ニラニンニクらーめんで元気満点！
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江南 JRセントラルタワーズ店の特徴
中華そばの王道スープと細麺の絶妙な絡みが楽しめます。
特製らーめんチャーにはトロトロの角煮が贅沢に使用されています。
ホロホロの炒飯が夜のセットメニューでいただける絶品です。
初めての利用です。名古屋駅直結のセントラルタワーズ13階にある「江南」は、昭和34年創業の老舗が東京駅のようなアクセスの良さで、気軽に訪れられる落ち着いた本格ラーメン店です。木を基調とした明るく清潔感ある店内は女性やファミリーにも入りやすい雰囲気で、お一人様やカップルにも使いやすいと感じました。駅ビルながらゆったりとした空間が心地よかったです 。名物の醤油ベースの特製らーめんを頂きました。優しいコクのあるスープに細麺がよく絡み、最後まで飲み干せるほど飽きのこない味わい 。餃子や炒飯との相性も抜群 。トッピングの豚角煮はとても柔らかく豚の旨みが醤油ベースのスープによく合っています。絶品です。手作り春巻きはカリッとジューシーでビールにもぴったり。全体的にコスパ良く、気軽に楽しめる名店。仕事帰りやショッピング、観光の合間についつい立ち寄りたくなる一軒だと思います。土曜の昼時に伺った事もありかなり混雑していましたが、15分ほどでカウンター席へ案内して頂きました。事前にオーダーを取っていただいたので入店後すぐに料理が運ばれてきた点も、素晴らしいオペレーションだと感じました。
江南ラーメン屋を訪れましたが、スープの旨味とコクが絶妙で、麺との相性も抜群でした。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で居心地も良かったです。接客も丁寧で、気持ちよく食事ができました。特に食後にいただいた杏仁プリンは絶品で、なめらかな口当たりと程よい甘さが最高でした。ラーメンだけでなくデザートまで楽しめるお店で、大満足の一杯と一品でした。リピート確定です！
ニラニンニクらーめん、大好きです‼️年に1回くらい、合計20回くらい通っててもニラニンニクらーめんばっかり注文してしまうらーめんスープのベースは国産の豚骨と鶏ガラを煮込んだものニラニンニクらーめんは、そこにピリ辛の味噌しょうゆ味味噌は、八丁味噌だと思いますたまには違うらーめんをと思うけれど、もう、こればかり他にも、メニューはあるんですよらーめんは、全9種類あるのにどうしても譲れないらーめんに合わせて、餃子を頼みますこちらは、小さめ、薄めの皮が特徴ニンニクたっぷりの餃子8個入りが熱々の鉄板で提供されますニラニンニクらーめんも餃子もニンニクが入って、元気の出るメニューです平日の昼間で入店までに15分ほど待ちました。
平日の14時ごろに伺いましたが、4組くらい待ちがいて15分くらい待ちました。店内は綺麗で清潔感があります。お腹が空いていたので特製ラーメン、手作り餃子、チャーハンを注文特製ラーメンにはどデカいチャーシューが1つデンと乗ってます。手作り餃子は小さくて一口で食べれます。チャーハンは懐かしいお味でホッと出来ます。
さすが安定の美味しさ中華そばの王道スープが細麺と絡み止まりませんらーめんのチャーシューは普通ですが特製らーめんチャーは角煮が入っていてトロトロのホロホロ炒飯も絶品。
特製ラーメン大盛りをいただきました。白髪ネギと、カイワレ大根の個人的は珍しい組み合わせがスープ、麺ともによくあっていました！チャーシューは角煮といった方が良く柔らかくも、食べがいのある感じです。味変には、胡椒より七味が合うとおもいます。満足のひと言です。ご馳走様でした。
夜のセットメニュー。塩ラーメンに餃子と小炒飯で1,600円。ラーメンはあっさり。個人的には炒飯が好きです。ここに限らず全国的にラーメンの価格が上がってますが、塩ラーメンにしてはちょっと高いかな…って思ったりもします。まぁ仕方ない！！ご馳走様でした✨
| 名前 |
江南 JRセントラルタワーズ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-586-0252 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−４ タワーズプラザ 13Ｆ |
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名古屋旅行のお昼に訪問。12時半くらいに到着したところかなりの待ち行列が。お店の方に声をかけて番号札を受け取るタイプです。名前を書く必要がなく、お店の人も呼び間違えがないのでいい方法だと思いました。30分ほど待つと言われ、店前の休憩スペースで待っていると、事前に注文を聞かれました。おかげで入店して程なく料理が到着するという効率的なオペでした。妻と2人、カウンター席に案内され待つこと数分。妻がニラニンニクラーメン（1,150円）、自分は丸鶏叉焼麺大盛り（1,580円＋300円）。それと餃子8個（500円）。大盛りの価格は丸鶏だと100円高くなってました。丸鶏は大きな叉焼とエスプーマに表面が覆われており、その下に白髪ネギ、そして綺麗な鶏白湯スープ。麺は細いストレートでニラニンニクラーメンも同じもののよう。大盛りな上にスープの粘度も結構高めなので麺がほぐれておらず若干の食べにくさはあるものの、美味しい。個人的にはネギと合わせるとさっぱり感が増してより美味しく感じました。そして叉焼。柔らかくていい味がついてます。脂身もあるものの胃にこたえないいい脂です。そして思った以上に厚い。写真は一番厚いものですが少なくとも全部この半分以上はありました。スープは非常に鶏の旨みを強く感じるもの。臭みもなく濃厚でレベルが高いと感じました。餃子はかなり小さいもののしっかりした食べ応え。お肉の美味しさがストレートに感じられました。鉄板に張り付いていましたが丁寧に持ち上げれば皮が破れることもありませんでした。総じて満足でしたが、待っている時のこと。自分たちの前の組が呼ばれた後、外から店内を見ると結構空席があるのになかなか声がかからない。直前の組までは席が空くとすぐ呼ばれていたのですが…次以降の組の人数とかで色々調整が必要だったのかなと思いますが、この一点だけ少しモヤモヤしました。