上品な家系、満足感MAX!
こいけのいえけいの特徴
マイルドな味わいの豚骨醤油ラーメンが絶品です。
上品さが際立つ家系ラーメンが楽しめます。
名物のネギチャーシューご飯が絶妙な味わいです。
キング製麺系の家系ラーメン家系が食べたくなってこちらへ豚骨醤油160gとライスと小松菜増し綺麗な家系ラーメンなのに味はしっかり。乳化されたスープにモチっとした麺、小松菜もシャキシャキ。以前よりクオリティが上がった気がします。自分の中で家系ラーメンの最高峰の味でした。家系の脳になったらここに来れば間違いないのでまた来ます。
✔️極上家系の旨さが“全部”詰まった一杯⁉️こってりも幸せもMAXになれるラーメン屋🍜💕◆店舗の特徴✅ラーメン激戦区の中で、「丁寧仕上げ×爆発的な満足感」でリピーター続出の、本格家系ラーメンが味わえる千石の隠れ名店!一杯一杯が手作業で美しく盛られ、スープの厚み、麺の存在感、トッピングのバランスまでにこだわりが感じられる仕上がり!ボリュームを求める方も、味に質にこだわる方も、唸ってしまう上質×ガッツリ”の共存系ラーメンが楽しめる🍜◆おすすめメニュー✅チャーシュー・味玉・のり・ほうれん草がトッピングされた「全部入りラーメン」が大人気!📍位置:千石駅A4口から徒歩8分🚶東京都文京区千石4-25-6 夏野マンション102🕰営業時間:11:00〜15:00/17:30〜21:00⚠️定休日:水曜日雰囲気:カウンター中心のシンプルな店内で、厨房を囲む活気のある雰囲気ながら、落ち着いて食べられる空間🎶🪑席数:8席※カウンター席のみ!※📶無料WiFi有り❌・🔌電源席有り❌📈混雑状況:30-40分※週末11:30頃の訪問時、8組行列!💻一人での利用しやすさ:★★★★★👥客層:客層は20〜40代のラーメン好き男性中心👨🎓学生や会社員も多め!┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈「全部入りラーメン(大)」(1300円)※税込価格💳:クレジット可⭕・電子マネー可⭕💰予算:1000〜2000円📞予約:可能⭕┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈感想:豚骨の旨味がギュッと詰まった濃厚スープ🍜‼️噛むたび小麦の香りが広がる極太麺が絶妙に絡みます♫炙りチャーシューは香ばしく、口の中でとろける美味しさ🥹💘味玉は中トロでスープと相性抜群、海苔とほうれん草もアクセントになりまふ💕“全部入り”の名にふさわしいフルスペック家系!お腹も心も満たされる一杯でした💯✨「今日はとことん家系欲」を満たしたい日に絶対おすすめ💥
【注文したメニュー】すだち冷や冷や:税込1,400円(夏季限定メニュー)チャーシューは、低温調理されていて、しっとりとした肉質で、噛むたびに旨味が口いっぱいに広がります。麺は全粒粉入りのストレートタイプで、小麦の香りがしっかりと立っており、まずはそのまま食べると、すっきりとした出汁と相まって素材の力強さをダイレクトに感じられます。つけ汁は、薄口醤油をベースに鰹と昆布の旨味を重ねた澄んだ味わいで、そこに浮かぶすだちの輪切りが爽やかな香りを添えています。冷えた汁に麺を浸せば、柑橘の酸味と出汁の旨味が絶妙に重なり、体にすっと染み渡るような清涼感を楽しめます。後半は自家製ブレンドの辛味を少し混ぜることで、ピリッとしたアクセントが加わり、爽やかさの中にクセになる辛さが広がりました。
金曜日の20:30頃。5人程の外待ち。20:50頃の着丼です✨----------Order----------■豚骨醤油ラーメン/並(900円)■ネギチャーご飯/ハーフ(250円)コース食べた後のハシゴだったのですが、期待を込めて思わずご飯ものも追加!スープは鶏白湯を彷彿とさせられる、とろりとしたテクスチャー。こってり濃厚なのに、塩気濃すぎずどこか甘さを感じます。麺はぷりっと弾力ありつつも噛み切りやすく、最後までするりと食べられて後味も軽め。全体的に女性も食べやすい綺麗な家系という印象。最近人気の家系ってこういう系が流行っているんでしょうか?チャーシューはしっとりレア目で塩気が効いたタイプ。海苔と玉ねぎ、青菜がデフォルトで付いてるの嬉しいなぁ。後、卓上調味料が多いのも嬉しいところ。ご飯はネギが安定の美味しさ。ご飯ものオーダーすると頂けるっぽい、にんにく調味料も美味でした!
巣鴨駅から徒歩6分。食べログラーメンTOP5000にも選出されている人気店で、カジュアルで肩肘張らない雰囲気ながら、丁寧に仕上げられた一杯に対するこだわりが随所に感じられます。今回は夏季限定メニューのすだち冷や冷やを注文。すだちの輪切りが美しく浮かぶビジュアルからして涼やか。爽やかな柑橘の香りが良く、キリッと冷えた出汁の旨みと合わさって、なんとも言えない清涼感が広がります。麺はコシが強くつるりとした喉ごしで、冷たいつけ汁との相性も抜群。暑い日にこれ以上ないご褒美のようなつけ麺です。食べ方のバリエーションが楽しめるのも魅力。夏限定ということもあり、提供期間中は特に人気が集中するそうですが、暑さを忘れさせてくれる清涼感と完成度の高さは一度味わう価値があります!
