絶品担々麺と肉そばセット！
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麺屋TAMOTSUの特徴
お昼に楽しめる肉そばセットが絶品です。
旨辛海鮮チゲラーメンがクセになる美味しさです。
表参道駅と渋谷駅の中間に位置する便利な立地です。
魚介、特にいりこベースの清湯に背脂の組み合わせ。それだけだと、燕三条っぽいけど、タレが甘じょっぱい感じがあまり経験したことのない感覚。ベースのスープ自体はあまり強くないが、タレのパンチと背脂のコクで一体感がしっかりある。渋谷の中では特徴的で、しっかりクオリティもある。個人的には結構渋谷のラーメンとしてはオススメ。タレの甘さだけ好みが分かれるかも。
担々麺はかなりベーシックな味欲をいえばもう少し辛みや特徴が欲しい。地下一階コンクリート打ちっぱなしでカウンター10席、テーブル多数と広々したおしゃれな店内だがやや暑かった席数が多いからかピッチャーの水はぬるかったが、店員さんははきはきとしていたし単純に手が回っていないんだろう。違うラーメンも食べてみたい。
初訪問、平日開店11時ぴったりに訪問。口コミにあった肉そばを注文。まずは一口…感想は「え、美味しい！」肉そばなのに軽やかで品がある。予想外の美味しさ。これは女性ウケも良さそう。食後用にサービスででる一口ヨーグルトも嬉しい。わかってるなぁ。また来たいし、今度は他のメニューもぜひ食べたいと思えるお店でした！
休日13:00過ぎランチでの訪問となります。お店は階段を降りた地下に位置します。入口にある食券機より雲呑の香をポチリ。あっさりとしたスープの中に甘みを感じます。麺は細麺ストレート。どんぶりの中央の大きなチャーシューが強い存在感を示しています。雲呑はつるりとした食感です。圧巻だったのは当初プリンだと思っていたジュースでした。内容はマンゴーとココナッツとミルクとのことでした。貝出汁を使用したラーメンや定食メニューもあったので幅広いお客様に対応したお店と感じました。どんぶり一杯に込められた熱き人間ドラマ。スープの海に身を投げて麺を掻き分け乱舞する。そして私のラーメン紀行はまだまだ続きます。ご馳走様でしたかき揚げ。
外回りでたまたまお店を発見したのですがなんとなく気になって入ったのですがびっくりしました。今までに食べたことが無いようなつけ麺でめちゃくちゃ美味しかったです。またお伺いさせていただきます。
本日、早めのお昼で、肉そばセットを、美味しくいただきました。ミックスジュースがサービスでついていたり、学割で１００円キャッシュバックがあったりと、また、行きたくなりました。
旨辛海鮮チゲラーメン。あいかわらず週１.２回通う麺屋tamotsu。新しいメニュー「旨辛海鮮チゲラーメン」。文字通り旨辛。旨旨辛辛。
今日も仕事終わりにラーメンを求めて放浪の旅へ。たどり着いたのは渋谷のこのお店。和風出汁の醤油ラーメンを背脂の乗ったコッテリで、おにぎりと唐揚げセットで注文。このラーメンは美味かった！コシのある麺に和風出汁のスープ、背脂の旨味が絶品！美味かった！唐揚げも揚げたてジューシーで、麦飯のおにぎりも一口頬張ると米の良い香りが口に広がり、サービスのミックスジュースもとろりと濃厚で美味い！プレートの上が全部美味いお店でした！
表参道駅と渋谷駅の中間あたりにあるお店です。席数がかなりあり大きなお店ですがお客様もけっこう入られていたので着丼までの時間が15分以上あった気がします。おにぎり、唐揚げひとつのセットを頼んだらトロッとしたミックスジュースもいただきました。いりこの出汁がきいたスープが秀逸で、めんま、チャーシューも美味しかったです。ショウガとの相性も抜群でした。麺量が少し少なめでしたので替え玉もしました。おにぎりと唐揚げの塩加減が薄すぎて少し味気ない感じなのが気になりました。
| 名前 |
麺屋TAMOTSU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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だいぶ前に担々麺と唐揚げを食べたんだけどまじで担々麺の中では過去一うまかった。なぜか急に思い出して食べたくなってマップで探しました。田舎モンなのでまた東京行ったら食べたいなー。