形。ずっと飲んでいたくなる一杯2025年12月、日曜13時に訪問しました。タイミングよく待ちはありませんでした。注文したのは「らーめん」1000円。鶏白湯に煮干が効いたスープはバランスが非常に良く、どちらかが主張しすぎることなく見事に調和しています。思わずずっと飲んでいたくなる美味しさです。そこに合わせるのは、パツンとした食感の細麺。スープとの相性が良く、啜るたびに心地よいリズムが生まれます。派手さはありませんが、完成度の高さが際立つ一杯。丁寧に作られていることが伝わり、また食べに来たくなるラーメンです。
以前より気になっていたお店に初訪問。待ちは2組、10分程度で入店。自販機でオススメとあった、限定Cの節入り煮干しらーめんを注文。自販機は現金オンリーです。提供時間はとても早く、これなら回転も良いお店なんだろうなーっと、混んでる時にも安心して並べますね。見た目は美しくチャーシュー2枚と刻み玉ねぎが見えます。スープはガツンと濃い煮干しなのにとても透明感があり、全部飲み干せると最初のいっぱいです思うほど美味しいです。硬めの中細麺と絡まって、麺との相性も最高です。メンマも太く大きく柔らかて存在感あり、刻み玉ねぎも相性良し。チャーシューもびっくりするくらい美味しく、総合的に最高の一杯でした。ごちそうさまでした。リピート確定です。
《2025.11.2訪問》日曜日12:30到着で待ちなし。先客が出たので直ぐに入店出来ました。3人並びのカウンター、テーブルに衝立て仕切り2人並び✕2席で7人満席のお店です。4人以上での訪問は物理的に離れての食事となります。入店してから直ぐ左にある食券機事前精算制です。現金のみ1000円札使えました（5000円札、10,000円札は未確認）ラーメン大盛（1000円＋150円）を頂きました。細麺ですがコシのある茹で加減でグッド。スープは粉煮干しの強さは無いですが、しっかり煮干しの風味が効いていて凄く美味しいです。太いメンマは歯切れが良く良いです。チャーシューは2種のチャーシュー（豚、鶏？）が乗っています。他にタマネギのみじん切りと海苔が1枚です。着丼はかなり早いです。スープが少し少なく感じますがまぁそんなことはどうでもよいです。スープ完飲してしまいました。店主さま、奥様（？）も感じが良いです。これは流行るわと思いました。ラーメン、お店の方の誠実な対応、雰囲気全て。さすが百名店。初めてかな？★5です。
【「ゴリニボ系はちょっと苦手…」そんな人にこそ教えたい、優しい一杯】◆この日いただいたメニュー・らーめん＋味玉・味付替玉-----めっちゃニボなんだけどゴリゴリ過ぎない絶妙なニボ感。とろ〜りまろやか仕上げで旨味倍増エクセレント♪こうばしい香りがたまらん炙りチャーシューもめちゃウマ！ホロトロ過ぎて歯いらない。ごちそうさまでした！...☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆Instagram ID：@ak_44_
【250708】ラーメン（1,000円）＋辛い替え玉（350円）本日のランチは「らーめん いのうえ」さんへいざ❗️元々は居酒屋さんだったようで、裏メニューで出していたラーメンが人気となり業態変更したようです。本当か？11時15分店着でポール獲得。今日はとにかく熱い。時間通りに開店し、券売機で表題を購入し待つこと３分着丼！早い！先ずはスープから。煮干しの香りが立つ美味しいスープ。セメント系とは違います。麺は中細ストレートの低過水麺。茹で加減はやや硬め。この系統の麺にある「パツっと」とは違いややしっとり。チャーシューは低温燻製と、しっかりとした豚バラ肉。これは美味い。そして玉ねぎが良いアクセント。替え玉は辛を選択。ラーメンを普通にしたので、辛替え玉にしました。良〜く混ぜてそのままパクり。うま辛い。この麺は替え玉向きですな。替え玉食べて追いスープ。２度楽しめる。スープに浸して辛つけ麺。最後はスープを替え玉に入れて完食。ご馳走様でした‼️
☆注文メニュー☆●らーめん ¥1,000●替玉（味付）¥300☆ぽん太の一言レビュー☆尻手駅から徒歩10分程度の住宅街に佇む百名店常連の煮干ラーメンの名店を訪問。正直、お店の前に着いたときはここが百名店？と思いましたが、食べてみたらびっくり…美味すぎる。シンプルな見た目の煮干ラーメンは味の奥深さがあり、濃すぎず、薄すぎずちょうどいい。また、替玉も美味い！こちらもシンプルな見た目ではあるが、味付けが最高！！替玉含め、今まで食べた煮干ラーメンの中でも最上位級。美味しかったです😋ごちそうさまでした♪オススメのお店です。
神奈川県横浜市鶴見区に位置する煮干しラーメンの名店として知られています。JR南武線の尻手駅から徒歩約10分とアクセスはやや不便ながらも、その味を求めて多くのラーメンファンが並んでいました。ラーメンは、煮干しと鶏ガラをベースにした濃厚なスープが特徴で、煮干しの風味がしっかりと感じられつつも、えぐみや苦味が抑えられたバランスの良い仕上がりとなっています。スープはとろみがあり、醤油ダレのキレと仄かな甘味が全体を引き締めています。 麺は低加水の中細ストレート麺で、しっかりとしたコシと歯応えがあり、濃厚なスープとの相性も抜群です。具材には、厚切りのロースチャーシューや刻み玉ねぎ、水菜、メンマなどがトッピングされており、特にチャーシューは脂の甘みと柔らかさが評判です。  店内はカウンター席とテーブル席があり、こぢんまりとした雰囲気ですが、店主の丁寧な接客でした。店舗の場所がわかりにくいため、初めて訪れる際は事前に地図を確認することをおすすめします。 ご馳走様でした。
GWの日曜日の13時40分到着！外待ち8人！に接続！カウター3席！4席テーブル！食券は買わないで並びます！代表待ち禁止です！この日は限定でつけそばもありましたが！デフォのラーメンを食べました！オーソドックスな煮干しでした！麺量が少ないので、大盛でもありかと思います！メニューもシンプルです！替玉もあります。
| 名前 |
らーめん いのうえ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-583-1614 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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美味いラーメンが好き？煮干ラーメンが好き？辛いラーメンが好き？オンリーワンの煮干ラーメンを出し続けるいのうえに来店ここは いつ食べても外さない。そして辛いラーメンは結構辛い。蒸せる美味しいけど車で行くと 駐車場代は400円は想定して！！400円 余分に払う価値はあるよ。次は 久々にデフォ頼むかなあ。激濃厚って感じではないけどスープがとにかく美味しい。麺も美味しい。