文京区での会議前に巣鴨駅で降りて、会社の同僚と一緒に『こいけのいえけい』初訪問🤩12時ちょっと前に到着した時には、満席ではあるものの外待ちなし👍タイミングが良かった〜😆店員さんから『食券を先に買ってお待ち下さい‼️』って言われたので、早速食券機前に行って『全部入りラーメン(大盛)&ネギチャーシューご飯(ハーフ)』を購入😁一緒に行った同僚は『量は食べられないけど色々試したい』という全部入りラーメン(麺少なめ)&マヨチャーシューご飯(ハーフ)にしてました‼️席に座ってから着丼までの時間は案外早く、回転が早いので並んでのランチでもそれほど時間的に困らないお店ですね👍カウンター越しに出来上がりを眺めていてお待ちかねの着丼🤩スープからいただいての感想は『マイルド〜🍜』って感じで、普段の家系とは異なるけど美味し〜😜口コミで皆さん書いてる通り本当に上品な家系です😝麺は中太で粘度のあるトロトロスープがよく絡んでズズズ〜っとバクバク食べちゃいました👍レアチャーシューも柔らかくて美味しかった〜🎊ラー油っぽいのを和えた茹でキャベツと玉ねぎがさっぱりシャキシャキで良いアクセントになってます‼️そして大好きな味玉はトロットロの濃厚味でこれまた旨い🌟全体的に上品にまとまってる一般的な家系とは違うオリジナルラーメンでした🤩🤩🤩サイドで頼んだネギチャーシューご飯も少し辛味のあるネギとチャーシューがベストマッチ‼️ハーフにしたけどフルでも食べれたかなぁ😋スープも完飲して、会議前に腹ごしらえにはもってこいでした🌟🌟🌟
山手線巣鴨駅から徒歩8分ちょっと閑静な場所にある家系ラーメン店でランチ13時ちょうどに訪問。運良くすんなり入れるが、すぐ満席になる人気店いただいたラーメンは〇豚骨醤油全部入り(並)¥1,200好みは固め濃いめクリーミーでコクのあるスープ!美味しいですね!もっと濃くしたい方は卓上にラーメンダレがあります。麺は中太縮れで程良い弾力と歯切れの良さ。滑らかですがスープの引っ張り具合がいいです。レアチャーシューに味玉、玉ねぎも旨い!満足度高い一杯です〇ネギチャーご飯(ハーフ)¥250そのままでも美味しいですが、出してくれる「にんにくですよ」にんにく醤油漬けを刻んだもの。卓上のマヨ、黒胡椒などで好みに合わせて楽しめるのがいい!かなりの満足感、また来たいですね!ごちそうさまでした。
【こいけのいえけい】• 豚骨醤油ラーメン(並盛160g) 850円• ライス ハーフ 100円『マイルドな味わいで上品な印象の豚骨醤油ラーメン』人気店「らぁめん小池」小池系列の家系ラーメン店。巣鴨駅から徒歩約6分の場所にある「こいけのいえけい」さんに行ってきました!今回は豚骨醤油ラーメンを注文しました。《豚骨醤油ラーメン(並盛160g) 》豚骨醤油ラーメンは濃厚な豚骨醤油スープに小池系列店の「キング製麺」で製麺したやや平打ち気味の中太麺を合わせていて豚レアチャーシューや小松菜、刻み玉ねぎ大判海苔3枚が綺麗に盛り付けられています!スープは臭みのない濃厚な豚骨の旨味がとてもマイルドな味わいで、かえしの塩味もまろやかで全体的に上品な印象です!中太麺はモチッとした食感でスープが良く絡んでとても美味しかったです!トッピングも一般的な家系ラーメンよりシンプルでさっぱりしていて新鮮でした!《ライス ハーフ》ライスを注文するとにんにくですよ!が一緒に出てきて醤油漬けの刻みにんにくのようでこれがまた合って美味しかったです!卓上にも白米が進むタレや一味醤油漬けマヨネーズなどの調味料が置かれていてライスも好みで色んな楽しみ方が出来ます!
| 名前 |
こいけのいえけい |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00~15:00,17:30~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒112-0011 東京都文京区千石4丁目25−6 夏野マンション 102 |
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姉妹店には「らぁめん小池」「にし乃」「キング製麺」「金龍」などの人氣店が並ぶ、ミシュラン常連グループの一店✨店内は綺麗で、紙エプロンや荷物置きもあり、女性一人でも入りやすい雰囲氣外待ちの際は、先に並んでから食券を購入するスタイルです。今回いただいた全部入りラーメンは、まず見た目がとても美しい一杯✨✨スープは最初にガツンと力強く、後味はさっぱり。定番の豚骨ラーメンは濃い味で、口に残るけど、ここのスープはすっとキレる。めちゃくちゃ旨い❗️モチモチの麺とシャキシャキの小松菜と玉ねぎ。薄切りチャーシューはスープをしっかり吸って味が染みる。キャベツの組み合わせは珍しいですが、濃厚スープに驚くほど合います❗️具材のこだわりを感じました✨マヨチャー、ネギチャーはチャーシューがたくさんゴロッと入っている◎店員さんが出してくれる「にんにくですよ」がまた相性抜群。周りを見てもネギチャーやマヨチャーが大人氣でした。間違いなしのお店ですまた来ます❗️▼order◆ 全部入りラーメン並(麺の硬さと味の濃さは選べる)・ネギチャーご飯ハーフ・マヨチャーご飯ハーフ。