銀座で味わう焼きあごラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
焼きあご塩らー麺たかはし 東急プラザ銀座店の特徴
銀座にオープンした焼きあごを使った自慢のスープが特徴のお店です。
特製焼きあご塩ラーメンや焼きあごつけ麺が楽しめる美味しいラーメン店です。
食券制を採用し、カウンター席もある居心地の良い空間が魅力です。
いつものように銀座をプラプラ歩く。時刻は午前11時20分頃ランチを探している。東急プラザのレストラン街にやってきた。焼きあご塩ラーメンたかはし。入店。ガラガラ。味噌ラーメンにした。やって来ました味噌ラーメン野菜がたくさん。なんだろう。見た目がむむむ。スープがややぬるい。麺が、、なんか伸び気味。チャーシュー微妙。味噌の味がしないというか焼きあごの味が。個人的な味覚ですが。ご馳走様でした。
まず、券売機で食券を買うのですが、説明している店員さんがカタコトの外国人さんでなかなか進まず店は空いてるのにそこで待たされました。普通に注文受けた方が何倍も早くない？！と思いながら並んで席に座る。オーソドックスのあごだし塩ラーメンを頼みました。まぁ、可もなく不可もなくなラーメンでした。塩ラーメン？？とクエッションが付くようなどちらかというと煮干しベースのしょうゆラーメンに近い味でした。店内が狭いのと追加注文の時にも券売機で並ばないといけないのでもう行かないかなぁ…。スープの味的に私は、太麺より細麺の方が合うと思うのに…と思いました。(ノ_＜)
偶然立ち寄って知ったお店です。子どももいたので、その時はたまたま並んでいる人がいなく、すぐ入れるところでもあり選びました。（その後列が絶えませんでした）カウンターからテーブル席まで狭い中でも席の種類も豊富で子連れの方も何組かいるほど入りやすかったです。らーめんが来る前におちょこで出汁を頂け、優しい味わいでした。魚介系は磯臭さを感じるところが多い中で、例えるなら高級なカツオ出汁の味わいで、私は背脂を選びましたが重くなく、麺もメニューに合わせて変えてあることもわかりとても美味しかったです。リピートしたいです♪
平日18時前1人でテーブル席(カウンター席もあり)食券制・・《注文したメニュー》♢背脂煮干し醤油ら一麺 1,020円♢大盛り 210円・・久々にこちらのラーメンが食べたいなぁと思ったら東急プラザにお店がオープンしてた！！いつもは焼きあご塩ら一麺一択でしたが今回は初めて背脂煮干し醤油ら一麺にしてみました！席に着くと「まずはお出汁をお楽しみに下さい」と焼きあご白だしを出してくださいます！麺は中太麺。焼豚は２種類でどちらも柔らかい◎玉ねぎがまた良いアクセント！！スープは臭みなく煮干しがいい感じ！銀座の店舗はいつも並んでるイメージですがまだこちらのお店は穴場！！ご馳走様でした！！！
日曜日2時過ぎ少し並んで券売機で買ってから、特製焼きあご塩ラーメン🍜1,340円と焼きあごつけ麺1,100円食べました。つけ麺の方が出てくるの早くてびっくりしました。 私は特製焼きあご塩ラーメン🍜美味しかったです♡
銀座に二号店オープンの大人気ラーメン店「焼きあご」を使ったスープがご自慢のお店です。場所は銀座東急プラザ10階の奥のエリア。目立たない場所にあるので穴場感も。ランチ時にお伺い。入り口付近のタッチパネルでオーダーand会計方式。メニューは焼きあご塩ラーメン1000円特製背脂煮干し醤油ラーメン1350円他にそれぞれのラーメンにプラスしてお茶漬けセットも。好きな席に座って待ちます。先ずはお店のベースとなる特許出願中という焼きあご塩出汁をおちょこで味見。そのあとラーメンが提供されます。焼きあご塩ラーメンはチャーシュー2種太いメンマネギと海苔がトッピング。焼きあごのまろやかな甘さを感じるスープ。芳ばしさも。それにちゅるんちゅるんの喉越し良い中太ちぢれ麺がよく絡みます。他店舗展開されているだけあって安定的なクオリティ。スープも最後まで完飲！飲食店フロアにあるので、東銀座店の方がラーメン店らしい雰囲気がありますが、お味は同じ。気軽に立ち寄れる良さも。
東急プラザ銀座にあの焼あごラーメンたかはしが入店。今は比較的並び無し。
| 名前 |
焼きあご塩らー麺たかはし 東急プラザ銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6264-5385 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目２−１ 東急プラザ銀座 10階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
鴨だしラーメンのワンタン入りを頼みました。鴨感はあまり感じられなかったです。ワンタンはツルっとしててそこそこでした。レンゲに脂がねっちょりとついてたので提供前に拭いておいてほしい。