元住吉で本場のバインミーを！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
THAO’S BANH MIの特徴
自家製ベトナムハムとレバーパテのバインミーが絶品です。
本場の味を再現したバインミーが楽しめる貴重なお店です。
居心地の良さとこだわりのパンがクセになるサンドイッチです。
東急東横線の元住吉駅から徒歩1分の、高架沿いにあるバインミーのお店。最近バインミーの美味しさに目覚め、検索して見つけました。住宅街に突如として現れる可愛らしい外観は一見カフェっぽいですが、メニューはバインミーをメインにハス茶やベトナム練乳コーヒー、チェーなどが置いてあり、正統派なベトナムのバインミー屋さんな感じです。テイクアウト専門で、イートインスペースは無し。人気店でランチタイムや週末は行列必至のようですが、私は日曜日の夕方(閉店間際)に行ったからか、先客は1組のみでした。先に店内の券売機で目当ての商品を購入し、カウンターでチケットを渡して商品が準備できるのを待つ方式。食券機は現金のみですが、PayPayを使いたい場合は券売機を使わずにカウンターでPayPay利用の旨伝えれば、直接メニューを聞いてくれて、支払いもできます。今回私は「豚バラ焼肉(レモングラス)」のバインミーと、「クリスピーフレンチフライ(S)」季節限定の「苺とココナッツ 練乳入りのチェー」をオーダー。チェー以外は注文してから作って(組み立てて)くれるので、バインミーの野菜はシャキシャキで瑞々しいのにパンは香ばしく、ポテトも揚げたてです。バインミーには甘めの味付けのお肉と細切りにしたニンジン\u0026大根の生酢漬け(そんなに酸っぱくない。レモングラスはこれに使われている？)、パクチーが挟まっていて、今まで食べたバインミーで首位を争う野菜たっぷり、具材たっぷりで大変美味しかったです。季節商品のチェーも、ゴロゴロ入っている苺が甘酸っぱさを、クラッシュピーナッツが食感と香ばしさを加えていて、美味しくいただきました。バインミーは6〜7種類あり、次回は別メニューにチャレンジしたいです。
ベトナムでも日本のベトナム料理屋でも数々のバインミーを食べてきた身としては特に当たり障りない普通のバインミーです。味にパンチがなく、食べごたえは感じられませんでした。そしてそのわりに高い。日本人向けに辛さをおさえられてるのかなと思いました。揚春巻きも食べましたが、ほぼ衣で細く中身はあまりなかったです。車を停める駐車場がないので、自転車か徒歩でこないとお店にアクセスはできないです。
自家製ベトナムハム\u0026レバーペースト770円購入方法1、食券を先に購入2、店員さんに食券を渡す3、番号を伝えられ呼ばれたら取りに行く店自体は駅近の為交通の便はいいが路地を通るので見つけるのは少し難しい。なのに繁盛してるのは期待が膨らむ。自分は定番のものをチョイス。無料でチリソースを増して貰えるらしいが最初なのでノーマルで注文。パンがふわふわで美味しい。中のなます、ねぎがシャキシャキで美味しく、酢が抑え目なので味を占領してない。レバーの風味は強すぎず舌触りがいい。全体的にバランスの取れた美味しいサンドイッチでした。トッピングも色々あったので楽しみ方は相当多そう。次は他のものも試してみたい。
ベトナムハムとレバーパテのバインミーと、ベトナムコーヒーを注文。先に3組待ってて10分ちょい待ちくらいかな？帰宅して食事。すごく美味しい！バンズの硬さと味が絶妙で、さらに中の具もめちゃウマ。まだ、食べている途中なのに、もう次が食べたい…（笑）もっと早く行ってみればよかった。
美味しいバインミーのお店です。パンもサクッと歯切りが良く、美味しかったです。ランチドリンクは200円。冷たいハス花茶とレモングラスピーチティーを飲みましたが、こちらも美味しかったです！現在、金曜日のみ2階イートイン可能とのこと。
とっても美味しいバインミーでした！パンがフワフワなのに香ばしくて、中の具材もバランスが良い。ベトナムハムって想像してるハム感が全くなくて、こんなに美味しんだって思いました。結構存在感のある強めパクチーが私は好みでした！テイクアウトオンリーなのと営業時間短めなのがネックですが、それでもまた食べたくなる味です。家で温め直したい時ら注文時に言えば、パンと中身を別にしてくれるそうです！
以前ベトナムに住んでいたので懐かしくて来訪。現地のバインミーのパンは1日でカチカチになりバインミーのお店でもパンは購入して(パンだけ山盛りで安く売ってます)中身をサンドする方式なのでこちらのパンは違うけど逆に高級なんだと思います。日本人向けにクセが無く食べやすいと思いました。
美味しいバインミーが食べられる貴重なお店です。一口でアジア気分になれます。日曜日の昼前に電話したところ繋がらなかったのですが、どうしても食べたくて訪問したところ、行列もなく普通に購入できました。聞くとワンオペ営業のため、営業時間内は電話に出られないとのこと。メニューもホームページのもとの異なるため、行って確かめるのが一番です。
バインミーの味は普通でした。揚げ春巻きは美味しかったけど、高いです。
| 名前 |
THAO’S BANH MI |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-982-3299 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
接客は良いし、良い感じのお店。ただフランスパンでなく、日本的な柔らかめであまりパンの味のしないパン。 パテも日本っぽい感じ、なますも日本っぽい感じがして、ベトナムをあんまり堪能できなかった。 次回は金曜のイートインで料理を試してみたい。