新宿西口の隠れたウイスキー空間。
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BAR HERMIT Scotch Sideの特徴
ウイスキーに力を入れ、豊富な品揃えが魅力です。
一年振りの訪問でも、前回の席や飲んでいたお酒を覚えていました。
昼はカフェとしても営業し、ビールも楽しめる多彩なメニューです。
少し分かりづらい場所だが、とても親切な店員ではじめてでも楽に入れた。お酒も美味しく、楽しめた。
西口の飲み屋街にあるバー。２～３階がお店。今回は3階に案内される。新宿に3店舗あるらしい。かなり落ち着いた雰囲気の店内。店名（エルミット）は英語で隠者や世捨て人のこと。どちらかと言うと社会から離れて静かに暮らす人を指す言葉のよう。ウイスキーの種類が相当に豊富。単価もまあまあ。喫煙可能。接客も良かった。薄いグラスに透明な四角柱の氷が入る上品なハイボール（シーバスのミズナラ）。ただしその分で量は少ないのかな。ミズナラ次の1杯は何を飲んだか失念。ごちそうさまでした。
ウイスキーに力を入れているお店。おすすめはもちろん、おすすめじゃないまで教えて頂きました。居心地も良くて是非またお伺いしたいです。
一年振りの訪問にも関わらず座っていた席、飲んでいたお酒を覚えて頂いてたり、シガー用のライター忘れた時にすぐ気づいてくれてさっと差し出して頂いた時は感動しました。
昔に飲んでおいしかったウイスキーの名前を伝えたら、確認して出してくださいました。雰囲気もあまりガチガチではないので気楽に入れます。
カウンター以外にお一人様席とグループ席がありました適当な温度感でゆっくりと飲めます昼はカフェになっていました ビールも飲めます。
| 名前 |
BAR HERMIT Scotch Side |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5325-1368 |
| 営業時間 |
[金土] 17:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目１５−６ ゴールドビル 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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新宿駅西口から徒歩数分、あの賑やかな飲食店街には意外と良いバーが多いんです。今回訪れたのはBAR HERMIT。ここはウイスキー好きにはたまらない一軒で、スコッチサイド・バーボンサイド・BRERAと3つのフロアがあり、それぞれ雰囲気が違うのが面白いです。そしてウィスキーは宗教！どこのフロアも客層すら違うんです、同じウィスキー好きでもバーボンサイドはなんだかより渋い大人が多いと言いますか…これは私の勝手な偏見です。ウィスキーというジャンルでありながらそれぞれが確立された世界観を持っているのはウィスキー界隈あるあるですね。私はスコッチサイドへ。壁一面に並ぶボトルにまず上がるテンションです。メニューにはシングルモルトやブレンデッドなどスコッチだけでも専門というだけあってかなりの数。冒険してもしきれないこの世界のことなので、好みに合わせてスタッフさんに選んでもらうのがここは吉。敷居の高い感じもなく丁寧に選んでくれるのがありがたいです。お通しやナッツ、いぶりがっこといった軽いつまみもあり、ウイスキーの香りを楽しむ手段に。店内は落ち着いた照明で、にぎやか過ぎず静か過ぎず、大人同士でゆったりと語らうのにぴったり。ここはウィスキー好きが喜ぶこと違いなしです。スコッチをじっくり味わいたいとき、冒険したいときに訪問しようと思います。